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造型饼干，饼干中最好做的一种。看似简单，想做的完美，需要注意的细节就很多，在家研究了一天，各种不满意，糊了，薄了，厚了，花纹不清晰了，不过还好最后尝试多次的成品还算满意，自己总结了点小这经验，今天分享给大家，希望大家喜欢。用料 总统黄油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黄 一个［大概15克左右］奶粉 20克 1. 没有提前准备食材，因为很少，所以我就边操作边准备咯。黄油切片，软化［非融化］不要加热成水状哦。步骤12. 黄油切片，常温软化的速度很快的。［着急做的千万别切成一大块室温软化］软化状态如图，用手去按，能轻易按下去，就是软化好了。步骤23. 软化好得黄油放入打蛋盆里，筛入糖粉［糖粉要过筛避免结块］个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒，所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。步骤34. 电动打蛋器最低档位，打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打，可以避免糖粉到处飞溅哦。 步骤45. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。 步骤56. 然后把奶粉，低筋面粉筛入。步骤67. 如图全部筛入后的样子。 步骤78. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，总之目的是让粉根黄油充分融合。步骤89. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上压一压，之后继续反复动作。直到状态不改变了，该上手了。 步骤910. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。步骤1011. 抓匀，不要像揉面一样使劲揉哦。步骤1112. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会，30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软，模具压也轻松，移入烤盘不容易变形。 步骤1213. 冷藏之余，我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度，但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。步骤1314. 做饼干我用过3㎜的，6㎜的。6㎜的比较容易上手，花纹压出来也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是压花纹的力度要掌握好，不然特别容易压坏压碎步骤1415. 我把6㎜的组装上，如图，看见没？擀面杖跟平面之间的缝隙，就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了，这个适合新手，新手的福音喽。步骤1516. 把模具准备好，面板准备好，再准备少量低粉放入盘子里备用。步骤1617. 这是冷藏好的面团，在面板上铺一层油纸，面团放油纸上，方便造型好的饼干移动步骤1718. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸，就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上［没有油纸了哈，我用保鲜膜替代了］步骤1819. 擀成适合的厚度，面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。 步骤1920. 压好的造型，我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。步骤2021. 剩余的边角料，带上一次性手套，用擀面杖重复刚才面饼的步骤。［注意：我这个烤盘是不粘烤盘，如果你用烤箱自带的烤盘，建议烤盘上铺个油纸或者油布，方便成品从烤盘上取下］步骤2122. 剩余的面饼，再次擀好，在合理的利用面饼的空间，让模具紧凑的扣在面饼上，减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止［如果这期由于室内温度很高，你手温也很高，面饼特别特别的软，移入烤盘特别费劲了，造型开始变形，这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右，这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室］步骤2223. 之后我们来压花纹，为了让饼干不变形，我选择把边框再次套在压好的造型上，花纹造型上沾点低粉。 步骤2324. 左手扶着边框，右手用适当的力度按压下去。步骤2425. 压好后，先抬起花纹那面，后撤走边框，就压好啦。步骤2526. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上，低粉沾多了，记得用手弹几下模具，总之别沾太多。如图，画圈的是用力过猛，拿下来部分花纹都沾在模具上了，所以用力要适当，别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140° 步骤2627.预热好之后把饼干送去烤箱中层，一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着，饼干边缘略微上色就是好了，我怕上色严重，所以时间差不多我就在旁边守着，烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。

一般学费是5000左右。总体授课思路：会计操作规范、填各类凭证、建账(总分类账，明细账)、登账、报表、辅导完成一个企业的单月会计业务。培训对象：适合于没有任何会计基础，同时又准备进入企事业单位从事会计岗位的从业人员。已拿到会计上岗证但缺乏真实环境下会计账务的处理经验的从业人员。培训内容：第一部分会计综合模拟实训的目的和应遵循的原则：1、会计综合模拟实训的目的2、科目汇总表(或记账凭证汇总表)账务处理程序3、会计岗位设置及职责4、建账原则5、原始凭证的填制和审核6、记账凭证的填制和审核第二部分有关会计核算的原始凭证和账务处理：1、发货票2、收据3、现金缴款单4、借款单、出差旅费报销单5、支票6、银行汇票7、银行本票8、汇兑9、托收承付10、商业汇票

会计培训班的学费取决于准备学到那个程度，机构的选择，品牌的大小，信誉度的高低。报会计培训班更推荐百练会计，该机构师资力量强大国内口碑值得信赖。首先，报会计培训班要多少钱这个问题并没有准确的答案，机构、会计类型、课程班次等等影响因素实在太多，几百到上万的都有，关键是看自己的需求是什么。其次，选会计培训班，很大程度上还是要看个人喜好，自己喜欢哪个老师的课。只有自己觉得这个会计培训班适合自己，那才是真的适合，学起来会充满信心与兴趣。再者，权威性和专业度虽然不能直接影响培训费用的高低，但是它代表着一个机构的硬实力。所以在选择会计培训机构的时候，尽量选择正规、专业的机构报班学习。学会计既要懂理论知识，这个需要考证来获得，还要懂实际上岗的操作，这个是学做帐报税这些。但要两个都搞定了再去找工作时间跨度太大，所以建议先学会上岗操作这些，先就业为主。考证这些涉及到官方的时间安排，比如往年是11月报名，5月左右考试，即使考过了也要六个月以后才能领到证书。所以要双管齐下，考证为辅。 具体的情况建议找到自己附近的培训班了解。培训班建议多找几家对比，要找那种大机构，有保障一些，不要找那种刚兴起得小培训班；有关会计师相关信息，推荐咨询百练会计。百练会计作为全国会计培训的领跑者，率先采取“互联网+传统会计培训”模式，打造全新O2O线上辅助、无纸化题库、在线直播课堂、手机APP学习终端、个性化辅导方案、开设非智力因素课程等，保证学员全天24小时随时随地学习的同时，更有强大的师资力量，自编教材，帮助学生系统化学习；更有完善的就业体系，和多家单位签订了订单式人才培养模式，助力学员更好的就业。

初级的班都是不贵的，从价格从几百到几千的都有的，当然，用心了学习都是可以过的，不过这个是性价比的问题。