SKU=Stock Keeping Unit（库存量单位）。即库存进出计量的基本单元，可以是以件，盒，托盘等为单位。SKU这是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。现在已经被引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的SKU号。
单品：对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性中任一属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。
扩展资料
砍SKU的重要方法
关于动销率和周转率的定义，我们先看一组公式：
商品周转率=(月度售出商品的成本/月度平均库存总值）×100%商品
周转天数=360/周转率
商品周转次数=360/周转天数
商品动销率=动销品种数/仓库总品种数×100%
周转率=周转次数
商品周转率越高，商品给公司带来的利润就越高。商品的动销率越高，滞销产品就越少。一个关注商品价值变化，一个关注存放价值变化。
比如说某SKU的利润是100元，一年周转12次，其带来的年利润是1200元；一年周转4次，那么该商品的年利润就只有400元。所以周转率是指具体某SKU商品的价值高低。周转率是对SKU进行“点”的管控。
而动销率是关注整个商品品类，甚至是整个仓储品类动态。属于“面”的管控。销动(不是指移动)的品种数越多，表示品类的管理和策划越成功，仓储利用价值越高。
所以我们调整店铺/仓储SKU结构可以看品类动销率，调整单个SKU的毛利率就要看周转率。
当整个仓储动销率低时，意味着我们到了该砍SKU的时候了。当确定砍SKU后，就要分析每个SKU的周转率了。
周转率低的SKU，我们就要分析其周转低的因素。究竟是卖相不好，还是不适合在网上销售，还是过季原因，或者图片拍得不好，编辑文字不给力……不经分析，单看数字，会掩盖很多选品、设计、运营问题。
另外，通过动销率层面来砍SKU请注意：当动销SKU=当前库存SKU+淘汰的品项数：说明该分类商品不但不可以淘汰商品，还需要引进商品品项数。
经常我们很多电商把钱变成库存很容易，库存变成钱却很难。关键点其实就在于：真正有实力的产品规划，就是用有限的SKU，去实现尽量多的销售。而没信心的表现，往往是把产品布得满满当当，不知道哪个好卖，就怕漏下的思维。
最后来一个总结，SKU不是越多越好，如何控制SKU是门精细的功课。
参考资料SKU_百度百科
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