
hopeless / 5hEuplis/ a.没有希望的,绝望的 horizon / hE5raizn/ n.地平线;眼界,见识 horizontal / hRri5zRntl/ a.地平的;水平的 horn / hR:n/ n.号角;警报器;角 horror / 5hRrE/ n.恐怖;战栗;憎恶 horse / hR:s/ n.马;马科动物 horsepower / 5hR:spauE/ n.马力 hospital / 5hRspitl/ n.医院 host / hEust/ n.主人;东道主 hostile / 5hRstail/ a.敌方的;不友善的 hot / hRt/ a.热的;刺激的;辣的 hotel / hEu5tel/ n.旅馆 hour / 5auE/ n.小时;时间,时刻 house / haus/ n.房屋,住宅;商号 household / 5haushEuld/ n.家庭,户;家务 housewife / 5hauswaif/ n.家庭主妇 how / hau/ ad.怎么;怎样;多少 however / hau5evE/ ad.然而;不管怎样 huge / hju:dV/ a.巨大的,庞大的 human / 5hju:mEn/ a.人的,人类的 n.人 humble / 5hQmbl/ a.谦逊的;地位低下的 humorous / 5hju:mErEs/ a.富于幽默的,诙谐的 humour / 5hju:mE/ n.幽默,诙谐,幽默感 hundred / 5hQndrid/ num.百,百个 n.许多 hunger / 5hQNgE/ n.饿,饥饿;渴望 hungry / 5hQNgri/ a.饥饿的;渴望的 hunt / hQnt/ n.打猎;搜寻 vt.追猎 hurry / 5hQri/ vi.赶紧 vt.催促 hurt / hE:t/ vt.使受伤;使痛心 husband / 5hQzbEnd/ n.丈夫 hut / hQt/ n.小屋,棚屋 hydrogen / 5haidridVEn/ n.氢 gain / gein/ vt.获得;增加 n.增进 gallon / 5gAlEn/ n.加仑 game / geim/ n.游戏;比赛;猎物 gang / gAN/ n.一帮,一伙 gap / gAp/ n.缺口;间隔;差距 garage / 5gAra:V/ n.车库;加油站 garden / 5ga:dn/ n.花园,菜园;公园 gardener / 5ga:dnE/ n.园丁,花匠 gas / gAs/ n.煤气;气体;汽油 gaseous / 5geizjEs/ a.气体的,气态的 gasoline / 5gAsEli:n/ n.(美)汽油 gate / geit/ n.大门;篱笆门 gather / 5gATE/ vi.聚集;集合vt.收集 gauge / geidV/ vt.量,测量 n.量器 gay / gei/ a.快乐的;鲜明的 gaze / geiz/ vi.凝视,盯,注视 general / 5dVenErEl/ a.总的;一般的n.将军 generally / 5dVenErEli/ ad.一般地;通常地 generate / 5dVenEreit/ vt.发生;引起;生殖 generation / dVenE5reiFEn/ n.一代,一代人;产生 generator / 5dVenEreitE/ n.发电机;发生者 generous / 5dVenErEs/ a.慷慨的;宽厚的 genius / 5dVi:njEs/ n.天才,天赋,天资 gentle / 5dVentl/ a.和蔼的;轻柔的 gentleman / 5dVentlmEn/ n.绅士;有教养的人 genuine / 5dVenjuin/ a.真的;真正的 geography / dVi5RgrEfi/ n.地理,地理学 geometry / dVi5Rmitri/ n.几何,几何学 germ / dVE:m/ n.微生物,细菌,幼芽 German / 5dVE:mEn/ a.德国的 n.德国人 gesture / 5dVestFE/ n.姿势,手势;姿态 get / get/ vi.变得,成为;到达 ghost / gEust/ n.鬼,灵魂;鬼魂 giant / 5dVaiEnt/ n.巨人;巨物 gift / gift/ n.礼物,赠品;天赋 girl / gE:l/ n.女孩子,姑娘;女儿 give / giv/ vt.做,作;送给 glad / glAd/ a.高兴的;乐意的 glance / gla:ns/ vi.看一下 n.一瞥 glass / gla:s/ n.玻璃;玻璃杯 glimpse / glimps/ vt.瞥见 n.一瞥,一看 globe / glEub/ n.地球,世界;地界仪 glorious / 5glR:riEs/ a.