初级茶艺师资格证考试题库

艺师资格证分为初级、中级、高级、技师、高级技师茶艺师资格证。初级茶艺师资格证是相对容易获得的，不需要有太多基础，只要找来相关的材料自己看书学习，技能操作是考泡茶的基本礼仪、茶艺表演，需要有实践操作能力。说明考茶艺师资格证不只是纸上谈兵。考生不仅熟知茶叶和茶艺师的理论知识，还要在生活中认识中国的六类茶，在实际的泡茶中动作熟练

是色泽鲜润醇厚，茶叶肥壮厚实或有较多白毫。

目前，中国茶艺师培训行业众所周知，茶艺师培训班被分成初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班、茶艺师技师培训班、茶艺师高级技师培训班，之所以这样分是按国家茶艺师职业标准来，一切为了《职业资格证书》。

来看一下茶艺师《职业资格证书》是如何考的。不管是初级、中级、高级考试都一样，都是由80分单项选择题+20分判断题，60分合格，茶艺师考试模拟练习题本身就是考题，理论考试比考驾照容易多了，而技能考核就更离谱了茶艺师不看冲泡出来的茶汤，而是看美女表演泡茶流程，只要不犯三次大错并停下来，按评分标准，也可以考60分合格，两项均60分合格，就可以轻松获得一本茶艺师《职业资格证书》。

全国除天晟茶艺培训学校不与之苟同外，其余全部是如此从事茶艺师培训工作。 甚至是一部分挂牌的茶学专家与教授也深临其中，唯有连续13年专业只做一个班，这个班从不分初级、中级、高级，也不分茶叶加工、评茶师、茶艺师，统统浓缩为一个班——天晟中国茶学系统培训班。她的坚持得到了许多茶人的认可，也经常把天晟茶艺师培训学校说是中国最好的茶艺师培训学校。

相信很多人会认同天晟茶艺培训学校对茶艺的定义，“心中有茶，倒茶成茶道；心中无茶，茶道成倒茶”“茶艺茶艺，先有茶才有茶艺”，不是会表演就是茶艺师，而是一冲茶显专业，一谈茶均问不倒，能够知茶性而科学泡茶和知己知茶而健康饮茶。

茶长在高山上，孤独而又寂寞，低调而又内敛，这是茶，茶就是我。我知茶性并同源，我适合从事茶艺培训工作，已经连续13年只做一个茶艺培训班，人们习惯称之为“天晟中国茶学系统培训班”，因为爱茶，所以，我们13年“只教茶，不卖茶”，这就是我们的工作。

最好的茶艺培训学校并不是把茶艺当作茶艺培训，茶艺的基础是了解茶，也就是说茶艺师首先是一名合格的评茶师，否则，按当下国家茶艺师的职业标准，茶艺是用来表演的，和泡出来的茶汤没有关系，这完全脱离了茶艺师的职业本质。

茶艺师资格证考试分初、中、高是三个层次！试题通软件里有很多全面的、历年的关于茶艺师资格证考试的题库。

肥壮重实,或有较多白毫。百度试题 题目干看春绿茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。相关知识点: 解析 绿润

