红油猪心英文

熟猪心切片或丝，黄瓜拍或切条，放调味料拌在一起。

黑椒烤土豆 Black pepper roast potatoes红酒烩鸡 Red wine stewed chicken意大利面 pasta三色虾仁 Three color shrimp大丰收 harvest双椒炒鸡 Double pepper Fried chicken素炒菜心 Vegetables in May 双椒炒鸭 Double pepper Fried duck红油肚丝 Red oil DuSi

材料生猪心400克，黄瓜100克，红辣椒圈少许，蒜泥少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，一品鲜酱油少许，醋少许，辣油1小匙，麻油1小匙，料酒1大匙，姜片少许。做法1、先将生猪心用清水洗净，然后剖成两半，用水洗净污血；2、起锅烧开适量清水，加入料酒，姜片，放入猪心，大火烧开，撇去浮沫，转中火煮30分钟；捞出冲凉备用。3、熟猪心切片，黄瓜切块，与辣椒、蒜泥、调料拌匀入味，装盘即成。

猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

食材明细

主料

1.将猪舌头和猪心清理干净后用水洗净；2.将猪心对半切开后和猪舌头一起放入锅中用水焯一下；3.撇去浮沫；4.焯好后再用清水洗净；5.洗净后备用，准备配料；6.将猪舌头和猪心放入高压锅中；7.放入冰糖、姜、花椒、八角、桂皮、香叶；8.放入一大勺生抽；9.拌匀；10.再放入一点老抽；11.放入一大勺黄酒；12.放入少许盐拌匀后浸泡30分钟；13.启动功能键；14.酱好了哟；15.充分浸泡后切片即可食用；16.美味的下酒菜！

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