旅游经济师参考书

【导读】初级经济师是考生公认的难度不是很大的考试，不仅因为考试科目比较少，更重要的是考试的重点都在教材上，也是考试大纲规定的内容，基本在2021初级经济师考纲中，就会把2021年考试的内容概括出来，考生其实只要根据考试大纲进行复习就可以了，目前，2021年初级经济师考试大纲还没有公布，我们可以根据2020考试大纲进行准备，尤其是专业科目，更要提早复习，初级经济师专业有10个，分别是分别是工商管理、财政税收、农业经济、金融、保险、人力资源、旅游经济、运输经济、建筑房地产经济、知识产权，所以我们要合理选择，正确复习，今天给大家带来的是2021年初级经济师参考大纲详情：旅游经济，一起来看看吧。考试目的测查应试人员是否理解和掌握旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业与旅游产品、旅游市场与营销调研、旅游的影响与可持续旅游发展、饭店的概念与基本特征、饭店前厅业务管理、饭店客房业务管理、饭店餐饮业务管理、饭店安全业务管理、饭店设备日常管理、旅行社基本业务、旅行社的设立与监管、旅行社的运营、旅行社的组织设计与管理、旅行社的产品开发与创新、旅游景区的概念、旅游景区质量等级管理、旅游景区服务管理、旅游景区营销管理、旅游安全管理等相关的基本知识、原理、方法、技术、规范(规定)等，以及是否具有从事旅游经济专业实务工作的初步能力。考试内容与要求第一部分 旅游经济基础知识1. 旅游活动。识别旅游活动/旅行活动/观光活动的内涵异同，掌握世界旅游组织对旅游活动的规范界定及其所使用的技术性依据，理解旅游活动的基本特征及其基于不同层面认识的构成要素，认识对旅游活动分类的目的，熟悉常用的依据和通常的分类结果，分析旅游活动的性质，掌握旅游活动的特点、表现及其认知意义，认识选择目标客源地评价的因素，熟悉并理解旅游目的地要素组合以及影响特定客源地居民来访量的主要因素。2. 旅游者。理解有关旅游者表述体系的差异，熟悉世界旅游组织倡导的旅游统计体系和相关术语的使用，掌握我国现行的旅游统计口径和相关术语的使用，分析实现个人旅游所需具备的客观条件、主观条件和影响旅游消费者购买决策的因素，熟悉旅游者分类的常用依据，分析三大基本类型旅游者的市场特点。3. 旅游资源。理解旅游资源的概念及其认知要点，分析旅游资源不同于传统物产资源的特点，熟悉旅游资源的分类依据和相应的分类概况，认识旅游资源的价值、测量依据、主要决定因素以及旅游资源在目的地旅游业中的地位，理解旅游资源保护与开发的辩证关系，分析导致旅游资源遭受破坏的原因，熟悉旅游资源保护工作的原则和实施途径。4. 旅游业与旅游产品。理解旅游业的概念和特点，熟悉旅游业的构成，理解旅游产品的类型和特点，掌握旅游产品的特点，熟悉旅游产品生命周期模型及其影响因素，熟悉旅游服务质量的标准与衡量维度，分析提升旅游服务质量的途径。5. 旅游市场与营销调研。理解旅游市场的概念，认识市场细分的原则、掌握旅游市场细分的基本依据，理解细分市场与目标市场选择的关系、了解目标市场选择的方法，掌握选择目标客源地的常用评价指标，分析不同类型的目标市场策略的优缺点，了解旅游营销调研的作用和基本步骤，熟悉第一手和第二手资料的收集方法，掌握旅游市场预测方法。6. 旅游的影响与可持续旅游发展。理解旅游业发展带给目的地经济的正面和负面影响，分析预防负面经济影响的措施，熟悉旅游业发展对环境的正面和负面影响，掌握预防负面环境影响的措施，熟悉旅游业发展带给目的地社会文化的正面和负面影响，分析预防负面社会文化影响的措施，熟悉可持续旅游发展的目标、核心问题。