2020茶艺师证书模拟考试题库及模拟考试答案（初级、中级、高级）题库来源：安全生产模拟考试一点通小程序本专题为茶艺师（初级）教材考试题库(2020修订版)专题，全部内容总结为茶艺师（初级）考试题考点，是学员必须掌握的茶艺师（初级）知识要点,请学员熟记和模拟考试测评。1、【判断题】从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现暗褐、香清味醇之感。（ × ）2、【判断题】味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（ × ）3、【判断题】用臭氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（ × ）4、【判断题】茶艺师在导购推销时，有效争取顾客，要做到观察顾客的反应，揣摩其心理活动。（ √ ）5、【判断题】茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。（ × ）6、【判断题】机井的水较清澈，适宜泡茶。（ × ）7、【判断题】白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时，方可端杯品尝。（ √ ）8、【判断题】台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。（ × ）9、【判断题】茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（ × ）10、【判断题】安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、壮结、重实；色泽鲜润显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。（ √ ）11、【判断题】基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。（ × ）12、【判断题】明代饮用茶叶主要是饼茶。（ × ）13、【判断题】元代茶具的代表是青花瓷茶具。（ √ ）14、【判断题】水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2错误10-6时，茶味变酸。（ × ）15、【判断题】紫砂壶历史上第一个留下名字的壶艺家是供春。（ √ ）16、【判断题】一般冲泡乌龙茶，投茶量视喝茶人的多少而定。（ × ）17、【判断题】家庭储存茶叶，较妥当的做法是常用茶叶罐宜小不宜大。（ √ ）18、【判断题】茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（ × ）19、【判断题】安溪铁观音的品质特点：条索卷曲、多毫；色泽枯暗显砂绿；冲泡后，香气馥郁持久，有“七泡留余香”之誉。（ × ）20、【判断题】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建建安。（ √ ）21、【判断题】调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。（ √ ）22、【判断题】茶艺师在茶艺服务过程中，遇到不能满足顾客需求时，要做到适时说“不”字。（ √ ）23、【判断题】泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。（ √ ）24、【判断题】在顾客很多茶艺师人手不够时，顾客有权要求服务人员提供服务符合《消费者权益保护法》。（ √ ）25、【判断题】茶艺馆领班的主要职责有核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确。（ √ ）26、【判断题】制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（ √ ）27、【判断题】雨水属于软水。（ √ ）28、【判断题】推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。（ × ）29、【单选题】茶叶中含有( )多种化学成分。（ C ）A、100B、300C、600D、100030、【单选题】清饮红茶品饮时，要( )。（ C ）A、先观其色，再闻其香B、先尝其味，再闻其香C、先闻其香，再观其色D、先尝其味，再观其色31、【单选题】一般要求茶艺馆服务人员营业时( )。（ D ）A、必须着长裙B、可以穿自备的中式服装C、着干净、整洁的便装D、保持工作服洁净、整齐32、【单选题】灌木型茶树的基本特征是( )。（ D ）A、叶小而稀，分枝稀，树冠大B、叶大而稀，分枝稀，树冠小C、没有明显主干，分枝较密，叶大而稀D、没有明显主干，分枝较密，多近地面，树冠短小33、【单选题】( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。（ D ）A、白瓷杯B、玻璃杯C、金属壶D、紫砂壶34、【单选题】( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。（ A ）A、茶荷B、茶海C、茶船D、茶通35、【单选题】过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、( )、烦躁等不良症状。（ A ）A、失眠B、糖尿病C、癌症D、高血压36、【单选题】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、( )三个方面。（ D ）A、茶艺师服装的设计B、人员的分工C、人员职责的明确D、人员的准备37、【单选题】湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后( )，香气稍低。（ A ）A、下沉较慢B、下沉较快C、叶舒展快D、叶变色快38、【单选题】茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。（ C ）A、氨基酸B、咖啡碱C、茶多酚D、维生素39、【单选题】茶叶中的多酚类物质主要是由( )、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。（ A ）A、儿茶素B、氨基酸C、咖啡碱D、维生素40、【单选题】通常泡茶用水的总硬度不超过( )。（ B ）A、200GB、250GC、300GD、350G41、【单选题】茶艺师导购中推介商品和服务时，可以采用多种方式和技巧，下列选项中( )是不正确的。（ B ）A、让顾客了解茶商品和服务物有所值B、少上一些品种，使顾客印象深刻C、让顾客品尝，加深其感官印象D、告诉顾客茶叶商品的实际用途和选用方法42、【单选题】要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、( )、备器、雅室、冲泡、品尝。（ B ）A、观色B、择水C、闻香D、赏茶43、【单选题】冲泡绿茶时，通常一只容量为100—150mL的玻璃杯，投茶量为( )。（ C ）A、1—2gB、1—、2—3gD、3—4g44、【单选题】茶叶贮存的条件是：低温、干燥、( )、不透明、无异味。（ A ）A、无氧气B、无氮气C、通风D、透气45、【单选题】开展道德评价时，( )对提高道德品质修养最重要。（ D ）A、批评检查他人B、相互批评C、相互攀比D、自我批评46、【单选题】茶文化的三个主要社会功能是( )。（ C ）A、修身、齐家、入仕B、寡欲、清心、廉俭C、雅志、敬客、行道D、益思、明目、健身47、【单选题】( )是大众首选的自来水软化的方法。（ C ）A、离子交换B、二次蒸馏C、静置煮沸D、氧化处理48、【单选题】在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、洁”的效果，要求茶艺师做好茶艺大厅、单间内外( )。（ B ）A、装修工作B、卫生清洁工作C、布置工作D、设计工作49、【单选题】砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。（ D ）A、冠突曲霉B、灰绿曲霉C、红曲霉D、黑曲霉50、【单选题】软水泡茶对钙、镁离子限量，指每千克水中钙、镁离子含量( )。（ B ）A、达到8毫克B、不到8毫克C、超过8毫克D、要求8毫克以上是茶艺师（初级）考试题库类型。支持全国各地区精准茶艺师（初级）考试试题，支持安全资格证，特种作业操作证，职业技能鉴定等工种题库练习。