烹饪师资格证考试形式

一、厨师证怎么报考厨师证是国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是厨师应聘、任职、创业的资格证书 . 厨师证分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。培训学校或在劳动管理部门报名，厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是厨师应聘的资格证书，持有 一个职位，或者创业。厨师证现在考试是两个内容，分别是基本理论知识和实操考核两大类。理论知识分为单项选择题、判断题等题型；实操考核是在规定时间内制作对应的产品。考试的难度按照考核的等级设定。厨师也分为很多等级，每个等级都有不同的证书，代表着厨师的身份和资质。最低级的厨师是初级厨师，一般技校毕业的都是中级厨师，也就是中级以下的三级厨师。持有三级厨师证需要两年时间。如果通过考试，三级证书将可以替换为二级证书。持有二级证书两年后，可再次参加培训，参加一级证书考试。Level 3、Level 2、Level 1都是从低到高的中级厨师。二、厨师证报考条件高级(三级)具备以下条件之一者：(1)、取得本职业中级职业证后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证。(2)、取得本职业中级职业证后，连续从事本职业工作4年以上。(3)、取得高技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕(结)业证。(4)、取得本职业中级职业证的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。厨师报考基本要求：(1)热爱烹饪事业，身体健康，性格开朗，尊重他人。(2)初中以上学历，积极好学，有归零心态。(3)品行端正，无不良习惯，协作精神和集体意识强烈。(4)从事烹饪业1年以上。(5)能独立按要求完成烹饪操作。

中式烹调师资格证怎么考如下：

中式烹调师资格证在职业培训与技能鉴定网上服务系统报名考试，考试条件是：

1、经过职业初级正规培训达到规定标准学时数，且取得毕业证书。

2、在本职业连续见习工作2年以上。

3、学满本职业学徒期。

4、年满18周岁。

5、身体健康，无传染病和精神病史。中式烹调师是指运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

厨师证，即中式烹调师职业资格证书，共分为初级、中级、高级、高级技师、技师五个等级。厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书。

一般在人力资源和社会保障局或者当地职业技能鉴定所报名，不用报培训班，鉴定费里面包含了一次考前培训，考前培训内容就是鉴定的内容。考试分理论和实践两部分。

初级（具备以下条件之一者）：

中级（具备以下条件之一者）：

高级（具备以下条件之一者）：

技师（具备以下条件之一者）：

高级技师（具备以下条件之一者）：

厨师证要怎么考？厨师专业中专学校，可以选择到专业的烹饪学校学习，无分数门槛要求，只要自己对厨师感兴趣，满14周岁就可以报名学习，毕业后可以拿学历文凭加职业技能证书。

来专业正规的学校直接报考即可

一、厨师证怎么考厨师证是国家职业资格证书，正式的职业名称是中式烹调师，是由人力资源和社会保障部门颁发，中英文双语版本，全国通用，终身有效。厨师证共分为为五级（初级技能）、四级（中级技能）、三级（高级技能）、二级（技师）、一级（高级技师），初级厨师证书样本如下（现在新版证书还有二维码防伪查询标志）：考厨师证的流程：先到人力资源和社会保障部门授权的厨师培训学校报名参加培训（一般几个月），然后参加省级鉴定中心统一的考试，成绩合格后可以取得厨师证（一般分为理论考试和操作考试，两门都考60分就算及格）。二、厨师证报名条件各省报名条件略有差异，但最基本的条件是这样的：有初级证书就可以考初级厨师，有初级厨师证书或者有中专及以上相关专业的毕业证书（这两个条件满足一个）可以报考中级厨师，有中级厨师或者有大专及以上相关专业的毕业证书（这两个条件满足一个）就可以报考高级厨师。三、厨师证报名时间各地报名时间不一样，你在哪个省份，就得去咨询当地省级人社部门授权的厨师培训学校。以上海为例，目前，初级厨师每个月都有考试，中级厨师基本上是单月有考试，高级厨师则是3/6/9/12这四个月份有考试。这是考试时间，因为考试前还有几个月的培训时间，所以到培训学校报名，你至少要提前几个月。比如，你要参加9月份的初级厨师考试，那你至少得5/6月份报名，才能够赶得及培训考试。温馨提示：厨师证不是全国统考项目，是由各省级人社部门鉴定中心统一组织考试，证书上加盖当地人社局和鉴定中心的专用章。报名请到正规的厨师培训学校，建议实地考察，尤其要查明是否具有办学许可证，一般正规的学校都会把办学许可证放在显眼的地方。报名时一定要签订培训协议，以后出现纠纷也好解决。