spaghetti,通心粉,长的,中间中空的,超市可见到。 penne,一段一段的,中空,上面有条纹的 fettucini,长的,扁的,有点像中国宽面条,有的还有绿色,红色 ravioli,方的,里面有牛肉 gnochi,忘了怎么拼了,圆的,里面是土豆。 rissoto,是一种米 其他形状的不记得。。因为平时只吃上面几种。 酱: bolognese,牛肉馅酱,牛肉碎加番茄的,最常见的 mushroom,蘑菇 pollo i fungi,鸡加蘑菇 napolitana,番茄酱,没什么肉 calabrese,是salami加青椒的 marinara,我的最爱,各种海鲜 tuna,吞拿鱼 alla matriciana,是火腿和青椒的