咸狗英文

白兰地费兹 白兰地费兹（Brandy Fizz） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份白兰地酒 摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 金色费兹（Golden Fizz） 摇酒壶 1个生鸡蛋黄 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 银色费兹（Silver Fizz） 摇酒壶 1个生鸡蛋白 1茶匙糖粉 1个柠檬的汁 1份金酒 摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。 占列（Gimlet） 调酒杯 1/3甜味青柠汁 2/3金酒 搅动，鸡尾酒杯。 雪利占列（Sherry Gimlet） 调酒杯 1/4玫瑰青柠汁 1/4金酒 2/4干雪利酒 搅动，滤入加有冰块的坦布勒杯。 咸狗 咸狗（Salty Dog） 摇酒壶 2点菠萝汁 1/2西柚汁 1/2俄得克酒 摇妥，滤入加有盐边的鸡尾酒杯内。 天使之吻（Angel\'s Kiss） 在钵酒杯中加入40mL咖啡利口酒，再将10mL优质淡奶沿匙柄轻轻倒入，使淡奶浮在咖啡利口酒之上。 自由古巴（Cuba Libre） 坦布勒杯加入适量冰块 半个青柠的汁 1份老姆或黑老姆酒 加满可口可乐 饰以1片青柠片 调酒棒1支 奥地威金巴利（Eau De Vie mpari） 调酒杯 半茶匙石榴糖浆 1/5鲜柠檬汁 1/5樱桃烈酒 1/5覆盆子烈酒 2/5金巴利苦酒 搅动，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水，杯内投入1条拧绞成螺旋状的橙皮、1支调酒棒。 橙味香槟酒（Orange Champagne） 将半个橙子的皮呈螺旋状旋下，垂于郁金香型香槟杯内，加入2茶匙橙味利口酒，倒入120mL冰镇干香槟酒（Brut）。 咖啡亚历山大 咖啡亚历山大（Coffee Alexander） 摇酒壶 1/3鲜奶油 1/3咖啡利口酒 1/3金酒 摇妥，滤入沾有糖边的鸡尾酒杯中。金酒亚历山大（Gin Alexander） 摇酒壶 1/3鲜奶油 1/3白色可可甜酒 1/3金酒 摇妥，滤入鸡尾酒杯中。 苏珊（Suissesse） 摇酒壶 半个鸡蛋白 半个柠檬的汁 1份潘诺酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水。冰镇马天尼（Martini With Ice） 白葡萄酒杯中加入1块方冰块，倒入50mL马天尼红酒（或白，或干）。 金霸克（Gin Buck） 摇酒壶 1/4鲜柠檬汁 3/4金酒 摇妥，滤入加有冰块的海波杯中，加满姜汁啤酒，杯中放入1片柠檬片。 橙花 橙花（Orange Blossom） 摇酒壶 1个鲜橙的汁 1份金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 粉色佳人（Pink Lady） 摇酒壶 1点石榴糖浆 半个柠檬的汁 1份金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 玫瑰鸡尾酒（Rose Cocktail） 调酒杯 1/6樱桃烈酒 1/6樱桃白兰地酒 2/3干味美思酒 搅动，滤入鸡尾酒杯内，酒内装饰1粒红樱桃。 红狮（Red Lion） 摇酒壶 1/6鲜橙汁 1/6鲜柠檬汁 1/3格林曼聂利口酒 1/3金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 黑天鹅绒（Black Velvet） 在冰镇坦布勒杯中加入160mL冰镇黑啤酒，然后再加入160mL冰镇香槟酒即可。 鸡尾酒概述(3)瓦来西托 瓦来西托（Valeccito） 摇酒壶 2/10橙味利口酒 3/10马天尼干酒 5/10比斯科白兰地酒 摇妥，滤入有冰块的古典杯内。蒙吧鸡尾酒（Moomba Cocktail） 摇酒壶 1点石榴糖浆 1/10鲜柠檬汁 2/10鲜橙汁 3/10格林曼聂利口酒 4/10白老姆酒 摇妥，大鸡尾酒杯，饰以拧绞成螺旋状的橙皮。 艾米利亚（Emilia） 调酒杯 1点橙子苦味酒 1/4杏子白兰地酒 1/4格林曼聂利口酒 2/4白老姆酒搅动，鸡尾酒杯，1条拧绞成螺旋状的橙皮。 燕吉-达喜（Yankee Dutch） 调酒杯 1/4橙味利口酒 1/4樱桃白兰地酒 1/4俄得克酒 1/4波本威士忌酒 搅动，鸡尾酒杯，1条拧成螺旋状的橙皮。 凉风鸡尾酒（Cool Breeze Cocktail） 摇酒壶 1点安哥斯特拉苦酒 2点马拉斯加无色樱桃利口酒 1/10格林曼聂利口酒 3/10干邑白兰地酒 6/10鲜奶油 摇妥，大鸡尾酒杯，1粒红樱桃。 