你好!夏季养生食谱很多,现给你几款,希望对你有帮助: 1 、鲜莲雪汤 【材料】雪耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1.5公斤 【制作】雪耳10克,温水泡发蒸一小时备用;鲜莲子30克(去心)开水浸泡;鸡清汤1.5公斤煮沸,加入料酒、食盐、白糖、味精适量,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟即可食用。 【功效】有滋阴润肺,补脾安神作用。适用于干咳痰少,口干咽干,饮食减少,心烦失眠,手足无力等症。 2 、 黑豆红枣煲乌鸡 【材料】乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 【制作】 (1)将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软;锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用; (2)锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味,烹入绍酒;另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆,一起煮约1小时,放入小枣加少许盐调味,再煮半小时后出锅,装盘用薄荷叶点缀即可。 【功效】乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。 3 、五味山药桂圆粥 【配料】鲜生山药100克,桂圆肉15克,五味子3克,白糖适量,粳米50克。 【做法】将山药去皮,切成薄片,与桂圆、五味子同置于锅内,加入淘洗净的粳米,加水适量,煮粥,加白糖调味即成。每日1剂,当早饭或晚饭食用。 【功效】滋补强壮、补阴安神。 4 、莲子百合炖冰糖 【材料】莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。 【制作】莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。 【功效】安神养心,尤其适用于阴虚质、气虚质之人。 5 、清炒四色山药 【配料】山药100克、胡萝卜50克、黑木耳10克,西芹100克 【做法】 (1)山药去皮切成片入开水中焯烫,盛出; (2)胡萝卜去皮,鲜黑木耳洗净撕成小块,西芹去表面筋膜也切成细片; (3)将、木耳放入热水中烫至将熟,加入西芹稍微烫下即可盛出; (4)锅内少油,放入蒜片爆香,加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀,加点盐、鸡精、香油即可出锅。 【功效】木耳是血液清道夫,山药健脾益胃能助消化。 以上回答如对你有帮助,请采纳。
夏季养生食谱有哪些-夏季养生食谱-适合夏季的养生食谱 哈哈 在好豆美食网上 发现一个这样的“夏季养生食谱、夏季减肥、夏季美容”的专题 夏季是一个让人心动的季节,所有的美味瓜果都齐上阵,翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜的木瓜、晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜,不仅因为瓜果的各种功效,黄瓜减肥,木瓜丰胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感,也能给人带来一整夏恬淡的好心情。这个夏季就让我们以食进补,来一场瓜果大餐吧,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好胃口,好身材!
你好,朋友!! 春季滋阴润燥食谱如下: 滋阴润燥食谱1、美肤补水:胡萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素a。维生素a对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素a,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项,1。切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2。β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。 滋阴润燥食谱2、解毒润燥:排骨汤。猪肉富含维生素a,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。 滋阴润燥食谱3、抗敏润肺:蜂蜜。在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
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