末日女友CCCccC
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关于饮食的留学必备英语词汇
据说很多在外留学的国人用中华美食征服了一大片人的胃，下面是我整理的与影视有关的英语词汇，希望能帮到大家!
香 smell good
甜 sweet
咸 salty
酸 sour
涩 harsh
苦 bitter
辣 hot / spicy
嫩 tender
淡 light
浓 thick
硬 tough
Q chewy
合口味 palatable
重口味 rich flavor
不合口味 unpalatable
好吃 good / tasty / yummy
难吃 terrible
多汁的` juicy
油腻的 greasy
美味的 delicious
爽口的 refreshing
黏牙的 sticky
新鲜的 fresh
走味的 stale
顺口的 smooth
糊掉的(如面条) soggy
黏稠的(如麦芽糖) gooey
松软的(如棉花糖) fluffy
硬脆的(如模范生点心饼) crunchy
酥脆的(如洋芋片) crispy
平淡无味的 flat
Moon Festival
赏月 moon gazing
appreciate the moon
阖家团圆 family reunion
嫦娥 Chang O
玉兔 Jade rabbit
烤肉 outdoor barbeque
烤肉架 grill
柚子皮 pomelo peel
月饼 mooncake
太阳饼 sun cake
凤梨酥 pineapple cake
蛋黄酥 yolk pastry
flaky pastry with egg yolk paste
绿豆椪 bean & meat pastry
flaky pastry with mung bean paste
枣泥 red date paste
芋泥 taro paste
莲蓉 lotus seed paste
伍仁 mixed nuts paste
核桃 walnuts
栗子 chestnuts
抹茶 green tea
火腿 Chinese ham
红豆沙 red bean paste
绿豆沙 mung bean paste
冰淇淋(雪饼) ice cream
汁 juice
冰 shaved ice
冰棒 popsicle
雪糕 ice cream bar
牛奶 milk
奶昔 milkshake
咖啡 coffee
汽水 soda
矿泉水 mineral water
优酪乳 yogurt drink
奶茶 milk +
tea
奶绿 milk green
奶香乌龙 milk oolong
红茶 black
绿茶 green
乌龙茶 oolong
普洱茶 pu-erh
菊花茶 chrysanthemum
所有水果
泡沫 bubble
珍珠 pearl
粉圆 tapioca
波霸 boba
椰果 coconut jelly
茶冻 tea jelly
咖啡冻 coffee jelly
仙草 herb jelly
爱玉 fig jelly
蜂蜜 honey
蜂蜜柠檬 honey lemon
石榴 grenadine
乌梅 black plum
酸梅 sour plum
梅子 plum
薄荷 peppermint
洛神 roselle
金桔 kumquat
玫瑰 rose
薰衣 lavender
桂花 osmanthus
茉香 jasmine
香草 vanilla
芋香 taro
胚芽 wheat germ
花生 peanut
杏仁 almond
布丁 pudding
豆花 tofu pudding
红豆 red bean
绿豆沙 mung bean paste
可尔必思 calpis
冬瓜茶 winter melon drink
青草茶 herb tea
可可 cocoa
巧克力 chocolate
解冻 defrost
洗(菜叶等) rinse
包(粽子等) wrap
泡 soak
倒(果汁) pour
盛(饭菜) serve
沾(如酱油) dip in
抹(如果酱) spread
撒(如胡椒) sprinkle
榨(如柠檬) extract (by pressing)
腌(肉) marinate
腌(菜) pickle
调味 season
搅拌 stir
拌匀 toss
切 cut
切薄片 slice
切厚片 chunk
切块 cube
切丁 dice
切丝 hash
切碎 mince
剁碎 chop
拍碎(如大蒜) pound
刨碎(如萝卜) grate
磨碎(如面粉 / 绞肉 / 咖啡豆) grind
捣泥(如马铃薯) mash
剥皮(如香蕉) peel
削皮(如苹果) scrape
去鳞 scale off
打(蛋花 / 沙拉 / 奶油)
whisk
打破(蛋壳等) crack
面包 bread
面粉 flour
面团 dough
面筋 gluten
面线 thin noodles
面条 noodles
板条 / 河粉 flat rice noodles
米粉 rice noodles
冬粉 / 粉丝 bean threads
乾面 dry noodles
拌面 dry noodles with sauce
