馅料名称英语

Seasoning 调味品，佐料 Salt 盐 Sugar 糖 Gourmet powder / monosodium glutamate味精 Vinegar 醋 Soy sauce 酱油 Star anise 八角 Cinnamon 肉桂 Curry 咖喱 Garlic bulb 蒜头 Wheat gluten 面筋 Maltose 麦芽糖 Cumin 孜然 White pepper 白胡椒 Black pepper 黑胡椒 Chinese pepper / flower pepper 花椒 Five spices powder 五香粉 Miso 味增，日本豆面酱 Caviar 鱼子酱 Barbeque sauce 沙茶酱 Tomato ketchup/sauce 番茄酱 Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱 Plum/duck sauce 甜面酱 Hoisin sauce 海鲜沙司，海鲜酱 Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油，清酱油 Shrimp paste 虾酱 Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱 Mayonnaise 蛋黄酱 Apple butter 苹果酱 Apricot jam 杏酱 Blueberry jam 蓝莓酱 Lekvar 梅子酱 Marmalade 橘子酱 Mincemeat 水果馅 Mustard 芥末 Mustard oil 芥末油 Lard 猪油 Butter 黄油 Chili oil 辣椒油 Peanut oil 花生油 Olive oil 橄榄油 Palm oil 棕榈油 Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油 Sesame oil 芝麻油，香油 Soybean oil 豆油 Sunflower oil 葵花籽油 Bean paste 豆沙 Fish sauce/gravy 鱼露 Oyster sauce 耗油 Mint 薄荷 Rosemary 迷迭香

因为在英语中，凡是“面皮包着馅儿”的都叫dumpling，所以饺子的英语是dumpling。

除了饺子以外，云吞、包子、馅饼、灌汤包、韭菜盒子都是dumpling。另外，英语口语中dumpling还能形容矮胖的人。

例句：To make stuffed dumpling is his speciality.

翻译：包饺子是他的拿手好戏。

世界各地的饺子说法

1、日本“饺子”：Gyoza

日本的Gyoza以煎饺为主，比较像我们的锅贴。馅料是猪肉、大蒜和白菜，通常肉很少，蘸料是酱油、醋和辣油。

2、意大利“饺子”：Ravioli

意式方饺（Ravioli）是意大利的传统美食。用鸡蛋和面粉做成方饺的面皮，包入肉和蔬菜，放入水中煮熟。因为形似一个扁平的小枕头，所以经常被称为方饺子。

Fruit has red bean, dates, green beans, peanuts, lilies, lotus seeds, chestnuts or fresh fruit, etc.; beef，lemon，apple，have ham meat, fresh meat 姚佳颖，来问我吧，我现在知道一点了

这样才对：花生油:peanut oil烹饪油 :cooking oil 茴香 :fennel酱油 :soy sause 醋 :vinegar油菜油：rape oil 辣椒酱 ：chilli paste 淀粉 ：starch植物油 ：vegetable oil 调味瓶架：cruet stand 香料粉 ：spice powder 果酱 ：jam