光荣的;壮丽的 glory / 5glR:ri/ n.光荣;荣誉的事 glove / glQv/ n.手套 glow / glEu/ n.白热光 vi.发白热光 glue / glu:/ n.胶,胶水 vt.胶合 go / gEu/ vi.去;走;变为 goal / gEul/ n.球门;得分;目的 goat / gEut/ n.山羊 God / gRd/ n.神,神像;上帝 gold / gEuld/ n.金;钱财 a.金制的 golden / 5gEuldEn/ a.金色的;极好的 good / gud/ a.好的;有本事的 goodbye / / int.再见,再会 goods / gudz/ n.货物,商品 goose / gu:s/ n.鹅,雌鹅 govern / 5gQvEn/ vt.统治,治理;支配 government / 5gQvEnmEnt/ n.政府;治理;政治 governor / 5gQvEnE/ n.州长;主管人员 grace / greis/ n.优美,文雅;雅致 graceful / 5greisful/ a.优美的,优雅的 grade / greid/ vt.给…分等级 n.等级 gradual / 5grAdjuEl/ a.逐渐的;渐进的 graduate / 5grAdjueit/ n.毕业生 vi.大学毕业 grain / 5grein/ n.谷物,谷粒;颗粒 gram / grAm/ n. 克 grammar / 5grAmE/ n.语法;语法书 grammatical / grE5mAtikEl/ a.语法上的 gramme / grAm/ n. 克 grand / grAnd/ a.宏伟的;重大的 grandfather / 5grAndfa:TE/ n.祖父;外祖父 grandmother / 5grAndmQTE/ n.祖母,外祖母 grant / gra:nt/ n.授给物 vt.授予 grape / greip/ n.葡萄;葡萄藤 graph / grAf/ n.(曲线)图,图表 grasp / gra:sp/ vt.抓紧;掌握 n.抓 grass / gra:s/ n.草;牧草;草地 grateful / 5greitful/ a.感激的;令人愉快的 gratitude / 5grAtitju:d/ a.感激,感谢,感恩 grave / greiv/ n.坟墓 a.严重的 gravity / 5grAviti/ n.重力,引力;严重性 gray / grei/ a.灰色的 n.灰色 great / greit/ a.大的;伟大的 greedy / 5gri:di/ a.贪吃的;贪婪的 Greek / gri:k/ a.希腊的 n.希腊人 green / gri:n/ a.绿色的 n.绿色 greet / gri:t/ vt.问候,招呼;反应 greeting / 5gri:tiN/ n.问候,招呼,致敬 grey / grei/ a.灰色的 n.灰色 grind / graind/ vt.磨(碎);磨快 grip / grip/ vt.握紧,抓牢 n.紧握 grocer / 5grEusE/ n.食品商;杂货商 gross / grEus/ a.总的;严重的 ground / graund/ n.地;场地;根据 group / gru:p/ n.小组,群 vi.聚集 grow / grEu/ vi.生长;变得;增长 growth / grEuW/ n.增长;增长量;生长 guarantee / gArEn5ti:/ n.保证;担保物 guard / ga:d/ vt.守卫;看守 n.卫兵 guess / ges/ vt.&vi.&n.猜测,推测 guest / gest/ n.客人,宾客;旅客 guidance / 5gaidEns/ n.引导,指导,领导 guide / gaid/ n.导游者 vt.给…导游 guilty / 5gilti/ a.内疚的;有罪的 gulf / gQlf/ n.海湾 gum / gQm/ n.口香糖;树胶 gun / gQn/ n.枪,炮,手枪 gym / dVim/ n.体育馆,健身房 gymnasium / dVim5neizjEm/ n.体育馆,健身房 lab / lAb/ n.实验室,研究室 label / 5leibl/ n.标签;标记,符号 laboratory / lE5bRrEtri/ n.实验室,研究室 labour / 5leibE/ n.劳动;工作;劳工 lack / lAk/ vi.&vi.&n.缺乏,不足 ladder / 5lAdE/ n.梯子,梯状物 lady / 5leidi/ n.女士,夫人;贵妇人 lag / lAg/ vi.走得慢 n.落后 lake / leik/ n.湖 lamp / lAmp/ n.灯 land / lAnd/ n.陆地;土地 vi.