开封烘培师资格证考试报名

国家人力资源部认证的技能考核里面有烘焙工的考试，去人事局网站了解相关的信息，选择自己想考的等级，然后购买相关的书籍，参加每年举办的笔试和实操，通过后就可以拿到证书了。

可以通过培训机构具有考试资格的学校都可以，

首先您要经过系统化的学习，为自己的考证埋下根基，建议选择专业的技能学校进行理论和实践的学习，学校会统一组织考证。

烘焙师分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师，不同级别报考要求不同。初级工需要一年以上从业年限；中级工需要两年以上从业年限；高级工需要四年以上从业年限；技师需要八年以上从业年限；高级需要15年以上从业年限。

初级工需要考核公共知识。中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。

烘焙师是从事食品行业中负责烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成面点的人员。现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。

可以找正规的厨师学校去报考烘焙师资格证申报要求1、初级工：五级，需要一年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可适当放宽；2、中级工：四级，需要两年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可适当放宽；3、工：三级，需要四年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽；4、技师：二级，需要八年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽；5、技师：一级，需要15年以上从业年限，经过烹饪学校系统烘焙培训条件可放宽；