拉格那-沃德 拉格那-沃德（Laguna-Verde） 调酒杯 2点蓝色橙味利口酒 1/4白味美思酒 1/4千里安诺利口酒 1/2俄得克酒 搅动，鸡尾酒杯，1粒红樱桃。黑色杰克（Black Jack） 摇酒壶 2点鲜柠檬汁 1/3君度利口酒 1/3咖啡利口酒 1/3苏格兰威士忌酒 摇妥，鸡尾酒杯。 雷娜（Lena） 摇酒壶 1/10千里安诺利口酒 1/10金巴利苦酒 1/10干味美思酒 2/10甜味美思酒 5/10波本威士忌酒 摇妥，鸡尾酒杯，1粒红樱桃。 贵宾（V.I.P.）调酒杯 1/3君度利口酒 1/3金巴利苦酒 1/3裸麦威士忌酒 搅动，鸡尾酒杯，1条拧成螺旋状的橙皮。 雪利鸡尾酒（Sherry Cocktail） 调酒杯 4点橙子苦味酒 1/10干味美思酒 9/10半干雪利酒 搅动，鸡尾酒杯。 香槟考比勒 香槟考比勒（Champagne Cobbler） 香槟杯中加满碎冰 半茶匙鲜柠檬汁 半茶匙橙味利口酒加满冰镇香槟酒 装饰1片橙片和1支菠萝条。 威士忌考比勒（Whisky Cobbler） 坦布勒杯加满碎冰 1茶匙杏仁利口酒 3茶匙西柚汁 2/7鲜柠檬汁 5/7威士忌酒调酒棒1支，装饰半片橙片和1片鲜桃片。 考比亚美度（Cordial Medoc） 摇酒壶 1/10鲜柠檬汁 2/10干味美思酒 2/10考比亚美度利口酒 5/10金酒 摇妥，鸡尾酒杯。 敏德考地亚（Mint Cordial） 白葡萄酒杯中加满碎冰，倒入40mL绿色薄荷甜酒，1支新鲜薄荷叶。 圣勃卡考地亚（Sambu Cordial） 白葡萄酒杯中加满碎冰，倒入40mL圣勃卡利口酒。 桃子得贵丽 桃子得贵丽（Peach Daiquiri） 1茶匙糖粉 3茶匙青柠汁 半个鲜桃或糖水挑碎片 1份白老姆酒 搅和法，将上述各种材料放入电动搅拌机中，加入半杯碎冰，高速挡运转20s，将获得的冰融状鸡尾酒用大碟形香槟酒杯盛载，杯中插入短吸管1支。 馨馨戴兹（Ching Ching Daisy） 摇酒壶 半个柠檬挤汁连皮投入壶中 半茶匙糖粉 1点石榴糖浆 1份黑老姆酒 摇妥，滤入加有冰块的古典杯内，1片柠檬片装饰。 金戴兹（Gin Daisy） 摇酒壶 1 1/2茶匙鹿莓糖浆 1/4鲜柠檬汁 3/4金酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯中，加满冰镇苏打水，1片柠檬片，1支薄荷叶，1支调酒棒。威士忌戴兹（Whisky Daisy） 摇酒壶 1茶匙红醋栗糖浆 1/4鲜柠檬汁 3/4混合威士忌酒 摇妥，滤入加有冰块的坦布勒杯，冲入适量冰镇苏打水，搅动，再将1茶匙黄色沙度士酒倒于上面，装饰1片柠檬片。 蛋诺覆盆子（Egg Nog Framboise） 摇酒壶 1个小鸡蛋 2茶匙糖粉 3茶匙干邑白兰地酒 3茶匙黑老姆酒 1/5覆盆子烈酒 4/5鲜牛奶 摇妥，滤入坦布勒杯，撒少许肉豆蔻粉。 白兰地菲丽蒲 白兰地菲丽蒲（Brandy Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1个鸡蛋黄 1份白兰地酒 摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 雪利菲丽蒲（Sherry Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1点白兰地酒 1个鸡蛋黄 1份干雪利酒摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 味美思菲丽蒲（Vermouth Flip） 摇酒壶 1茶匙糖粉 1点白兰地酒 1个鸡蛋黄 1份红味美思酒 摇妥，鸡尾酒杯，撒上少许肉豆蔻粉。 圣勃卡咖啡佛来佩（Sembu Coffee Frappe） 香槟杯中加满碎冰 1/3咖啡利口酒 2/3圣勃卡利口酒 搅动，配备一些烤咖啡豆，边嚼豆边啜酒。 老姆佛来佩（Rum Frappe） 碟形香槟杯 1块橙子或柠檬果冻 1份白老姆酒搅动。 威士忌苏打 威士忌苏打（Whisky Soda） 海波杯中加入适量冰块 1份威士忌酒适量冰镇苏打水 调酒棒1支 金汤力（Gin Tonic） 海波杯中加入适量冰块 1份金酒 适量冰镇汤力汽水 柠檬片1片 调酒棒1支 老姆可口（Rum Coke） 海波杯中加入适量冰块 1份黑老姆酒 适量冰镇可口可乐 柠檬片1片 调酒棒1支 薄荷朱丽浦（Mint Julep） 4支薄荷叶 1苛匙糖粉 1份波本威士忌酒 在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 香槟朱丽浦（Champagne Julep） 4支薄荷叶 1茶匙糖粉 1份白兰地酒 180mL冰镇香槟酒 在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。

