因为这四个词都是物质名词。其中broccoli意思是:花椰菜、西兰花是物质名词。不能表示个体,是不能分开的,单独的一种物质。它没有复数形式。
当然也有些变为复数意义就变了,所以只有不可数没有可数。例如:rubber作“橡胶”解是不可数名词,因而没有复数形式;如果用了复数形式,则语意上发生了改变,就是做“胶鞋”解了。所以它不是可数名词。
而ice cream、salad、chicken这几个名词既可做物质名词又可做个体名词,当表示物质的时候是不可数的,但表示个体的时候是可数的.我们可以从意思上进行理解。
例如:Let's have some ice cream让我们吃冰淇淋中,对ice cream是泛指的,强调“冰淇 淋”这类物质,而非它的数量。
英语的不可数名词
一、不可数名词没有复数,当它作句子的主语时,谓语动词要用单数形式。
如:The food is very fresh.食品很新鲜。
二、有的不可数名词也可以作可数名词,有复数形式,但他们的意义往往发生变化。
如:water (水) → waters (水域)
orange (橘子) → oranges (橘汁)
三、很多的不可数名词表示泛指时为不可数,表示种类时就可数,但意义大多不发生变化。
如:fruit → fruits food → foods
fish → fishes hair → hairs
最常见的不可数名词有:baggage, change(零钱), furniture, hair。