肉类食物英语

海鲜和肉类食物的英语单词

海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。下面是我整理的海鲜和肉类英语单词，希望能帮到大家!

海蜇jelly fish 蚝oyster 三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever

鳝eel 金枪鱼tuna 带鱼hairtail 海参sea cucumber

明虾prawn 虾仁peeled prawns 龙虾lobster 小龙虾crawfish

扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone 海带kelp蛤clam 蛏子razor clam

虾子shrimp’s egg 鱼子roe 凤尾鱼anchovy 鳕鱼cod

鲳鱼pomfret 青鱼herring 鲭mackerel 淡菜moule 旗鱼swordfish

沙丁鱼pilchard/sardine 海螺whelk 海蜇jellyfish 蚌mussel

海扇cockle 比目鱼plaice 海鳗eel 墨鱼cuttlefish

鱼圆fishball 虾皮dried small shrimps

猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg

猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle

牛肉beef roast 小牛肉veal 碎牛肉ground beef 牛排steak

牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin 羊肉mutton 鹿肉venison

羊排lamb chop 羊腿gigot 鸡腿drumstick 鸭翅膀duck wing

腊肉preserved ham 香肠sausage

肉类英语分为三种:beef 牛肉、pork 猪肉 和 lamb 羊肉 beef 。

猪肉pork . 猪排chop .五花肉 streaky pork/marbled beef .肥肉faty meat . 瘦肉len meat . 前腿fre leg . 后腿ind leg . 猪蹄pettitoes . 脚爪hock & foot . 蹄筋sinew . 软骨gristle . 牛肉beef roast . 小牛肉veal . 碎牛肉ground beef . 牛排steak . 牛腿肉silverside . 牛腰肉sirloin . 羊肉mutton . 鹿肉venison . 羊排lamb chop . 羊腿gigot . 鸡腿drumstick . 鸭翅膀duck wing . 腊肉preserved ham

—— 依然往前

Meat分为三种：beef 牛肉、pork 猪肉 和 lamb 羊肉 beef : 1 roast 烤焙 2 steak 牛排 3 stewing beef 炖煮用牛肉 4 ground beef 绞牛肉 5 beef ribs 牛排骨 6 veal cutlets 牛肉片 7 liver 牛肝 8 tripe 牛肚 pork: 1 ham 火腿 2 pork chops 排骨 3 bacon 腌猪肉 4 sausage 香肠 lamb: 1 lamb shanks 羊腿肉 2 leg of lamb 羊腿 3 lamb chops 羊排