酒：英文:wine,Alcohol

短语

Beaujolais wine 薄酒莱葡萄酒

French wine 法国葡萄酒 ; 法国酒 ; 葡萄酒 ; 法国

Sparkling wine 气泡酒 ; 含汽葡萄酒 ; 汽酒 ; 起泡葡萄酒

古典威士忌60ml 苦精适量 方糖1块 橙皮装饰干马天尼金酒60ml 干味美思15ml 橄榄装饰 柠檬皮增香教父苏格兰威士忌45ml 杏仁酒15ml边车白兰地45ml 君度20ml 柠檬汁20ml莫吉托白朗姆30ml 薄荷叶适量 青柠汁20ml 糖浆15ml 苏打水适量 薄荷叶、青柠角装饰莫斯科骡子伏特加30ml 姜味糖浆15ml 青柠汁20ml 干姜汽水适量 姜片装饰

马天尼是一种酒的名称,有干，中，甜，三种味道的。干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒，是两种酒混和起来的，号称鸡尾酒之王。如果有人说给我一杯马天尼干，那就是第一种，不过我在酒吧工作几年，从来没见人点过马天尼干，大多点干马天尼。

light beer 淡啤酒draught beer 扎啤rice wine 黄酒appetizer 餐前葡萄酒Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）rum 郎姆酒Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）vodka 伏特加Smirnoff 皇冠伏特加whisky 威士忌brandy 白兰地酒Calvados 苹果白兰地酒Bailey's 百利甜酒Budweiser 百威啤酒Foster's 福士啤酒Beck's 贝克啤酒Carlsbery 嘉士伯啤酒Guinness 健力士啤酒claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）cider 苹果酒champagne 香槟酒cocktail鸡尾酒liqueur 白酒，烧酒bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）Tequila Sunrise 龙舌兰日出gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒amaretto sour 杏仁酸酒margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒egg nog 蛋酒whisky sour 威士忌酸酒gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）