上岸 landlord / 5lAndlR:d/ n.地主;房东,店主 lane / lein/ n.(乡间)小路;跑道 language / 5lANgwidV/ n.语言,语言课程 lap / lAp/ n.膝部;一圈 large / la:dV/ a.大的;巨大的 largely / 5la:dVli/ ad.大部分;大量地 laser / 5leizE/ n.激光 last / la:st/ a.最后的 ad.最后 last / la:st/ vi.持续,持久;耐久 late / leit/ a.迟的 ad.迟,晚 lately / 5leitli/ ad.最近,不久前 later / 5leitE/ ad.后来;过一会儿 Latin / 5lAtin/ a.拉丁的 n.拉丁语 latter / 5lAtE/ a.(两者中)后者的 laugh / la:f/ vi.笑,发笑 n.笑 laughter / la:ftE/ n.笑,笑声 launch / lR:ntF/ vt.发射,投射;发动 laundry / 5lR:ndri/ n.洗衣房,洗衣店 lavatory / 5lAvEtEri/ n.盥洗室,厕所 law / lR:/ n.法律,法令;法则 lawn / lR:n/ n.草地,草坪,草场 lawyer / 5lR:jE/ n.律师;法学家 lay / lei/ vt.置放;铺设;设置 layer / 5leiE/ n.层,层次;铺设者 layout / 5leiaut/ n.布局,安排,设计 lazy / 5leizi/ a.懒惰的,懒散的 lead / li:d/ vt.为…带路;领导 lead / li:d/ n.铅,铅制品 leader / 5li:dE/ n.领袖,领导人;首领 leadership / 5li:dEFip/ n.领导 leading / 5li:diN/ a.指导的;最主要的 leaf / li:f/ n.叶,叶子 league / li:g/ n.同盟,联盟;联合会 leak / li:k/ vi.漏;泄露 n.漏洞 lean / li:n/ vi.倾斜,屈身;靠 leap / li:p/ vi.跳,跃 n.跳跃 learn / lE:n/ vi.&vt.学,学习 learned / 5lE:nid/ a.有学问的;学术上的 learning / 5lE:niN/ n.学习;学问,知识 least / li:st/ a.最少的 ad.最少 leather / 5leTE/ n.皮革;皮革制品 leave / li:v/ vi.离去 vt.离开 lecture / 5lektFE/ n.&vi.演讲,讲课 left / left/ a.左边的 ad.在左边 leg / leg/ n.腿,腿部 legal / 5li:gl/ a.法律的;合法的 leisure / 5leVE/ n.空闲时间;悠闲 lend / lend/ vt.把…借给,贷(款) length / leNW/ n.长,长度;一段 lens / lenz/ n.透镜,镜片;镜头 less / les/ a.更少的 ad.更少地 lessen / 5lesn/ vt.减少,减轻;缩小 lesson / 5lesn/ n.功课,课;课程 lest / lest/ conj.惟恐,以免 let / let/ vt.允许,让;使 letter / 5letE/ n.信;证书;字母 level / 5levl/ n.水平面 a.水平的 lever / 5li:vE/ n.杆,杠杆;控制杆 liable / 5laiEbl/ a.易于…的;可能的 liberal / 5libErEl/ a.心胸宽大的;慷慨的 liberate / 5libEreit/ vt.解放;释放 liberty / 5libEti/ n.自由;释放;许可 librarian / lai5brZEriEn/ n.图书馆馆长 library / 5laibrEri/ n.图书馆;藏书 license / 5laisEns/ n.许可;执照 vt.准许 lid / lid/ n.盖子,盖,囊盖 lie / lai/ vi.躺,平放;位于 lie / lai/ vi.说谎,欺骗 n.谎话 fabric / 5fAbrik/ n.织物,纺织品;结构 face / feis/ n.脸;表面;外表 facility / fE5siliti/ n.设备;容易;便利 fact / fAkt/ n.事实;实际,实情 factor / 5fAktE/ n.因素;因子,系数 factory / 5fAktEri/ n.工厂,制造厂 faculty / 5fAkElti/ n.才能,能力;系,科 fade / feid/ vi.褪色;逐渐消失 fail / feil/ vi.失败;失灵;不能 failure / 5feiljE/ n.