饼类培训班

杂粮煎饼培训班：创富餐饮小吃培训学校

一、杂粮煎饼

杂粮煎饼是一种以粗粮为主要制作原料，经过磨成粉混合搭配制作而成的一种特色美食小吃，来源于山东。杂粮煎饼是一种高营养、低脂肪的食品，深受各地消费者的欢迎和喜爱。其色泽金黄，口感酥脆，鲜香可口，令人回味无穷，所以受到了广大中老年人、少年人群的青睐，是一个很值得投资的好项目。

二、杂粮煎饼的市场学习：

1、创富餐饮小吃培训学校学习，传授您正宗的杂粮煎饼技术，技术倾囊相授，毫无保留。创富餐饮教学是从零基础开始，教学员从认识原材料、面糊的制作和配比、秘制酱料的制作、各种配菜的制作、设备的使用和维护、摊饼的技巧，成品的制作和销售等等，全套技术无保留教学，保证让学员学会技术就可以回去开店经营，实现完全独立的经营模式。

2、杂粮煎饼的投资成本不大，可以摆摊也可以开店，制作简单，受众广，利润高，盈利稳定，全年四季、一日三餐都可以经营发展，是个很值得投资的小成本项目。小吃不但好吃，创业更是良机，到创富餐饮小吃培训学校学习，抓住创业的机遇，回去即可独立自主经营，发家致富。

截至2021年6月12号，酱香饼培训班的培训价格通常为1500元到2800元之间。进行酱香饼培训的相关说明：

土家酱香饼所需配料分三大类：1、饼的配料；2、红油配料；3、酱的配料

1.饼的配料分别为：普通小麦面粉（高筋面粉）、食用盐、芝麻碎、辣椒碎、葱碎

和面：面和水的比例是1：，最好严格按比例放水，不能差不多就行，白糖30:1、盐适量、泡打粉也适量，跟咱平时和面一样。将面+水+白糖+盐+泡打粉和在一起，和好面，以2斤一张（将面擀开，摸上油，撒上料（料是由辣椒面+鸡精配成，按4：6的比例，4：6是喜欢吃辣的人用的，3：7是不喜欢吃辣的人用的）和葱花（葱花是香葱切的）这叫作夹层。

做饼：饼铛内放食用油，要多放一些，油热后放入擀好的面饼，面饼要比饼铛大一些，放的时候用手推着放，这样才起摺，一般3分钟左右就能出锅了，出锅前在饼上抹上酱料，一定要抹均匀，最后撒上白芝麻和香葱花。

2.红油粉配料分别为：食用色拉油、葱姜蒜碎、花椒、八角、香叶、白芷、良姜、草果、三奈、丁香、小茴香、南德调味粉、食用香精、红油豆瓣酱。

3.酱的配料：香辣酱、蒜蓉酱、海鲜酱、糖、胡萝卜蓉、耗油、十三香、南德调味粉

面食是很宽泛的一个种类，想学面食，一定要去一个正规的厨师培训学校，有经验丰富的面点老师，有齐全的烹饪设备，系统的教学模式，让你能从一个“门外汉”能快速学会。在学校参加面食培训，可以学包子馒头，可以学饺子、抄手，可以学油炸小吃，可以学小面、米线，可以学煎饼果子、肉夹馍等等

在广州白云区，天河区等等都有相关的烧饼的制作培训班的。

做烧饼的培训在城市里面相关的一些小吃培训的话都有这样子的一个课程的，比如在广州里面就有相关的一些餐饮小吃培训学校。

然后里面就会有烧饼制作的相关培训的，里面就有相关的芝麻烧饼培训班，以及其他类型的一些烧饼的培训班的。

然后还有一些培训的学校就会开设烧饼小吃培训，或者是特色烧饼培训课程的，所以说，做烧饼可以去到这些小吃培训学校里面去进行报名的，并且里面都有相关的一些课程。

主要就是在烧饼比较有名的地方会开设这些培训学校，还有就是在大城市也会开设这样子的一些培训学校的，所以最后就是这样子的一个结论。

去小吃店学也行。或者去家家政公司。面点培训班。都可以学做烧饼。

煌旗小吃培训，专注小吃培训多年，已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员的认可与肯定。全国有数十标准餐饮培训基地同时开课，遍布珠三角及全国其他省市，东莞、广州、深圳、惠州、中山、佛山、浙江、上海、重庆、江苏、湖南、福建、广西、江西、江门、贵州均有煌旗分机构，随到随学，就近安排入学。汇集当下上百种热门小吃项目，早餐、粉面、夜宵、卤菜、烧烤、饮品、饼类、各地特色小吃，都是精挑细选赚钱好项目。

要学习饼子，就到要专业的美食学校学习，才能学到更全面的技术。如何选择学校：1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。