马天尼是鸡尾酒的种类干马天尼当中的“干”是Dry,不甜的意思。

rum 朗姆酒 cabernet 卡勃耐酒 tokay 托考依 ratafee 果酒 medoc 梅克多 cider 苹果酒 claret 红葡萄酒Chang 青稞酒Martini 马提尼酒Cinzano 泌扎诺酒riesling 雷斯林白葡萄酒dirsch 樱桃白兰地 rye 黑麦威士忌bacardi 巴卡第（rum一种） maraschino 黑樱桃酒 gin 琴酒（杜松子酒） vodka 伏特加 pisco 皮斯克 tequila 龙舌兰 vermouth 苦艾酒 Liqueur 利口酒 bordeaux 波尔多 sautemes 苏特恩 margaux 玛尔戈 chablies 夏布利 spumante 意大利苏打白葡萄酒 sauterne 法国白葡萄酒 mescal 麦斯卡尔酒 chartre use 查特酒 campari 堪上培利（开胃酒） curacao 库腊索甜酒 cointreau 康涂橘酒 cassis 黑醋粟酒 Amaretto 意大利苦杏酒 Port 泡特酒 Armagnac 阿马尼亚克 Smirnoff 司木露（伏特加） Mint Julep 薄荷朱利酒 Sloe gin 黑刺李琴酒 Bourbon 波旁酒 Bronx 布朗克斯 Negroni 内格罗尼酒 Pink lady 粉红佳人daiquiri 代基里酒kir 基尔酒Black Velvet 烈性黑啤酒Curacao 柑香酒Shandy 啤酒的一种Sherry 雪利酒Remy Martin V. S. O. P. 人头马V. S. O. P.Remy Martin X O. 人头马X. O.Remy Martin Louis 13 人头马路易十三Remy Martin Napoleon 人头马拿破仑Club De Remy Martin 人头马特级Hennessy X. O. Cognac 轩尼诗X O.Hennessy V. S O. P. 轩尼诗V. S. O. P.Hine V. S: O. P. 御鹿V. S. O. P.Hine X O. 御鹿X O.Raynal V. S O. P. 万事好V. S O. P.Raynal X O. 万事好X0.Martell Medaillon 金牌马爹利Martell Corden blue 蓝带马爹利Martell x O. 马爹利x O. Augier V. S. O. P. 奥吉尔V. S. O. P.Augier X O. 奥吉尔X O.Metexerbrandy 5-star 麦迪沙五星Salignac Cognee V.S.O.P. 雪里玉V. S. O. P.Dunhill V. S. O. P. 登喜路V. S. O. P.Courvoisier X O. 拿破仑X0.Otard V. S. O. P. 豪达V. S. O. P.Camus X O. 金花V. S. O. P.Bisquit V. S. O. P. 百事吉V. S. O. P.Jim Beam Bourbon Whiskey 占边Famous Grouse Whisky 威雀Long John 12 years Whisky龙津十二年White Horse Whisky 白马Joannie Walker Red lable 红方Johnnie Walker Black lable黑方Old Parr Whisky 老伯Bell’s Extra Special 金铃Dimple 15 years 天宝＋五年Chivas Regal 12 years 芝华士十二年Passport Scotch Whisky 护照Queen Anne Scotch Whisky 安尼皇后Royal Salute 12 years 皇家礼炮12年Glenlivet Scotch Whisky 兰利Seagrartis V. O. Whisky 施格兰V. O.Four Roses Bourbon Whiskey四玫瑰Crown Royal 皇冠Seven Crown Whiskey 七冠Grant’s Blended 格兰Grant’s 12 years Deluxe 格兰12年Glenfiddich 格兰菲迪J&B 珍宝Cutty Sark 顺风Dunhill 登喜路Ballantine’s 百龄坛Canadian Club 加拿大俱乐部Jack Daniel’s 杰克丹尼尔斯Suntory Royal 三得利皇冠Greenall’s 建尼路金Gordon’s 哥顿金Burnett’s 伯纳特金Boodle’s 布多恩金Gilbey’s 钻石金Crystal Palace 水晶宫金Befeater 必富达金Lariors 莱利金Bacardi Rum 百家地Mount Gry Rum 奇峰Captain Morgan B/W Rum 摩根船长Finlandia 芬兰伏特加Stolichnaya 红牌伏特加Moskovskaya 绿牌伏特加Smirnoff 皇冠伏特加Jose Cuervo White Tequila凯尔弗Cuervo Special Gold Tequila金快活Conquistador 白金武士Galliano Liqueur 佳连露Amaretto 芳津杏仁Cointreau 君度Pimm’s NO. 1 飘仙1号Coffee Liqueur 咖啡利口Creme de Cacao Brown 棕可可甜酒Apricot Brandy 杏仁白兰地Creme de Cacao White 白可可甜酒Triple Sec 橙味甜酒Melon Liqueur 蜜瓜酒Kirchwasser 樱桃酒Marschino 香草酒Black Cassis 黑加仑酒Grenadine Syrup 石榴糖浆Drambuie 杜林标Penoal 潘诺茵香酒Get 27 Peppermint 薄荷蜜27Peter Hearing 皮特樱桃甜酒Campari 金巴利Bitters 苦精Calvados 苹果白兰地Malibu Liqueur 椰子酒Bailey’s 百利甜酒Underberg 安德卜格Kahlua 咖啡蜜酒Blue Curacao 蓝橙酒Advocaat 蛋黄酒Tia Maria 天万利Grand Mania 金万利Dubonnet Red 杜本那Benedictinea 当姆香草利口酒Harvey’s Sherry 哈维斯些厘Cizano Vermouth Dry 干仙山99Cizano Vermouth Sweet 红仙山露Martini Rosso 马天尼（红）Martini Dry 马天尼（干） Martini Bianco 马天尼（半干）Cocktails 鸡尾酒Gin and Tonic 金汤力鸡尾酒Gin Martini 金马提尼 Vodka Martini 伏特加马提尼 Bloody Mary 血腥玛丽Rum and Cola 朗姆可乐Margarita 马格利特Screwdriver 螺丝钻Bourbon and Cola 波旁可乐Seven and Seven 七七Bourbon and Water 波旁水Scoth and Soda 苏格兰苏打Gin 金酒Black Russian 黑俄罗斯Oranger Blossom 橘子花Gibson 吉布森Salty Dog 咸狗Gimlet 吉姆莱特Screwdriver 螺丝钻Gin and Tonic 金汤力Vodka and Tonic 伏特加汤力Singapore Gin sling 新加坡司令Gin Rickey 金利克Tom Collins 汤姆•柯林White Russian 白俄罗斯Harvey Wallbanger 撞墙的哈维Pina Colada 椰林飘香Daiquiri 德其利Planter’s Punch 种植者寄治Fruit Daiquiri 水果德其利Mai Tai 美态Tequila Sunrise 特基拉日出Zombie 赞比Scotch 苏格兰威士忌Godfather 教父Scotch and Soda 苏格兰苏打Rob Roy 罗布•罗伊Sours 酸Rusty Nail 生锈钉Highball 海宝Old-fashioned 古典Jack Rose 杰克玫瑰Manhattan 曼哈顿Mini Julep 薄荷朱列颇Americano 美国NO.1Long Island Iced Tea 长岛冰茶Bee’s Knees 蜜蜂的膝盖Negroni 尼格诺尼Bellini 百利尼Orgasm 亢奋Brandy Alexander 亚历山大Screaming Orgasm 尖声大笑Cobbler 席布拉Sidecar 旁车Copacabana 考帕卡巴拿Slippery Nipple 乳汁Glogg 哥劳阁Sloe and Comfortable Screw黑刺李螺丝Golden Cadillac 金色卡迪拉克Sloe Gin Fizz 黑刺李金菲士Grasshopper 青草蜢Jelly Bean 杰雷豆Stinger 士天架Swampwater 沼泽水Kir Royale 皇家吉尔Tom and Jerry 汤姆和杰瑞alcoholic drink 酒的总称