第二部分 饭店经营与管理7. 饭店概述。掌握饭店的概念与基本特征;理解饭店经营要素的构成;理解饭店的分类方法与业态发展;熟悉中国饭店星级划分与评定标准;理解饭店集团类型、优势及发展趋势。8. 饭店前厅业务管理。识记客房预订的任务，辨别客房预订的渠道与种类，制订客房预订程序，理解客房预订制度，简单推算超额预订数量，解决客房预订纠纷;辨别客房状态类型，制订用房预分方案，理解入住登记的内容和程序，处理预订常见问题，比较房价不同类型，实施前台销售技巧，简单测算客房经营统计指标，提供前厅新技术应用例证;总结前厅礼宾的迎送与行李服务内容，理解金钥匙服务哲学。9. 饭店客房业务管理。理解客房服务质量标准设定原则，简单测算客房服务人员配置，实施客房服务过程控制，解决客房常见问题;概括客房清洁工作内容与方法，执行客房清洁质量控制，总结公共区域清洁卫生特点与工作要求，辨别清洁剂种类和管理要求;理解客房用品选择原则，简单推算客房用品消耗定额，实施客房布件管理，提供客房新技术应用例证。10. 饭店餐饮业务管理。理解饭店菜肴质量的评价要素和影响因素，实施菜肴质量控制，比较西餐、中餐和酒水的常用服务方式，执行餐饮服务质量控制;简单推算饭店餐饮产品毛利率，执行餐饮产品价格策略和优惠促销策略，策划餐饮专项活动。11. 饭店安全业务管理。理解饭店安全管理的含义;制定饭店消防应急方案，实施火警火灾处置工作;理解饭店治安管理的特点，掌握治安管理的环节与方法，实施突发事件处置;掌握饭店环境卫生、菜肴制作、用具卫生管理基本环节与方法，实施食物中毒的预防与处置管理。12. 饭店设备日常管理。理解饭店设备特点与设备寿命，识记设备基础资料，理解设备使用管理目标，明确使用部门管理要求，掌握设备使用管理环节与方法，辨别设备维修方式、类别，运用设备维修技术经济指标评价维修效果。第三部分 旅行社经营与管理13. 旅行社概述。掌握旅行社的定义和基本业务，了解旅行社的发展历程，掌握我国现代旅行社业的发展进程，以旅游分销渠道为背景分析旅行社在旅游业中的位置与作用，掌握旅行社的职能。14. 旅行社的设立与监管。了解影响旅行社设立的内外部因素，熟悉旅行社设立的程序，包括分支机构的设立和外资旅行社的设立;熟悉旅游行政主管部门对旅行社进行监管的法律依据，以及行政主管部门对旅行社进行监管的内容;熟悉旅行社行业组织，了解旅行社行业创新性治理体系。15. 旅行社的运营。熟悉旅行社的分类体系，了解旅行社的分类制度;通过与旅游者消费行为对标，分析旅行社的业务流程;了解旅行社业务划分为前台业务和后台业务的原因，以及具体业务内容;掌握旅行社的组建形式，熟悉旅行社集团化发展的内涵和方向。16. 旅行社的组织设计与管理。了解和熟悉旅行社主要业务部门的设置及其职能，理解计调的含义，熟悉计调业务的主要内容和计调部的主要职能，理解旅行社市场营销部的含义，熟悉旅行社市场营销部、接待部、门店管理部的设置情况及其主要职能;掌握旅行社组织结构设计的原则，熟悉旅行社组织结构的类型及其优缺点，分析旅行社组织结构设计的背景因素，掌握新型旅行社组织结构的设计方向;分析旅行社组织业务流程现状及存在的问题，掌握旅行社业务流程再造的含义和目标，熟悉旅行社组织业务流程创新的主要体现;了解客户关系管理和平衡计分卡管理的主要内容及其在旅行社的应用。17. 旅行社的产品开发与创新。