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造价工程师的工作包括工程建设中全过程的工程造价管理与咨询，其具体工作内容如下：(一)拟定相关项目建议书、研究可行性投资估算与审核，相关项目的评价与造价的分析;(二)做出相关建设工程设计概算、施工预算编制和审核其可行性操作;(三)拟定相关建设工程招标投标文件、工程量和造价的编制与审核;(四)编制与管理建设工程合同价款、结算价款、竣工决算价款;(五)参与相关建设工程审计、仲裁、诉讼、保险中的造价鉴定，调解工程造价纠纷;(六)编制与管理相关建设工程计价依据、造价指标;(七)参与或负责与工程造价管理有关的其他事项。工程造价专业人员一般任职于工程(造价)咨询公司、建筑施工企业(乙方)、建筑装潢装饰工程公司、工程建设监理公司、房地产开发企业、设计院、会计审计事务所、政府部门相关企事业单位基建部门(甲方)诸如此类型等单位。

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工程造价是指工程价格，即为建成一项工程，预计或实际在土地、设备、技术劳务以及承包等市场上，通过招投标等交易方式所形成的建筑安装工程的价格和建设工程总价格。在这里，招投标的标的可以是一个建设项目，也可以是一个单项工程，还可以是整个建设工程中的某个阶段，如建设项目的可行性研究、建设项目的设计，以及建设项目的施工阶段等。