正宗的麻辣烫培训

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英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球，专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业，形成了一条相互促进的发展链。

公司成立至今已12周年，在长沙、西安、广州、重庆均设有分部，培训基地设备齐全，学习环境以实体经营为依托，系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训，学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐等。

目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落，公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块，合作品牌20余个，市面管理和运营店铺100余家。

麻辣烫的起源：

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。

从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

西安新北路158号西安新北路158号可以教做麻辣烫，这个是比较传统的一个麻辣烫，单说店面是比较时尚的，而且宣传也是比较有新意的，所以来的人比较多，吃法也是比较有创意，虽然说口味传统但是人流量还是比较大的

不管是寒冬还是酷暑，现在有很多人都会在去麻辣烫店里，吃一碗麻辣烫。其实麻辣烫就是将喜欢的食材，放在一个锅里煮。而麻辣烫口味的好坏，是由麻辣烫的底料决定的。

从本质上来说，麻辣烫就是一碗用汤底煮出来的菜，而相对于油炸、爆炒，水煮其实是一种相对健康的烹饪方式。一方面，它需要的油更少，因此脂肪摄入量更低；另一方面，它能更好地保留食物中的营养成分。因此，麻辣烫受到多数人群的欢迎！

大家可以去专业的地方学习

四川。四川煌旗麻辣烫培训教学麻辣烫。1、煌旗四川麻辣烫培训、名师教学、保zheng配方与技术地道纯正，让学员的麻辣烫出品更好。2、煌旗四川麻辣烫培训采用实体教学，老师指导、学员实操学习为主，学的更好上手更快。

学麻辣烫技术培训哪家好？推荐到专业的技术培训学校学习，一般3-7天就可以学会麻辣烫技术，学习麻辣烫主要是学习汤底的制作和辣椒红油的制作。

重庆麻辣烫首选重庆新东方正宗

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食。

重庆新东方创业培训中心常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业！

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