首先就是准备好小麦粉,然后打入鸡蛋,然后搅拌均匀之后放入烤箱里面烤至两面金黄,味道都是特别的喷香美味的,也是松软可口,一般都需要加入一些酵母,可以让它变得更加的蓬松
蛋糕的做法如下:做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1准备好全部需要的食材步骤2五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。步骤3蛋黄这一碗加牛奶加油,份量请见清单。步骤4小技巧,再加面粉,用筛子过滤一次。步骤5搅拌糊状步骤6分离好的五个蛋清这一碗,加白糖颗粒,加挤两滴柠檬汁,用打蛋器打起棉花状,不要打过了,打成这个样子不掉落即可。步骤7蛋黄蛋清一起分两次混合搅拌步骤8混合搅拌成这个样子步骤9刮平,装入模具,放到烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出炉了步骤10无添加,香甜可口,健康美味。
给个网址,好多制作蛋糕的方法哦无水的加油蛋糕制作配方;A;SP20克、B;温水少许、C;鸡蛋500克、D;白糖250克、E;低筋粉250克、F;发哮粉5克、G;花生酱100克、H;溶化白脱油45克、I;脱脂淡奶适量。制法;1,A与B一起放入搅拌盆内,搅打均匀备用。2;将1倒入搅拌桶内,打入C并加入D上机打至完全蓬松。3;将过筛的E和F慢慢倒入搅拌桶,稍加搅拌,加入G、H、I,拌和匀透。4;将拌好的物料装入蛋糕模就OK了,上火170、下火160。40分钟,句可以食用了。
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