餐饮食品健康管理师考试

健康管理师考试分为《理论知识》和《操作技能》两门科目。两科目均采取电子化的考试方式，考生答题需要通过操作计算机来完成。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;《基础知识》共有十六章节内容，涵盖临床医学、预防医学、常见慢性病、流行病学以及营养与食品安全等相关知识。该科目考察内容相对简单，以书上的原始知识点考察为主，大家记忆为主，结合习题巩固学习。健康管理师考试注意事项在进行理论知识科目科目考试时，在某一题型(如“单选题”)的测试过程中，考生是可以随时查看、修改此题型内任何一题的选择答案的，而一旦确认完成作答、进入新的题型时(如结束“单选题”，进入“多选题”)，考生将不能退回到前一测试题型(“单选题”)进行查看和修改答案。在案例分析题中，只有完成前一个问题才能看到下一问题，并且进入下一问题后是无法对前面问题进行查看和修改的(如当确认完成“第1问”，进入“第2问”后，考生无法查看或修改其“第1问”的选择)。