麻辣烫英文版

hot and sour soup已被外国人接受为"酸辣汤",那么"“麻辣烫”我觉得是可以这么说"hot and spicy soup"

是Spicy Hot Pot。

2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot，将于2017年12月1日起正式实施。

麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景。

他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

扩展资料：

口味种类

成都

成都口味的特点是麻辣烫配方口感偏淡、底料口感偏淡、炒料中的味道主要溶于油中，油大，汤中味道不是很香。但是，放入火锅中味道越煮越重，配合味碟更加厚味，此口味的麻辣烫配方只适合火锅类麻辣烫或小火锅。

重庆

重庆口味主要特点是麻辣烫配方口感偏重、味道主要溶于汤中，油味很大，汤中味道很香，浓郁，主要代表是-华飞四季旺麻辣烫。由于主要在城市中作为快餐小吃，麻辣烫配方的口味接近于普通大众。本人的经验是此口味适合于麻辣口味很重的地区。

东北

东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。

参考资料来源：百度百科-麻辣烫

hot pot, steam boat, hot hot hot.

hotandspicysoup

麻辣烫的英文是Spicy Hot Pot。

麻辣 peppery and spicy。

双语例句

1、我要吃麻辣烫和火锅的挖，这个脸怎么办啊？

I should eat hemp hot iron and of chaffy dish dig, how does this face do?

2、哦，我这边吃这个就叫麻辣烫，自己选菜，荤素都有。

Always walk on the brighter side of your life.

3、我推荐女人街，那儿的麻辣烫非常出名。

I recommend Ladies'Street. It's famous for the spicy hotchpotch.

4、后海的湖中央有卖麻辣烫，生意无处不在啊。

Houhai lake in Central are sold Mala Tang, business everywhere ah.

5、麻辣烫似乎比令人上瘾的其他多数街头小吃更具吸引力。

Malatang seems to be more of a magnet than most other highly addictive street food.

“麻辣烫”的规范翻译是Spicy Hot Pot。

例句：

I am a big fan of spicy hot pot.

我超级喜欢麻辣烫。

补充：

火锅Hot pot

烧烤Barbecue / Grill

拉面Lamian Noodles

馄饨Huntun/Wonton

白酒Liquor and Spirits

单词解释：

一、spicy

英／ˈspaɪsi /

美／ˈspaɪsi /

adj.加有香料的，辛辣的；刺激的，粗俗的。

二、Hot

英／hɒt /

美／hɑːt /

简明柯林斯

n.（印）奥特（人名）。

adj.（hot）热的；辣的；活跃的；风靡一时的；最新的；有望成功的；易发怒的；节奏强的。

v.（hot）使热，变热。

三、Pot

英／pɒt /

美／pɑːt /

n.（烹饪所用圆而深的）锅；（盛食品的）罐，瓶，壶；（某种用途的）容器；花盆；陶盆，陶罐，碗；一罐，一壶（的量）；（纸牌游戏的）全部赌注，赌注总额（the pot）；凑集的资金（the pot）；＜非正式＞大麻；＜非正式＞啤酒肚。

（斯诺克等）击（球）落袋；＜非正式＞抽水马桶；＜非正式＞发动机气缸；＜非正式＞（体育运动的）奖品，奖杯；＜非正式＞大量；＜非正式＞射击。

v.把（植物）栽种于花盆中；将（食物）用密封罐煮（或储存）；射杀，射猎（飞禽或小动物）；（台球，斯诺克）击（球）入袋；制陶；把（电子元件，电路）密封于绝缘材料中；＜非正式＞成功获得，赢得；＜英＞使（小孩）坐便盆。

【名】（Pot）（柬）布特，（捷）波特，（法）波（人名）。