熟悉旅行社产品的概念、特点和类型，掌握旅行社产品的本质;掌握旅行社产品的设计开发流程，掌握旅游线路(行程)开发设计的原则、内容和流程;掌握旅行社产品创新的概念，分析旅行社产品创新的现状，掌握旅行社产品创新的策略和方法。第四部分 旅游景区经营与管理18. 旅游景区的概念。理解旅游吸引物、风景名胜区、旅游度假区和旅游景区的异同。掌握旅游景区的类型，理解旅游景区的构成要素。19. 旅游景区质量等级管理。理解景区质量等级划分与评定工作的组织程序与方法;了解景区质量等级划分与评定工作的主管部门和实施主体;合理使用旅游景区质量等级划分与评价因子、评价模型和评价方法;实施旅游景区质量等级的评定。20. 旅游景区服务管理。了解景区票务服务内容，理解景区咨询服务内容，掌握景区投诉服务处理;了解景区解说服务概念，熟悉导游解说服务与自助式解说服务内容。了解餐饮服务的特点与基本要求，了解景区住宿服务的分类与管理方法，了解旅游交通服务的类型与服务管理内容，熟悉景区购物服务管理内容。21. 旅游景区营销管理。理解市场营销基本内容，掌握市场营销的基本程序与方法，了解景区市场预测的基本内容。了解景区市场细分的依据、原则与步骤，理解景区目标市场选择策略，理解景区市场定位策略。了解景区营销组合策略的特征，理解景区产品策略、价格策略、渠道策略与促销策略。了解景区营销前沿动向，了解“互联网+”的景区创新营销、新科技手段的创新营销、传统媒体的景区升级营销。22. 旅游安全管理。理解景区安全的类别、特点与主要原因，了解景区安全管理的基本体系;了解景区安全制度的主要类型，理解景区突发事件应急管理制度、事故报告制度、安全值班制度、安全检查整改制度、消防安全制度的内容。掌握景区突发事件的预防、自然灾害预防、事故灾害预防、公共卫生事件预防、突发性社会安全事件预防。了解景区安全处置原则，掌握突发危机事件处置方法、自然灾害事件处置方法、事故灾害处置方法、意外伤害事故处理方法、公共卫生事件处理方法、社会安全事件处理方法。关于2021年初级经济师参考大纲详情：旅游经济，就给大家介绍到这里了，目前2021考生可以参照以上的大纲进行复习，在新大纲出来后，再进行对比分析，把变化的考点进行更为深入的复习，掌握考试的要点，掌握初级经济师高分技巧，祝大家考试成功，加油!

【导读】参加2021年高级经济师考试的考生，除了需要进行《经济基础》的复习，还需要进行专业实务的备考，实务专业有10各科目，分别是工商管理、财政税收、农业经济、金融、保险、人力资源、旅游经济、运输经济、建筑房地产经济、知识产权，作为2021参考考生，考试复习的依据自然就是考试大纲了，在新的高级经济师经济基础大纲没有出来之前，我们的参考大纲只能是2020年高级经济师考试大纲，在新大纲出来后，再进行对比分析，把变化的考点进行更为深入的复习，掌握考试的要点，今天给大家带来的是2021高级经济师实务参考大纲：旅游经济，接下来就具体来了解一下。考试目的和要求测查应试人员是否具有从事高级旅游经济实务的综合能力素质。要求应试人员熟练掌握旅游经济基本理论、战略思维，熟悉行业最新发展态势和相关政策法规，以推进旅游经济高质量发展为目标创造性地开展旅游经济活动等。考试涉及的专业知识与实务本科目题型设置多样，考核点复合程度较高。应试人员作答试题需要综合、灵活地应用有关专业理论和政策法规，合理、深入进行判断、分析或评价。考试涉及的专业知识与实务范围如下：1. 旅游经济基础理论包括旅游活动的类型划分，旅游经济的特性;旅游供求关系与演变;全球旅游市场格局的变化，经济格局的变化及中国旅游的崛起等。