如同做烹饪一样，厨师需要厨师证，做面包蛋糕同样也要考取自己的资格师证书。一般而言，无论是裱花师还是面包师，考取的证书都是西式面点师资格证，因蛋糕（包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等）属烘焙食品，所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。考烘焙师需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请，申请通过之后，劳动职业部门会根据你的申请项目（如中式烘焙或西式烘焙）和等级资质（如初级/中级/），组织申请者进行理论和实际操作的考试，考试获得通过者，则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业发证机构：经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业。证书好处：不少单位特别是国企，事业单位，多少会有技术补贴，相关的 从业资格证书，一般会有：西式面点师证书，烘培师证书，营养师证书，厨政管理证书等，当然关键和有效的是西式面点师证书。
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