你好！ “马天尼”的正式中文译名是“马提尼”， 有的个别地方中文写作“马天尼”是不规范的写法。 马提尼和干马提尼是二个不同的概念。 一： 马提尼： 马提尼是一种酒的名称（英文是Martini) 马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史，150多年前，意大利马提尼家族精研混酒技术，以干白酒加入多种香草精华，创制出绝对纯天然的美酒，这就是马提尼。 二： 干马提尼：（英文是Dry Martini) 干马提尼是调酒的一种方式，也就是鸡尾酒的一种。 干马提尼的调试方式是这样的： 干马提尼基酒：包括金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 . 1.洗净双手并擦干； 2..在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯； 3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中； 4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内； 5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内； 6. 用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可； 7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉； 8. 使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中； 9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内； 10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; 11. 清洁器具、清理工作台。 干马提尼的特点是： 传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。 操作要点： 马提尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从l:l到6:l不等。如果用甜昧美思，则为甜马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。 三： 世界十大鸡尾酒： （干马提尼是十大鸡尾酒之一）1.玛格丽特(Margarita) 2. 椰林飘香(Pina Colada) 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 5. 海岸(Sex on the Beach) 6. 干马提尼(Dry Martini) 7. 周游世界(Around World) 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 9. 生锈钉(Rusty Nail) 10. 咸狗(Salty Dog) 谢谢~~~~