食品检验员证在当地的质量监督局考。根据查询相关资料信息显示，考生应结合自身条件确定报考证书的等级，考试报名地点为当地的质量监督局。
考食品检验证需要4步。1、在当地的质量监督局报名。2、准备准考证。3、参加考试。4、在规定时间内完成考试，考试合格即可。
在当地的质量监督局报考。根据教育培训网的信息，食品检验员报考条件为：1、在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的，经过初级工培训结业可以报考经过初级工培训结业。2、取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年可以报考中级工。3、取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业可以报考中级工。4、高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
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