根据国家政策改革规定，2021年公共营养师项目恢复，想成为公共营养师的可以继续报考了，但是要注意，报名形式有所改变，改革后的公共营养师不接受个人自主报名，仅可以通过第三方职业技能培训机构统一代报名。简单来说就是没有自己报名的国家统一渠道了，需要自行去寻找第三方机构咨询报名。建议哪些人考公共营养师医疗卫生药品服务领域从业人员；健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售单位、康养服务机构、月子中心等机构的从业者；餐饮服务领域、健康餐厅等餐饮服务机构的从业者；对营养知识感兴趣想日常照顾家里长辈孩子的普通人；有志于从事营养指导工作的各类社会人员等，都可以报考。考试内容公共营养师考试分为基础理论知识考试与实践技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用线上机考的方式。理论知识：职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。操作技能：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。备考技巧公共营养师学习的内容有基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。如果非相关医学专业的，建议看一些医学基础、生理学、人体解剖学、病理学、诊断学、临床营养学等等这些书籍，系统掌握书本的内容结构。平时看书时，对于每一章的重点内容，纲要式的要点部分，边看边划，加强记忆。每看完一章书，安排一点时间去做题。最好是独立闭卷做题。假如没有足够时间，也可以采用边做边参考答案的方法。难做的题目应马上翻书找答案，不懂的题目应做好记录。通过做题的方式可以大大加强记忆。
范范20130108
