酒店英语教材

从酒店公共基础英语开始，一般来说，基础英语30句是很简单的很实用的！

学英语关机那还是在于方法，我给你几点方法建议。1.外籍教师说：每天听半小时英语，培养语感（注意，是无意识地听），我们小时候也是这样才学会说话的。你可以在休闲中播， 但只可以是半小时！2.抄得多自然熟，知识点抄抄抄3.设立错题本（非常有效），把错的答案，为什么错，列出来4.要对英语充满兴趣，细细体味英语中的词语表达精妙之处。5.我跟你说！你每天要看以两段文字，如果没有时间，那就考试前一个星期每天看两篇！这样可以保持考试的阅读速度！6.抄的单词本你们要复习啊！7.找一个外国歌手做你的偶像，把他（她）的歌听完全8.多看中英对照文章，这样对你的翻译语感非常有帮 ★英语学习参考资料：

1 现代酒店管理经典\x0d\x0a如果你计划要从事酒店管理，这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法，内容简明，要点突出。本书的作者何建民教授曾在国外留学，又在维也纳万豪酒店工作，所以本书既有一定理论深度，又对酒店管理有很感性的认识。不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。 \x0d\x0a2 国际饭店管理 \x0d\x0a本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言，本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员，此书是非读不可的。从当前国际酒店集团的介绍，到不同国家相关政策对酒店经营管理的影响；从酒店开发需要评估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；从国际市场上的酒店营销，到跨国人力资源管理，本书均有涉猎，且阐述透彻。本书的作者是国际酒店行业的权威人士Chuck Y. Gee，而译者则是北京二外的谷慧敏教授。 \x0d\x0a3 帝国饭店服务秘籍 \x0d\x0a如果你要了解什么是酒店服务，你就应该读读这本书。里面全是关于服务的故事和技巧，例如：正在使用的书桌不可过分收拾；把喝剩的葡萄酒送到客人的房间去；寝室和浴室的清洁要由手掌来做最后的确认....琐碎吗？是的——可这就是酒店服务。本书是帝国饭店的企划部编写的，所以可以说是第一手资料汇编而成的。前年我和几个日本产经旅行社的经理聊天，问他们日本最好的饭店是东京文华东方酒店还是丽思卡尔顿酒店？他们说：帝国饭店！ \x0d\x0a4 丽思卡尔顿的黄金准则 \x0d\x0a他们的服务哲学“我们是绅士和淑女，我们为绅士和淑女服务”可以说是全球酒店行业最著名的服务格言了！丽思卡尔顿酒店也是酒店行业中唯一获得美国MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的酒店公司。那么，“绅士和淑女”是如何练成的？秘诀就在丽思卡尔顿酒店公司申报MAICOLM BALDRIGE国家质量奖的申请报告中。本报告完整阐述了丽思卡尔顿酒店的质量管理的体系和理念，报告的英文版本可以在丽思卡尔顿酒店的官方网站下载。不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》，并已在全球发行——实在让人期待！ \x0d\x0a5 服务的精神——万豪之路 \x0d\x0a如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特——现在的万豪国际集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。不过目对我影响最大的八本酒店管理书籍是什么前大陆似乎没有出版中文版，我拥有的英文版是住万豪酒店的时候“私人收藏”的——“窃书不能算偷”！最近再住万豪酒店，他们客房里已经不放这本书了。我的同事拥有一本马里奥特先生亲笔签名的精装版，让我艳羡！ \x0d\x0a6 一个银河系的诞生 \x0d\x0a本书讲述的是法国雅高酒店集团的创业故事和发展历史。本书对中国酒店行业的最大影响之一，就是：中国目前最大的经济型酒店连锁品牌的诞生及发展，和本书息息相关——它是如家管理团队的“管理指南”。 \x0d\x0a7 香格里拉战略计划 \x0d\x0a任何一个酒店人都可以从中了解：酒店的经营管理理念和企业文化绝不是几句口号！严格意义上讲，这不是一本管理书籍，而是香格里拉酒店集团的内部文件——集团战略计划，因而也不可能公开出版。不过酒店人都应该设法弄来好好读读。

建议参加高等教育自学考试选择商务英语专科学习。

坚持学就行了 快的话需要人引导和语言环境撒，那才找英语辅导中心~ ABC先下英语中心课程挺有.好.针对性的 每节课都有不同的主题设置，我锻炼了口语，且无形中词汇量也跟着增加了！我就是在国外做酒店的...嘿嘿...1.Wouldyouliketohaveaseathere?.Howmanyguestswillbediningwithyou?.MayItakeyourorder?.Wouldyouliketohaveaprivateseperatedroom?.Youhavethelowestcostontheprivateseperatedroom,andthepriceofthatis.......Tsisyourcheck,sir..Herearethechangesforyou..HopethatIwillseeyouagain,takecare,sir.这些都是很简单的语句,至于你说的那个whatdoyouwanttohave,这个太没礼貌了,会让别人觉得你的服务质量很差的.....说了这么多,希望你喜欢罗..-_-b

①前台英语:电话订房、介绍房间酒店设施与服务、前台接待、电话留言、为宾客提供信息与解决宾客的需求、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账等。②礼宾英语:迎宾、接待、解答问题和解决宾客需求、行李寄存、迎宾饮料、优质服务理念、如何向宾客道歉及其他礼宾常用英语。③客房英语:解释客房部服务内容、解释房内设备、应答宾客的需求、询问宾客是否打扫房间、应付宾客投诉、汇报客房服务问题、优质服务理念、帮助宾客解决日常细节问题。④餐饮英语:订位、接待、菜单点菜、介绍菜色、菜的做法、介绍酒水饮料、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账。⑤综合酒店英语:综合酒店英语课程， 对学员的英语程度要求较高， 适合大堂副理、客户公关主任、礼⑥宾部高级职员。从宾客入住到结账的整个流程，范围遍及前台、客房、商务中心、餐饮等部门，解答宾客面对的问题包括与宾客的信件沟通，为宾客解释工作流程、推广与促销技巧、优质服务理念、处理宾客的投诉，给宾客指点迷津。