海水稻就是耐盐碱水稻,是一种介于野生稻和栽培稻之间的一类水稻品种,普遍生长在海边滩涂地区,比其他普通的水稻具有更强的生存竞争能力,具有耐盐碱的水稻,还抗涝、抗病虫害、抗倒伏、等特点。
晚种早熟,生育期极短。海水稻的生育期为5个月左右,自5月种下去后不需施用肥料、农药,涨潮后的海水会帮忙“锄草”、“杀虫”,只要汲纳海水的养料就可长势旺盛。灌浆期的海水稻,稻穗青白色,如芦苇荡。
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相关优势:
随着现代社会经济的发展以及人们生活水平的进一步提高和饮食结构的变化,人们对稻米的消费需求已经趋向追求稻米的营养价值、保健功效等。
海稻米也称为海红米,其米身呈赤红色,含有天然可溶性红色素,营养丰富。海红米不仅富含淀粉膳食纤维、氨基酸、高蛋白、钙,更含有硒、锌、镁、铜、铁、钼、锰等微量元素,并且含量高于普通水稻,而且海红米富含独特的活性有机化合物 IP6,其具有预防和治疗多种疾病的功效,防癌功效尤为显著。
经常食用海红米,有抑制致癌物质、预防结肠癌、清除自由基、延缓衰老、补血及预防贫血、抗应激反应、免疫调节等功效。
参考资料来源:百度百科-海水稻