蓝莓是蓝色的。
蓝莓,起源于北美,多年生灌木小浆果果树,因果实呈蓝色,故称为蓝莓。野生蓝莓被称为都柿产自大小兴安岭、伊春,蓝莓分为两种,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素。
第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。
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食用蓝莓的好处
1、预防便秘
每天都能够补充一点膳食纤维,就可以有效的促进肠道蠕动,预防便秘,还可以帮助我们去除肠道中的废物,对身体有很多好处。很多人都会选择口服膳食纤维的方式来使自己清理肠胃,可是一杯新鲜的蓝莓中就含有四克的膳食纤维,占我们每天所需要的14%。
2、强健大脑
人的大脑会随着年龄的增长逐渐退化,甚至可能会出现老年痴呆和老年记忆衰退,甚至可能会出现失忆的状况。蓝莓中富含非常丰富的类黄酮物质,可以帮助我们提高大脑的活力,有效的强健大脑功能。因此,上年纪的人多吃一些蓝莓,可以对自己的大脑起到延缓衰老的作用。
参考资料来源:百度百科-蓝莓
参考资料来源:人民网-蓝莓有哪些功效? 吃蓝莓有哪些养生的好处