各种肉的英语

meat 肉 、beef 牛肉、 veal 小牛肉、 lamb 羊羔肉、 sirloin 牛脊肉、 steak 牛排、 chop 连骨肉，排骨 、cutlet 肉条 、stew 炖肉、 roast 烤肉、 pork 猪肉、 ham 火腿、 bacon 咸肉

chicken鸡肉、fish鱼肉、beef牛肉、pork猪肉、salmi红烧鸟肉 、 牛肉beef，羊肉mutton， 鸡肉chicken，鱼肉fish，鹿肉venison，鸭肉duck

100种常见肉类英语单词如下：

鸡肉

Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉

Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀

猪肉

Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝

Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰

Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排

Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠

Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉

Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油

Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉

Joint 有骨的大块肉

牛肉类

Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排

Roll 牛肠 Cowheel's 牛筋

Pig bag 猪肚 Homey come Tripe 蜂窝牛肚

Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