French fries和法国并没有什么关系。
关于名称的由来有两种说法:
1、薯条的形状做法与法国有关,被称为“法式”(Frenched)做法,法国人习惯将土豆切成长细条状,并且油炸。而一开始这种食物被称为French fried potatoes,后来菜单上为了方便打印,就简化成French fries,而人们也叫得更顺口些。
2、第一次世界大战期间,美国士兵在比利时吃到了这种食物,觉得特别美味,而当时比利时军队的通用语言是法语,于是就被误以为是法国食物,称为French fries。
近义词
chips
读音:英[tʃɪps],美[tʃɪps]
释义:
n. (木头、玻璃等的)缺口,缺损处;(木头、玻璃等上掉下来的)碎屑,碎片,碎渣;油炸土豆条;炸薯条;
v.打破;弄缺;被损坏;切下,削下,凿下(碎片、屑片);打(或踢)高球;近穴击球;
其他:chip的第三人称单数和复数;
例句:We ate chips every night, but hardly ever had fish.
我们每晚吃炸薯条,但几乎从不吃鱼。
短语搭配:
corn chips玉米片 ; 炸玉米片 ; 玉米薯片 ; 爆米花
Chocolate chips巧克力豆 ; 巧克力曲奇 ; 巧克力粒 ; 巧克力片
wood chips木片
Tapioca chips木薯干 ; 木薯片