健康管理师营养食谱

对健康的要求有哪些 对健康的要求有哪些，每一个人生活在这个地球上，都总是会希望自己的身体健康为上，那么你知道对健康的要求有哪些呢，下面就跟着我一起来看看对健康的要求有哪些吧。 对健康的要求有哪些1 1、身体、智力、情绪十分协调。 2、适应环境，人际关系中彼此能谦让。 3、有幸福感。 4、在学习和工作中，能充分发挥自己的能力，过着有效率的生活。 我国尚没有统一的心理健康标准，但我国十二地区精神病流行学协作调查组根据我国人口的实际素质、文化程度及生活水平，初步制定了有关心理健康、社会功能适应能力的标准量表。此量表可信度良好，准确度也很令人满意，其内容为： 1、有工作和职业活动的能力质量和效率；遵守劳动纪委和规章制度，能完成工作任务，在工作中能与他人合作。 2、已婚者能进行夫妻之间的相互交流，共同处理家务，为对方负责。未婚者能与父母进行交流沟通。 3、能关心子女的健康成长，与他们有情感交流，有共同活动的兴趣和爱好。 对健康的要求有哪些2 一、最健康的几种生活方式 1、合理膳食 日常生活中的合理膳食主要是指营养方面，牵涉到人体所需的各类营养素的科学搭配、利用和能量平衡。合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体 生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日的食谱包括四类食物，即奶类、肉类、蔬菜和五谷类。每天也最好根据自身状况，适当的喝些绿茶，茶叶 中绿茶最好，绿茶含有一种促抗氧自由基，能抗衰老。也可以适当吃些黑木耳，因为黑木耳可降血液粘度，预防脑血栓。 2、适量运动 生命在于运动，适量运动为长寿之本。生命需要运动，而步行是最好的运动，不运动和过量运动都有害健康。研究证明，动脉硬化是可逆的过程，只要坚持 步行一年以上，就可自行消除。运动重要的是量力而行，循序渐进，持之以恒，终生相伴。而且，在冬天即将来临之际，适当的坚持体育锻炼，不仅可以强身健 体，也可提高我们的身体免疫力，提升对疾病的抵抗力，维持身体健康。 3、戒烟限酒 吸烟喝酒本身就是一种不良的生活方式，烟草中的有害成分不仅使人成瘾，而且严重危害人的健康。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益。如戒烟 一时有困难，每日吸烟应限制在5支以内，逐渐减少吸烟量直到彻底戒烟。酒是一把双刃剑，适量饮酒有益于健康，而过量饮酒则是健康的杀手。酒精对人体的长 期刺激可以损害人的神经、肝脏、心血管系统、肾脏等。 4、心理健康 心理健康也是保持身体健康的主要方法，保持良好的心态，你就掌握了身体健康的金钥匙。人的情绪体验，如喜悦、焦虑或恐惧等，与内脏反应紧密相连， 持久或过度地反应均可使机体能量耗竭，使机体衰老进程加快和各种疾病发生，甚至肿瘤发生率上升。正确对待和处理外界刺激，是保持心理平衡、维持身体健 康的关键。 二、世界卫生组织对健康生活的要求有哪些 世界卫生组织（WHO）对健康的界说是：健康在心理上、生殖上、生理上、道德上和社会上的完好习惯状况。健康办理师应当对人进行全方位健康办理，健康办理的几项主要内容是如下几点： 生活方式和行为习惯是生理健康的根基，也是健康管理师进行健康指导的重点： 健康的生活方式，不仅是没有疾病或虚弱，而是在身体上、精神上和社会适应上的`完好状态。人类的行为生活方式影响着人类的健康与寿命，所以应自觉、主动、积极地建立良好的健康的生活方式： 1、心胸豁达 情绪乐观 2、劳逸结合 坚持锻炼 3、不吸烟 不酗酒 4、家庭和谐 适应环境 5、生活规律 善用闲暇 6、与人为善 自尊自重 7、营养适当 防止肥胖 8、爱好清洁 注意安全 、 世界卫生组织提出身心健康八大标准 食得快：进食时有很好的胃口，能快速吃完一餐饭而不挑剔食物，这证明内脏功能正常。 便得快：一旦有便意时，能很快排泄大小便，且感觉轻松自如，在精神上有一种良好的感觉，说明胃肠功能良好。 睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒后精神饱满，头脑清醒。 说得快：语言表达正确，说话流利。表示头脑清楚，思维敏捷，中气充足，心、肺功能正常。 走得快：行动自如、转变敏捷。证明精力充沛旺盛。 良好的个性：性格温和，意志坚强，感情丰富，具有坦荡胸怀与达观心境。 良好的处世能力：看问题客观现实，具有自我控制能力，适应复杂的社会环境， 对事物的变迁能始终保持良好的情绪，能保持对社会外环境与机体内环境的平衡。 良好的人际关系：待人接物能大度和善，不过分计较，能助人为乐，与人为善。 三、健康生活有哪些必备的基本条件 在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下： 一、合理膳食。两句话：即一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250---350克，即相当于主食6---8两。“三”指每日进食3 份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿（指少量多餐）；七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。 “红”指每日可饮少量红葡萄酒50---100毫升。每日进食1至2个西红柿。 “黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。 适量运动三五七。“三”指每次步行30分钟3公里以上。“五”指每周至少有5次的运动时间。“七”指中等度运动，即运动到年龄加心率等于170。 戒烟限酒。以每日酒精量不超过15克为限。 心理平衡。只要做到心理平衡，就是掌握了健康的钥匙。 心理健康是指人们能保持平静的情绪、敏捷的智能，适于社会环境的行为和愉快的气质，我国学者认为心理健康的人有如下表现： 1、智力正常 2、情绪稳定而愉快 3、意志健全 4、统一协调的行为 5、人际关系的心理适应 6、行为反应适度 7、心理特点符合年龄 心理健康的十条标准： l、有充分的安全感； 2、充分了解自己，并能对自己的能力做恰当的估计； 3、生活目标，思想切合实际； 4、与现实环境保持接触； 5、能保持个性的完整和谐； 6、具有从经验中学习的能力； 7、保持良好的人际关系； 8、适度的情绪发泄和控制； 9、在不违背集体意识的前提下有限度地发挥个性； 10、在不违背社会道德规范的情况下能适当满足个人基本需要。 四、健康生活方式对健康有哪些影响 生活方式对于身体健康是有着非常重要的影响的，一个人的生活主要就是包括平时的衣、食、住、行等多个方面，这些方面的信息虽然说是一点一滴的小事，但是这些小事对于人体的健康是骑着决定性作用的由于现代生活方式快节奏地运动，导致很多人的身体出现亚健康状态，在这种情况下，我们应该特别关注正确，健康生活方式的养成。 生活方式对健康的影响有哪些？ 现代生活方式病主要表现如下几个方面：由于心理情绪紧张刺激增加、饮食营养结构不合理、环境的污染、吸烟饮酒的人增多等多方面的因素，导致心血管病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等因果性疾病发病率增高，成为早亡、致残的重要原因。 由于现代生活节奏加快，时空观念、竞争观念增强，独生子女及离退休职工增多，生活中紧张刺激增加，心理因素和情绪反应已成为一个重要的致病因素，引起了一些心理情绪反应性疾病如临考紧张综合征、离退休生活不适应、情绪性腹泻等。 由于缺乏美容化妆的卫生知识，接触性皮炎、染发剂过敏性皮炎、戴耳环引起的感染等发病率在女青年中明显增加。现代穿着引起的高跟鞋病、隐形眼镜角膜炎、太阳眼镜病等在男女青年中较常见。 养鸟、养猫、养狗等宠物导致动物传染的疾病增多，尤其是狂犬病已在许多地区呈散发性流行。吸烟人数大增，已成为肺癌、心脑血管病的重要因素；酒精中毒经常发生。 由于现在工业化生产为主的社会当中生产力水平较高，物质生活也更加的富裕，人们现在越来越，多的选择室内活动，而不愿意进行户外活动，对于身体健康的影响也比较严重，太阳是万物生命之源，经常晒太阳可以提高身体的免疫力，也可以促进身体矿物质的合成。 对健康的要求有哪些3 健康包括：身体健康、心理健康、社会适应良好与道德健康四方面内容，具体表述如下： 一、躯身体健康：一般指人体生理的健康。 二、心理健康：一般有三个方面的标志： 第一、具备健康的心理的人，人格是完整的，自我感觉是良好的。情绪是稳定的，积极情绪多于消级情绪，有较好的自控能力，能保持心理上的平衡。有自尊、自爱、自信心以及有自知之明。 第二、一个人在自己所处的环境中，有充分的安全感，且能保持正常的人际关系，能受到别人的欢迎和信息。 第三、健康的人对未来有明确的生活目标，能切合实际地、不断地进取，有理想和事业的追求。 三、社会适应良好：指一个人的心理活动和行为，能适应当时复杂的环境变化，为他人所理解，为大家所接受。 四、道德健康：最主要的是不以损害他人利益来满足自己的需要，有辩别真伪、善恶、荣辱、美丑等是非观念，能按社会认为规范的准则约束、支配自己的行为，能为人的幸福作贡献。

