全国各省市的人社局职业鉴定中心1.概念：面点师是指运用传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。面点师分为中式和西式两种，需持证上岗。2.报考条件：初级(国家职业资格五级)(1)经本职业(工种)初级技能正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(2)在本职业连续见习工作2年以上。(注：以上条件满足其一即可)中级(国家职业资格四级)(1)连续从事本职业(工种)6年以上。(2)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年上，经本职业(工种)中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(3)取得本职业(工种)初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。(4)具有相应系列员级专业技术职称，从事本职业(工种)工作2年以上。高级(国家职业资格三级)(1)连续从事本职业(工种)10年以上，经本职业(工种)高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(2)取得本职业(工种)中级职业资格证书后3年，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。(3)取得本职业(工种)中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。(4)取得本职业(工种)中级职业资格证书且具有本专业或有关专业大专毕业证书，连续从事本职业工作2年以上。(5)具有相应系列助理(初)级专业技术职称，从事本职业(工种)工作3年以上。3.报名地点：全国各省市的人社局职业鉴定中心，但是一些地方的职业鉴定中心是不受理个人报名的，只受理培训机构/学校的报名。4.考核方式：理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。5.就业前景：面点师是一个非常具有发展前景的职业，有很多就业的机会。由于市场对于面点师的需求量增多，许多年轻人会选择学习面点。在当前的大中型城市，对于面点师的需求量越来越多，这是一个非常稳定的职业
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