豆腐的英文名

豆腐营养价值极高，含有丰富的蛋白质和各种微量元素，含有不饱和酸，是大人和小孩不可少食物之一

豆腐的发明人是两千多年前淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,都寿春(今寿县),为求长生不老之术,与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌八公修道炼丹,结果仙丹未成,却无意中制出了豆腐,这样的故事是真是假,暂且不表,但明代李时珍的《本草纲目》中记载：“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,这句话是千真万确的。

近期有不法分子冒充官方收费编辑词条，百度百科在此严正声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改都是免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗，欢迎举报。64张豆腐  听语音[dòu fǔ]商品更多义项本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目提供内容并参与编辑豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。中文名豆腐英文名tofu主要食材大豆，水分类食物类口味味甘特点 听语音性味味甘、咸、性寒、无毒。功效主治主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。名字英文：Tofu、bean curd 在英文词汇中，有些中国的东西，因为最先由日本人传入西方国家，所以称呼都用日本发音。例如：盆栽、围棋、折纸等等。豆腐美食拼音：dòu fu2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。它就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。20世纪80年代，美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称：“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。”发展历史 听语音豆腐存在的历史悠久，相传是在前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