在晚上，很多人会习惯性地吃一些东西。不适当的吃，是健康和减肥的大忌，可是又忍不住不吃。有没有吃了有健康又不会胖的食物呢?晚上吃什么呢?晚上吃什么减肥呢?五种简易减肥食谱解决你的烦恼。1、石榴配上希腊酸奶原料：2/3杯希腊酸奶、1/4个石榴。做法：将以上原料混合，搅拌均匀即可。2、燕麦粥原料：适量燕麦以及大米。做法：先将燕麦和大米淘洗干净后放入锅中，加入清水，用大火煮沸，再用文火煮烂即可。3、果蔬沙拉原料：适量莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜以及少许橄榄油。做法：先将蔬菜水果洗干净，用清水将莴苣浸泡5分钟，然后将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状，接着全部放入盘子中，加上橄榄油搅拌均匀即可。　4、薏苡仁粥原料：适量薏米以及粳米、少许白砂糖。做法：先将薏苡仁和粳米洗干净放入锅内，加入清水，然后用武火煮沸，转为文火煮成粥，熄火之前加入白糖即可。5、红豆汤原料：适量红豆、少许陈皮。做法：先将红豆放在清水中浸泡30分钟，洗干净后放进砂锅，加入清水，煮30分钟后加入陈皮，煮沸熄火即可。