炒面 chow mein
stir-fried noodles
sauteed noodles
汤面 noodles in soup
凉面 cold noodles with sauce
油面 oily noodles
意面 egg noodles
素面 vegetarian noodles
拉面(日式) Ramen / Japanese noodles
拉面(中式) stretched noodles
泡面 / 速食面 instant nood
阳春面 plain noodles
牛肉面 beef noodles
鸭肉面 duck noodles
鹅肉面 goose meat noodles
鸡丝面 shredded chicken noodles
猪排面 pork chop noodles
排骨面 pork rib noodles
炸酱面 noodles with soybean paste
麻酱面 noodles with sesame paste
担仔面 (Tainan style) peddler noodles
担担面 noodles with spicy sauce
麻辣面 spicy hot noodles
大卤面 noodles in thick soup
刀削面 sliced noodles
乌龙面 Udon
海鲜面 seafood noodles
鲜虾面 shrimp noodles
馄饨面 wonton noodles
锅烧面 noodles in pot
肉骨茶面 noodles with Pork Rib Tea soup
义大利面 spaghetti
榨菜肉丝面 pickles & shredded pork noodles
什锦○○面 assorted ○○ noodles
炒米粉 stir-fried rice noodles
炒河粉 Chow Fun / stir-fried wide rice noodles
花枝炒面 cuttlefish Chow Mein
鳝鱼炒面 sauteed eel noodles
鸭肉冬粉 duck bean threads
贡丸冬粉 meat ball bean threads
猪脚面线 pig's knucle thin noodles
蚵仔面线 oyster thin noodles
大肠面线 chitterling thin noodles
当归鸭面线 angelica duck thin noodles
火锅 hot pot
涮涮锅 Shabu-Shabu
鸳鸯锅 two-flavor hot pot
hot pot divided into two sides--mild vs spicy
麻辣锅 spicy hot pot
韩式泡菜锅 Kimchi hot pot
羊肉炉 mutton hot pot
香菇肉? pork and mushroom thick soup
虾仁? shrimp thick soup
米粉? thick soup with rice noodles
面线? thick soup with thin noodles
鱿鱼? / 花枝? squid thick soup
鱼酥? / 土魠鱼? fish nugget thick soup
四神汤 four herb soup
酸辣汤 hot sour soup
猪血汤 pig's blood soup
蛋花汤 egg soup
鱼丸汤 fish ball soup
贡丸汤 meat ball soup
馄饨汤 wonton soup
蛤仔汤 clam soup
圆仔汤 glutinous rice ball soup (没馅)
glutinous rice dumpling soup(有馅)
紫菜汤 seaweed soup
下水汤 chicken gizzard and liver soup
玉米浓汤 cream corn soup
青菜豆腐汤 tofu and vegetable soup
竹笋排骨汤 bamboo shoot and sparerib soup
金针排骨汤 lily flower and sparerib soup
苦瓜排骨汤 bitter melon and sparerib soup
排骨酥汤 fried sparerib soup
醉鸡 wined chicken
香鸡排 deep-fried chicken steak
fried chicken breast
盐酥鸡 deep-fried spiced diced chicken
三杯鸡 Three-Cup chicken
烧酒鸡 stewed chicken with wine and sesame oil
麻油鸡 stewed chicken with wine and sesame oil
栗子鸡 stewed chicken with chestnuts
土窑鸡 clay chicken
手扒鸡 hand carved chicken
白斩鸡 plain sliced chicken
辣子鸡丁 spicy diced chicken
宫保鸡丁 Kung Pao chicken
spicy diced chicken
姜母鸭 stewed duck with wine and ginger
