食品科学与工程专业的英文：Food Science and Engineering
Food 读法 英 [fuːd] 美 [fud]
n. 食物；养料
短语：
1、healthy food 有益健康的食物
2、food additive 食品添加剂
3、food company 食品公司
4、food supply 食物供给
词语用法：
1、food指“食品,食物,伙食,养料”的统称时,是不可数名词。food表示某种可吃的食物时,为可数名词。a food指一种食物, foods指多种食物。
2、food还可用于比喻,指“被人思考的东西”“精神食粮”,是不可数名词,常与介词for连用。
词义辨析：
food, diet, provisions, rations都可作“食物”解。其区别在于：
1、food是一般用语,在科学上指把植物作为营养的东西,常有plant food那样的用法;
2、diet指惯常的或规定的食物,特指维持健康的定量或定质的食物,又指疗养时规定的食物,也指肉食或素食等食物。
3、常指病人,犯人,减肥者等吃的食物; provisions意为“一批粮食”,指即时应用或储藏备用的食物; rations指配给的定量食物;
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