华莱士餐厅经理考试

1、如果您的《华莱士合作伙伴申报表》通过我们的审核，我们将通知您参加培训；

2、如果您是参加短期班培训，应做好5天的出差计划，带足自己的行李物品。

3、如果您是参加店长班培训，应做好3个月的出差计划，带足自己的行李物品。

4、短期班的培训食宿自理，店长班培训前5天食宿自理，此后进入餐厅实操训练，餐厅提供宿舍；

5、店长班培训在培训期可领取每月1400元左右薪资补助；

6、店长班培训学员培训上岗须持健康证（由福州培训餐厅组织办理）；

7、短期班学员培训课程结束后，可到自己想开店的地方开始寻找店面。

8、店长班学员培训期结束后须参加考试，考核通过后，晋升餐厅助理，领取薪资（店长助理薪资约2000元/月），之后每月可参加店长以上级晋升考试并就职（店长薪资约2500元/月以上）。其他机会与短期班相同，也可自己寻找店面，参与店的投资。【华莱士合作伙伴申报表】

华莱士食品有限公司成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国民族西式快餐行业的领头羊，持续致力于打造专业化的食品服务和供应平台。

2001年1月，华莱士创始人“华氏兄弟”创建了首家餐厅——福州师大餐厅；十多年来，华莱士不断壮大，已发展为目前中国本土最大的食品服务企业。截至目前，先后在全国27个省市区开设连锁餐厅，服务顾客3亿人次。

华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念，公司旗下的各款产品，美味与品质兼具，深受广大消费者青睐。公司总部拥有强大的管理体系和丰富的市场营运经验，在管理模式上，公司通过流程化的营运平台，集产品开发、生产、销售、联合供应为一体，引进西方的餐饮技术结合中式管理模式，使其更符合中国市场的需求。联合百事公司、雀巢公司、利华公司、泰森公司等国内外知名品牌供应商，打造高质量、高标准、规范化的连锁统一管理，对食品服务各环节进行全程管控；公司文化上，华莱士尊崇“简单&分享”的企业理念，倡导有效工作，轻松生活，简单为人。整洁的就餐环境，便携的产品组合，简洁的形象包装，大众化的食品定价是华莱士人践行环保、厉行简约、乐于分享的一贯倡举；公司通过员工合作联营的模式，将成果与员工分享，真正让员工成为公司的股东， 终实现企业品牌价值的可持续、内生式发展势头。

让顾客满意，是我们永恒的追求；顾客的肯定，是我们不懈的动力！

分享成就未来！公司秉持“简单&分享”的企业理念，本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命！华莱士正努力朝着百城万店的宏图蓝图全力迈进，真正实现“有华人的地方就有华莱士”的美好愿景。【华莱士合作伙伴申报表】

华莱士太累了，员工流动性较强，长年缺人，入职新员工不进公司培训，但是，领导来检查工作时按标准要求员工，（很多店长训练员都没专业知识）我干了两年，落下胳膊手腕疼的病根，班次配比很差，缺人时，原本三四个人的工作量就会变成俩个人来干，别的单位重视老员工，华莱士不会重用老员工，年总奖金你不问店长不报，或者报了被督导一句话不发，莫名其妙，店长及区域督导没素质的多，小区经理做事有棱有角，很赞小区经理的做事效力，总而言之，华莱士管理混乱，事太多，干着干着就心累了！

跟学历无关，看你的吃苦能力和悟性，同时要有一定的机遇，一起去的人，有人就半年升职了，有人就要一年，不是实力不同，只是运气差别，你若想一直干下去，不怕吃苦，机灵圆滑，能坚持个一两年的，而且最好是刚开业的新餐厅，那么你绝对可以升为经理的。

华莱士升迁训练员考试80分及格，因为华莱士人员晋升条件表显示，参加每月全国晋升考试，成绩80分以上算及格，未达到按照不及格算，考核通过即可晋升调薪。华莱士升迁训练员需要考核，一般都是区域经理或者督导来统一安排考试。考核内容都是从员工训练手册里面抽取的，有些还会让员工现场操作。