北平烤鸭 Peking duck
蒸蛋 egg custard
番茄炒蛋 scrambled egg with tomatoes
?仔鱼煎蛋 fried egg with baby fish
豆乾 dried tofu
豆皮 dried bean curd sheets
阿给 deep fried tofu
棺材板 coffin burger
臭豆腐 stinky tofu / fermented tofu
皮蛋豆腐 tofu with preserved egg
麻婆豆腐 Ma-po tofu
spicy tofu with minced pork
烤鱿鱼 BBQ squid
烤香肠 BBQ sausage
铁板烧 Teppanyaki
鲷鱼烧 Tai Yaki
状态 在线 稀饭 / 粥 porridge / congee
地瓜粥 yam porridge / sweet potato porridge
海产粥 seafood porridge
八宝粥 eight-treasure porridge
皮蛋瘦肉粥 preserved egg & pork porridge
白饭 plain rice / steamed rice
油饭 glutinous rice
炒饭 fried rice
蛋包饭 Om-Rice / omelet rice
蛋炒饭 egg fried rice
虾仁 / 肉丝 / 火腿 / 蛋炒饭 shrimp & pork & ham & egg fried rice
咖哩饭 curry rice
肉燥饭 minced pork (with) rice
香菇卤肉饭 stewed minced pork & mushroom (with) rice
鸡丝饭 shredded chicken (with) rice
鸡腿饭 chicken leg (with) rice
焢肉饭 braised pork (with) rice
排骨饭 pork chop (with) rice
鱼排饭 fish fillet (with) rice
鱈鱼饭 cod (with) rice
蒲烧鳗鱼饭 Unagi Kabayaki (with) rice
broiled eel (with) rice
牛肉烩饭 beef over rice
滑蛋牛肉饭 beef & egg over rice
沙茶牛肉炒饭 Satay beef (with) fried rice
沙茶牛肉烩饭 Satay beef over rice
微波加热 microwave / heat up / nuke
开火 turn on the stove
小火 low flame
中火 medium flame
大火 high flame
煮熟 cook
煮滚 boil
蒸 steam
炒 stir fry
煎 fry
炸 deep fry
焗 bake
烤 / 烘(面包) toast
烤(糕饼)(用烤箱) bake
烤(肉类)(用烤箱) roast
烤(肉类)(用烤架) broil / grill / barbeque
水煮 poach
红烧 braise in soy sauce
烧焦 burn
川烫 blanch
焖 covered stew
炖 stew / simmer
卤 stew / simmer in soy sauce
熏 smoke
涮 rinse in boiling soup
煨 cook in embers
烩 cook with thick sauce
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可可京992小时前发布-
这个国外别的中国餐厅菜单上都有，去抄吧，简单。
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阳光靖好3小时前发布-
“鸡腿”的英文：drumstick
drumstick 读法 英 [ˈdrʌmstɪk] 美 [ˈdrʌmˌstɪk]
作名词的意思是：鼓槌，鼓槌（形物）体（如鸡腿等）
短语：
1、Fried Drumstick 炸鸡腿
2、Veg Drumstick 大鸡腿 ; 鸡翅
3、Drumstick Stone 鼓棒石
例句：
The processing technology for stewed drumstick in soft pack is discussed.
本文主要讨论了软包装卤制鸡腿的加工工艺。
drumstick的近义词：chicken
chicken 读法 英 ['tʃɪkɪn] 美 ['tʃɪkən]
1、作名词的意思是： 鸡肉；小鸡；胆小鬼，懦夫
2、作形容词的意思是：鸡肉的；胆怯的；幼小的
短语：
1、roast chicken 烤鸡；烧鸡；烤油鸡；片皮脆烧鸡
2、chicken broth 鸡汤
3、chicken salad 鸡沙律；鸡沙拉
4、chicken sandwich 鸡肉三明治；两男夹女
5、spring chicken 童子鸡
例句：
They tend to buy cheap processed foods like canned chicken and macaroni.
