tofu 或 bean curd
desserts
Tofu brain
uncongealed tofu 豆腐花/豆腐脑
目前通用的翻译是：Shrimp Dumpling 虾饺 豆腐花 beancurd jelly龟苓膏Guiling Jelly (Chinese Herbal Jelly--直译是“中国草药果冻”) 多说几个可能是广东那边的~~：烧卖shao-mai肠粉rice noodle roll饮茶 yum cha---gelumi~XD 在奥运前政府整理了一个中国菜谱小吃的英文翻译大全，很好
Tofu Pudding ~~ 美国超市通用的翻译
tofu flowertuetle water chestnut pasteshrimp dumpling
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都市月亮飘飘
