长沙市咖啡师资格证培训

长沙新东方烹饪专修学院

是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校

是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地

是一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校，隶属于中国东方教育旗下新东方烹饪教育机构，

拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。

长沙欧米奇西点西餐学院

隶属于中国东方教育

旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌

欧米奇目前在全国有30余家教学运营的直属院校

学校涵盖了西点、西餐、调酒、咖啡等国际主流西式餐饮培训专业。

长沙欧米奇不但汇聚了行业内的讲师，更聘请外籍讲师，追求精益求精。

优焙客西点培训学校

隶属湖南宏达职业学校，在长沙目前有三大校区

是一家集西点烘焙高端培训、西点师考证、开店创业指导、烘焙品牌运营、产品研发于一体的专业机构。

从2017年开始，在长沙已成功举办了三届“零添加烘焙美食文化节”，受到湖南电视台、红网、长沙晚报、大湘网、掌上长沙、东方网-东方新闻等多家媒体专访。

每年有1000多名学员从学校结业，直接影响或间接影响达到10万人以上。

长沙的很多蛋糕房里面都可以免费学习做蛋糕，所以你可以考虑到这边做好吃的蛋糕就可以。

尤其是最近都在犯“冬困”的朋友，用摩卡咖啡蛋糕的甜蜜来释放你的多巴胺，绝对可以帮你找回元气满满的自己。这款咖啡味浓郁的摩卡蛋糕，松软并存，层层交错。香醇不甜腻，口感丰富香气萦绕舌尖，每一次呼吸都能闻到咖啡的清香。也是妥妥滴醒脑神器，给你注入更多的活力与能量。来吧，今天就将这个配方收入囊中吧~图片图片摩卡咖啡蛋糕（by烘焙达人@Eva小佳美食）「 材 料 」蛋黄部分：蛋黄5个，浓缩咖啡液60g，色拉油60g，低筋面粉90g，咖啡粉10g，可可粉5g蛋白部分：蛋白6个，细糖70g，柠檬汁2g，盐少量「 工 具 」CO750S蒸汽烤箱「 烘 烤 」上下火170度，35分钟「制作步骤 」「1」制作蛋黄糊：将浓缩咖啡液和色拉油加入盆中，搅拌均匀至乳化状态。图片图片「2」筛入低筋面粉，翻拌均匀。图片图片「3」加入蛋黄，拌均匀。图片图片「4」打发蛋白霜：蛋白加入柠檬汁和盐，用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖，打发至提起打蛋头有小尖角的状态。图片「5」混合面糊：先取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中切拌均匀，再将拌好的蛋黄糊倒入到剩下的蛋白霜中，快速切拌均匀成细腻的面糊。图片图片「6」将拌好的面糊从高处倒入2个6寸中空蛋糕模具中，适当抹平。图片「7」CO750S蒸汽烤箱，提前上下火190度预热好，将蛋糕放入下层烤网，门上夹上门垫，温度调整为上下火170度，烘烤约30分钟。图片「8」烘烤结束，蛋糕立即出炉，在桌上震一下后立即倒扣在细口瓶冷却。

可以去当地学校看看哦，选择合适的学校或机构很关键，应综合考虑多方面因素，包括课程安排、师资力量和收费等。以下介绍一些主要的选择因素，供你参考：1、培训课程：了解和对比机构提供的培训课程、培训形式、课时、和培训教材等资料，针对自己所需，判断是否契合；2、师资力量：一个机构的教学水平如何，和师资团队的力量有直接的关系。尽量选择已经得到行业认可、经验丰富、有资格认证的老师；3、硬件设施：一般正规的机构都有独立的培训场地，给学员提供比较舒适的学习环境，主要是住宿和交通相关的信息；