就餐前先吃些水果，如橙子、苹果、樱桃番茄、葡萄、菠萝等，或是喝一杯低脂牛奶/低脂酸奶。点餐，尽量选择清炒、凉拌、焖炖的菜肴；不要油炸、油焖、红烧、糖醋、拔丝的菜肴。吃饭时要一碗白开水，菜品入口前在白开水里涮过再吃；当表开水表面有2/3以上是油时，再换一碗白开水、继续涮。当3的条件不能满足时，也可将主食拨出1/3，菜肴入口前在拨出的米饭中、将油沾掉，再吃。就餐过程，不饮酒、不喝饮料、不抽烟，只喝白开水、花茶、茶叶水。用餐半小时后，喝一杯纯果汁、花茶或茶叶水，也可少吃点水果。为了更好的控制血脂及体重，外出就餐后，需在就餐当日、次日及第三日，增加半小时的运动量。但此三日的运动量不超过1小时。例如，原有的运动量是40分钟，就餐后的三天内，均锻炼1小时。

这个可以用，现在比较流行的一些健康管理软件，去计算您补餐的每一份的热量，以及含糖量脂肪之类的

每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。 第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。 牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。 早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。 可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类： 1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头 2、动物类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新鲜蔬菜和水果 这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。 第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。 这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。 另外，还有几款家常早餐也一并送上： 例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。 例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。 例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。 例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。 例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。 人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。 假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。 要减肥也要营养，如果你有更好的早餐食谱，一起分享啊。 早餐是重要的。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。 从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。但是，由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响，要满足上述条件并非易事。尽管如此，为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，有几种食物最好能吃： 1、一杯牛奶，成人以250毫升为宜。中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。 2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是：（1）由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃；（2）某些病人不宜吃鸡蛋；（3）不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。 3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。 4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。 有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。 科学的营养早餐，可以保证上午精力充沛，中午不易犯睏，对健康极为有益。若长期坚持，还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。 有兴趣的朋友可以试一下：如果你吃了科学的营养早餐，你会发现上午的工作效率有所提高；如果你给孩子吃了科学的营养早餐，你会发现孩子上午学习或做事比平时专注。 豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。建议： 这类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡。这类早餐缺乏蔬菜，所以在另两餐要多补充。外卖的豆浆大都放太多糖，所以建议买未加糖的清浆，然后自己再适量放糖。吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆而不要搭配米浆，因为米浆仍是米制品，和烧饼、油条一样缺乏离胺酸，蛋白质品质比较差。面包牛奶族 不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有时候搭配咖啡。夹馅的面包尝起来味美，但经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。建议： 可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。 夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨选择吐司抹1小匙果酱。 另外，建议经常变换涂抹吐司的酱料，避免每天涂奶油（累积反式脂肪酸）、花生酱（累积黄曲毒素）或果酱（累积糖分），并且涂少一点。 两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较合适的选择。 如果有时间，准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。清粥小菜族 清粥小菜族类的早餐以老年人居多。这类早餐比较而言，油脂不太高，不过营养师认为，配稀饭的酱菜、豆腐乳营养值低，而且太咸，钠含量太高。建议： 一碗略稠的稀饭，大约只是半碗干饭的量，所以建议一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品，摄取蛋白质，至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜，这套早餐就很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。早餐可依个人习惯，吃1份水果，但不建议喝热量太高的果汁。早餐店族

请经常吃多吃以下的食物最有营养：世卫组织推出“最佳食品榜”　　前不久，世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品榜，揭开谜底。　　最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。　　最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。　　最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。　　最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比5至1的比例调配食用更好。　　最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。　　最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。