Fried egg 英 [fraɪd eɡ] 美 [fraɪd eɡ]
煎蛋;煎鸡蛋;荷包蛋;炒蛋
例句：Lily: Almost, I like the fried egg and tea egg.
几乎吧，我喜欢吃煎蛋和茶叶蛋。
Sunny side up eggs 英 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz] 美 [ˈsʌni saɪd ʌp eɡz]
单面煎蛋（太阳蛋）
一面煎得焦焦的，另一面是半熟的蛋黄，一颗圆圆黄黄的像太阳一样。
双面煎荷包蛋按蛋黄的生熟程度还分为
over easy eggs（蛋黄微熟）
over medium eggs（蛋黄半生熟）
和over hard eggs（蛋黄全熟）
扩展资料：
不同做法的鸡蛋称呼
1、scrambled eggs 英 [ˈskræmbld eɡz] 美 [ˈskræmbld eɡz] 炒蛋
例句：We ordered scrambled eggs and toast.
我们要了炒蛋和吐司。
炒蛋也很有讲究，分soft和hard两种
1）soft scrambled eggs 软软的，不是全熟的炒蛋；
2）hard scrambled eggs 就是全熟，块块分明的蛋。
2、poached eggs 英 [pəʊtʃt eɡz] 美 [poʊtʃt eɡz]
水波蛋;去壳水煮蛋;水煮蛋;荷包蛋;水煮荷包蛋
例句：Poached eggs with harshed brown. 煮荷包蛋及黑面包。
chensilong812
