中药师向东淡斑

豆蔻,多年生常绿草本植物,产 岭 南.高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味.可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食.用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消.生于山沟阴湿处,我国多栽培于树荫下.海南、云南、广西有栽培.原产于印度尼西亚。杜牧的赠别诗中的句子“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初，春风十里扬州路,卷上珠帘总不如.”杜牧用含苞待放一朵豆蔻花来形容女子十三岁的年纪,比喻贴切而形象,迅速被世人传颂,以至于生活中人们常说的豆蔻的本意已基本消失,现在豆蔻一般就指十三四岁的女子 。

女子十三四岁(豆蔻是一种初夏开花的植物，初夏还不是盛夏，比喻人还未成年，故称未成年的少女时代为"豆蔻年华")。 杜牧有诗：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”唐代诗人杜牧著名《赠别》一诗中把十三岁的美少女比作豆蔻。因杜牧此诗影响广泛，因此后世发展出“豆蔻年华”一词，用来形容十三岁的娇羞美少女。与大多数中国植物文化一样，豆蔻这种名不见经传的植物，也因诗人的一首名作而名垂青史。据各类史料记载，汉语中含有“豆蔻“ 二字的名称共有五个，分别是豆蔻、红豆蔻、白豆蔻、草豆蔻，肉豆蔻，分属于姜科和肉豆蔻科。拓展资料在古代的长江以南地区，农村人喜欢在家庭小院里种植香料作物，诸如草果、红豆蔻等不仅果实可以入药，治脾胃虚弱，不思饮食，而且可以做香料，用于日常生活的烹饪。现如今，西双版纳傣族村寨中，还有不少人种植红豆蔻，用来做佐料。艳山姜虽然漂亮，而且可以入药，但很少用于日常食用，因此种植数量可能很少。因此老百姓对豆蔻的知识和情感积累，很有可能是来自于既可入药又能食用的红豆蔻。宋代集大成的《本草图经》中也把豆蔻看做红豆蔻，说“ 南人多采以当果实。尤贵其嫩者，并穗入盐同腌渍“。强调了红豆蔻的食用价值。  后人在释义杜牧诗中“豆蔻”时，正统人士多强调豆蔻含蓄的诗歌意象，认为豆蔻同理连枝，含苞待放犹如芳龄少女。红豆蔻虽然貌不惊人，但内心鲜红，心心相印，表达相思之意。

“豆蔻年华”之“豆蔻”是从上述植物引申出来的意思，指十三四岁的少女、处女而言。这源自唐代杜牧的《赠别》诗中有“婢婢袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”。大意说柔弱美丽的十三岁多的少女，像是二月初起刚发芽的豆蔻梢头的嫩芽呢。看，豆蔻原来比喻嫩芽，关键是说十三四岁的少女。再加上“年华”二字，更清楚点明了这个令人喜爱、亭亭玉立、含苞欲放的美丽的年龄时段。 本世纪初时，外国染指甲油刚传入中国时，它的牌子叫Cutex，声音类似“蔻丹”，人们便把豆蔻年华的“蔻”给了它，第二个字“丹”有红的意思，于是“蔻丹”在我国流行了数十年之久。 豆蔻年华应指十多岁少女。形容她们才合适。最多扩展到二十来岁，还可勉强。

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