高级营养师证书不可以挂职。因为这个证件不如其他的证件更有职业性，专业针对性，例如建造师资格证二级就有许多单位愿意让挂靠。但是营养师资格证因为针对的群体不明确，技术含量需要时间来约束，无法确定挂靠的价值性。所以目前营养师资格证不管是几级都无法挂靠单位。营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。本文围绕营养学发展的内部原因和外在条件,从分析临床营养学在我国医学领域中的地位入手,探讨其生存价值和今后的发展前景。作用：1、营养师证可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。2、营养师专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。3、营养师专业还因其与不同的对象结合分成为临床营养师（慢病调理师）、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师、药膳营养师、儿童营养师、母婴营养师等。以上内容参考：百度百科--高级营养师证书
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