他们往往会买便宜的加工食品，像鸡肉罐头和通心粉之类的。
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嗨吃嗨胀9小时前发布-
drumstick 英[ˈdrʌmstɪk] 美[ˈdrʌmˌstɪk] n. 鼓槌，鼓槌（形物）体（如鸡腿等）; [例句]She offered Molly tidbits: a chicken drumstick, some cheese.她给了莫莉一些吃的：一根鸡腿下段和一些奶酪。[其他] 复数：drumsticks
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觉得还不错。毕竟只要是实物的话我都很喜欢，不管是哪个地方的，只要能吃下我觉得就是好的。比较喜欢我们国内的早餐的，比如油条，豆浆，馒头等等，这儿中东的早餐，我们是吃不惯的。中东风味的特色早餐，我们偶尔尝试一次，还是比较喜欢的，因为没有更多的机会，所以吃一次也是觉得还是非常不错的，但是我们习惯了一种口味，所以如果长期吃的话，觉得还是不如自己在家里吃的更好一些。早餐都是个人的习惯，口味不一样，习惯的一种口味，我就非常喜欢早餐清淡的，还有外面的不如自己在家里吃更好一些.北非蛋是中东地区的特色早餐菜式,蔬菜和鸡蛋的完美结合,还可以搭配烤面包吃,颜值高!味道美!营养丰富!上班的路上有个早餐市场，很方便，所以我基本在外面吃早餐。我最爱吃的是菜夹馍，饼子烤的很脆，加上土豆丝、青椒丝、海带丝、豆腐皮、豆芽、包菜丝、咸菜、锅巴等十几种菜，馍酥菜香，是我的最爱，当然那家的肉夹馍也很好吃，只是肉夹馍不能常吃。这家还卖现磨豆浆，有红枣枸杞的、绿豆黑芝麻、红豆薏米、核桃玉米好几种，香浓美味。一个菜夹馍，一杯豆浆共5元。还有杏仁油茶，香喷喷的油茶从特制的茶壶里倒出来，里面有芝麻，花生仁、杏仁，泡上一根掰碎的麻花就是绝配，油茶3元，麻花一元。还有包子稀饭，胡辣汤、煎饼果子、油条豆浆，蜜枣甑糕，这些偶尔吃吃。周末我一般自己做饭，主食是蒸馍和花卷,炒个菜，凉拌个菜，煮粥或打豆浆。
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上KFC宅急送官网，把语言调成英语就行
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致远……11小时前发布-
中东风味的特色早餐，我们偶尔尝试一次，还是比较喜欢的，因为没有更多的机会，所以吃一次也是觉得还是非常不错的，但是我们习惯了一种口味，所以如果长期吃的话，觉得还是不如自己在家里吃的更好一些。早餐都是个人的习惯，口味不一样，习惯的一种口味，我就非常喜欢早餐清淡的，还有外面的不如自己在家里吃更好一些.北非蛋是中东地区的特色早餐菜式,蔬菜和鸡蛋的完美结合,还可以搭配烤面包吃,颜值高!味道美!营养丰富!上班的路上有个早餐市场，很方便，所以我基本在外面吃早餐。我最爱吃的是菜夹馍，饼子烤的很脆，加上土豆丝、青椒丝、海带丝、豆腐皮、豆芽、包菜丝、咸菜、锅巴等十几种菜，馍酥菜香，是我的最爱，当然那家的肉夹馍也很好吃，只是肉夹馍不能常吃。这家还卖现磨豆浆，有红枣枸杞的、绿豆黑芝麻、红豆薏米、核桃玉米好几种，香浓美味。一个菜夹馍，一杯豆浆共5元。还有杏仁油茶，香喷喷的油茶从特制的茶壶里倒出来，里面有芝麻，花生仁、杏仁，泡上一根掰碎的麻花就是绝配，油茶3元，麻花一元。还有包子稀饭，胡辣汤、煎饼果子、油条豆浆，蜜枣甑糕，这些偶尔吃吃。
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浩然真气11小时前发布-
她应该上午就来.
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