1.中国居民平衡膳食宝塔的最底层是A.烹调油和食盐B.奶类和豆类C.蔬莱和水果D.谷薯类E.鱼、禽、肉、蛋等答案：D【解析】谷类食物位居底层,每天应该吃250~400;菜和水果类居第二层,每天应吃300~500g和200~400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125~225g(鱼虾类50100g,畜、禽肉50-75g,蛋类25~50g);奶类和豆类食物位居第四层,每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于千豆30~50g的大豆及制品;第五层塔顶是烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g或30g,食盐不超过6g。答案为D选项。2.健康教育计划的过程评价应着重关注A.生活方式管理、行为干预的效果B.项目是否按计划的数量和质量执行C.目标人群健康相关行为及其影响因素的变化D.目标人群的参与情况E.导致目标人群健康状况乃至生活质量的变化答案:B3.例对照研究属于A.观察性研究B.分析性研究C.社区实验D.理论性研究E.类实验研究答案:B【解析】病例对照研究是观察性研究中的分析性研究。答案为B选项。4.商业健康保险归属于A.人身意外保险B.失能收入保险C.护理保险D.健康保险E.疾病保险答案:D【解析】按性质不同健康保险可分为社会医疗保险和商业健康保险。答案为D选项。5.体力活动的意义不包括A.降低患糖尿病的危险性B.降低胆固醇水平C.缓解高血压D.增快心率E.保持体重答案:D【解析】体力活动有助于降低胆固醇水平,缓解高血压,降低患心脏病、2型糖尿病、脑卒中等慢性病的危险。答案为D选项。
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