2. 旅游目的地发展包括旅游目的地的形成，旅游目的地可持续发展的内涵、路径及旅游目的地容量体系;旅游目的地管理的趋势，目的地的危机管理等。3. 旅游产业结构与变化包括旅游产业结构的演变，旅游产业结构的优化，旅游产业结构动态转型的目标、路径，旅游产业的集团化发展等。4. 旅游经济与国家战略包括乡村振兴与旅游发展，扶贫攻坚与旅游发展，消费社会与旅游发展，激活旅游消费的新政策，旅游市场的全球化，旅游运营的全球化等。5. 新时期的旅游发展包括全域旅游发展模式和趋势;文旅融合发展的内涵和要求，文旅融合的创新创意;科技创新与旅游发展(智慧旅游发展、旅游发展中的大数据、旅游发展与人工智能);生态文明与旅游发展实践等。6. 饭店战略管理包括饭店战略分析工具(SWOT矩阵、 “五力”竞争模型、波士顿矩阵)，饭店总体战略选择、实施和评价，住宿业新业态与运营(民宿发展与创新、精品酒店的发展、住宿业与资本运营)等。7. 饭店竞争力管理包括饭店竞争之道，饭店核心竞争力和饭店基本竞争战略;饭店品牌定位管理、载体管理、传播管理、运作管理;饭店创新阻力，饭店创新思维，饭店创新机制与实务;饭店危机管理基本环节，饭店外生型危机、内生型危机、舆情危机处置，饭店处置等。8. 饭店业务管理包括饭店营销特点与营销管理体系，饭店营销组合策略，饭店营销活动策划，饭店营销的发展趋势;饭店前厅气氛设计与服务控制，客房产品设计与服务控制，客房收益管理原理与应用;饭店餐饮业务前期决策，餐饮产品品质控制， 餐饮经营效益管理;饭店安全业务管理等。9. 饭店人本管理包括员工招用管理体系、人才培育管理体系、员工考评管理体系、绩效回报管理体系;营造宽松适度的工作空间、井然有序的管理秩序和友好温馨的人际关系;实施有效的制度管理，制度管理的可行性、严肃性、艺术性分析;饭店企业文化的构建、传播，创建卓越的饭店企业文化的践行等。10. 旅行社的性质和产业地位包括国外对旅行社的概念界定，我国对旅行社的概念界定;旅行社的产生背景及国外旅行社、我国旅行社的产生;国外旅行社的发展状况与趋势，我国旅行社的发展状况与趋势;旅行社在旅游业中的地位和作用等。11. 旅行服务企业业务运营与经营战略包括线下旅行社的业务运营与经营战略，在线旅行服务企业的运营模式与经营战略等。12. 旅行服务业的监管与治理体系包括旅行服务行业监管体系面临的新挑战，我国旅行社行业监管体系的监管主体、监管依据和有效性，我国旅行社业创新型治理体系的构建等。13. 旅游景区发展战略管理包括景区愿景与战略目标，景区外部环境分析和景区内部条件分析;景区总体战略制定，景区经营层战略制定，景区职能层战略制定;景区资源配置，景区企业治理，景区组织结构，景区多元化战略实施;旅游景区战略控制与评价等。14. 旅游景区创新发展包括景区创新的基本分类，景区创新过程分析，旅游景区创新能力建设，旅游景区的标准化与集团化发展，门票经济与改革创新(景区门票经济的发展瓶颈、景区服务经济的发展转型、景区文化经济的发展变革)等。15. 旅游景区社会责任与文化建设包括旅游景区的社会责任(经济责任、法律责任、伦理责任)，旅游景区的文化建设(物质文化建设、制度文化建设)等。以上就是2021高级经济师实务参考大纲：旅游经济，总共15点内容，大家可以逐条进行认真复习，可以建立一个知识点框架图，2021年考生同时也要关注考试报名相关资讯，比如2020年高级经济师考试报考条件及考试科目等等相关信息，一定要提前了解和关注起来，祝大家考试成功!