一个好的厨师学校，首先要具备：
1，办学背景强大，长久的办学教学经验。
2，学校的老师一定是从事过各大酒店工作的有经验的烹饪大师
3，学校的教学方式不能是传统的上课拿书本 背诵理论，二是必须是人手一灶实行实际操作上课和训练。
4.学校的教学设备，上课用的各种设备一定要跟酒店现代化用到的设备一致，不然学生毕业了 去到岗位 对设备都不熟悉 如何运用？
5、学校的就业保障，一个好的学校，不仅仅注重教学质量，学生的学艺情况，更重要的是毕业生的就业率，毕竟，职业教育目的就是就业的，脱离了就业率 其他的都是空谈。
好的学校会跟社会上很多知名餐饮企业有校企合作关系，这样学生一毕业 不用自己去找工作 而是能享受到学校亲自安排企业上岗。首先先找你当地餐饮的比较有名气的厨师培训学校，再针对学校去了解以上这几点，你就不会选错培训学校了。
学习烹饪技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了百技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅度长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如知果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
婉儿xiaotu
