area 是和 brain 放在一起翻译的,是大脑的某个区域或者说某个部分,而reward是后面那句making the brain less responsive to the same fatty food,就是只带这个结果。significant changes in brain areas involved in reward应该是这么理解:(实验)在(老鼠)大脑的某些区块造成了明显的影响,包括一项结果显示……所以,reward指代的是making the brain less responsive to the same fatty food这项实验结论,就是说从这项实验获得了这个结论,对于我们而言,用reward来指代。本来reward是收获的意思,在这里自然就是指科学家实验得到的结论。