造价师转行卖烧烤怎么样

兼职这种东西现在网上的好多都是骗人的，兄弟建议晚上可以花两个小时看看培训资料，考个例如建造师，造价师等等这样的证书，往别人单位一挂，不干事也能拿钱，我现在也只是二级造价师，一年工资也能多拿3000块

可以啊，离不开小吃，特色小吃可以试试，反正店面和装修都不用动，换个牌子就可以。现捞卤菜又称为现卤现捞，其中又以鸭脖最为知名，因此也叫做现捞鸭脖。主要是以卤制为主要加工工艺，配上中药香料而成，味道麻辣带回甜。口味麻辣可以更具个人喜好来适度增加和减少花椒、辣椒的使用量。主料1人份猪头肉2000克鸭脖1000克鸡翅1000克鸡爪1000克鸭头1000克猪耳1000克辅料干辣椒150克食盐250克冰糖200克生姜150克八角20克沙姜15克白蔻12克茴香12克甘草5克老蔻6克栀子15克香茅草12克香果去籽 25克千里香12克桂皮25克步骤1现捞卤菜的做法及配方的做法大全现捞配料清单 干辣椒 150g，食盐 250g，冰糖 200g， 生姜 150g， 八角 20g，沙姜15g， 白寇 12g，茴香 12g， 甘草 5g，老寇 6g，栀子 15g，香茅草 12g， 香果去籽 25g，千里香 12g， 桂皮 25g， 香味 20g， 茴香 10g.步骤2现捞卤菜的做法及配方的做法图解现捞高汤制法 30斤高汤做法：鸡骨架 +敲碎筒子骨+猪皮，用少量清水煮开，打去皮上血沫。再加入清水煮开，加入大葱、姜片、海带，关成小火，慢慢熬，熬到发白就可以!高汤可以反复加水熬上三次，即可更换。步骤3现捞卤菜的做法及配方的家常做法香料去除苦味 当归40g，白当归40g，罗汉果1个，用清水浸泡起来，泡12个小时即可去除中药香料的苦味。步骤4现捞卤菜的做法及配方的简单做法卤料包的制作 将以上香料用粉粹机打碎，不需要太细，太细并不能出香味，然后用纱布袋装好，备用。步骤5现捞卤菜的做法及配方怎么吃卤肉食材腌制 将待卤制的食材，冻货先解冻，然后放在一起，用盐、高度白酒、姜片、大葱葱绿，拌匀，静置两个小时，备用。步骤6现捞卤菜的做法及配方怎么做现捞卤汤制法 单独用一个干净的铁桶，倒出熬好的30斤高汤，只要汤水。加入食盐150g，鸡精400g，味精200g，栀子15g，回味王50g，冰糖200g，剪好的辣椒150g，豆油1000g， 大火熬制30步骤7现捞卤菜的做法及配方怎么炒食材卤制操作 把调制好的卤汤，加热，放入要卤制的肉质品，用中火烧开30分钟，关火，泡上-一个小时后，捞起来,摆盘就可以上桌啦。按照我这种做法，可以不用干辣椒碟了，本身的味道就很足成品图烹饪技巧如果在操作中有什么不懂的，可以给我留言，我发制作的小视频给您！

我跟你一样的想法。主要是工程造价的工作内容非常简单，学起来很容易，容易被复制，拼的是加班和体力。这样子老造价师就没有了竞争力了。