失败;失败的人 faint / feint/ a.微弱的;虚弱的 fair / fZE/ a.公平的;相当的 fair / fZE/ n.定期集市;博览会 fairly / 5fZEli/ ad.相当;公平地 faith / feiW/ n.信任,信心;信仰 faithful / 5feiWful/ a.忠诚的;如实的 fall / fR:l/ vi.落下;跌倒;陷落 false / fR:ls/ a.不真实的;伪造的 fame / feim/ n.名声,名望 familiar / fE5miljE/ a.熟悉的;冒昧的 family / 5fAmili/ n.家,家庭;家族 famine / 5fAmin/ n.饥荒;严重的缺乏 famous / 5feimEs/ a.著名的,出名的 fan / fAn/ n.(运动等)狂热爱好者 fan / fAn/ n.扇子,风扇 vt.扇 fancy / 5fAnsi/ n.想象力;设想;爱好 far / fa:/ a.远的 ad.远,遥远 fare / fZE/ n.车费,船费,票价 farewell / 5fZE5wel/ int.再会 n.告别 farm / fa:m/ n.农场,农庄;饲养场 farmer / 5fa:mE/ n.农民,农夫;农场主 farther / 5fa:TE/ ad.更远地 a.更远的 fashion / 5fAFEn/ n.样子,方式;风尚 fashionable / 5fAFEnEbl/ a.流行的,时髦的 fast / fa:st/ a.快的;偏快的 ad.快 fasten / 5fa:sn/ vt.扎牢,扣住 fat / fAt/ n. 脂肪,肥肉 a. 肥胖的 fatal / 5feitl/ a.致命的;命运的 fate / feit/ n.命运,天数 father / 5fa:TE/ n.父亲;神父;创始人 fatigue / fE5ti:g/ n.疲劳,劳累 fault / fR:lt/ n.缺点;过失;故障 faulty / 5fR:lti/ a.有错误的,有缺点的 favour / 5feivE/ n.好感;赞同;恩惠 favourable / 5feivErEbl/ a.有利的;赞成的 favourite / 5feivErit/ a.特别受喜爱的 fear / fiE/ n.害怕;担心 vt.害怕 fearful / 5fiEful/ a.害怕的,可怕的 feasible / 5fi:zEbl/ a.可行的;可能的 feather / 5feTE/ n.羽毛;翎毛;羽状物 feature / 5fi:tFE/ n.特征,特色;面貌 February / 5februEri/ n.二月 federal / 5fedErEl/ a.联邦的;联盟的 fee / fi:/ n.费,酬金;赏金 feed / fi:d/ vt.喂(养) vi.吃饲料 feedback / 5fi:dbAk/ n.回授,反馈,反应 feel / fi:l/ vi.有知觉 vt.触,摸 feeling / 5fi:liN/ n.感情;感觉,知觉 fellow / 5felEu/ n.人,家伙;伙伴 female / 5fi:meil/ n.雌性的动物;女子 fence / fens/ n.栅栏 fertile / 5fE:tail/ a.肥沃的;多产的 fertilizer / 5fE:tilaizE/ n.肥料 festival / 5festEvEl/ n.节日;音乐节 fetch / fetF/ vt.拿来;请来,接去 fever / 5fi:vE/ n.发热,发烧;狂热 few / fju:/ a.很少的;少数的 fibre / 5faibE/ n.纤维,纤维质 fiction / 5fikFEn/ n.小说;虚构,杜撰 field / fi:ld/ n.田野;田;运动场 fierce / fiEs/ a.凶猛的,狂热的 fifteen / 5fif5ti:n/ num.十五;十五个 fifth / fifW/ num.第五 n.五分之一 fifty / 5fifti/ num.五十,五十个 fight / fait/ vi.打(仗);斗争 figure / 5figE/ n.数字;外形;人物 file / fail/ n.档案 vt.把…归档 fill / fil/ vt.装满,盛满;占满 film / film/ n.影片;胶卷;薄层 filter / 5filtE/ vt.过滤 n.滤纸 final / 5fainl/ a.最后的;决定性的 finally / 5fainEli/ ad.最后;不可更改的 finance / fai5nAns, fi-/ n.财政,金融;财源 financial / fai5nAnFEl, fi-/ a.财政的,金融的 find / faind/ vt.找到;发觉;找出 finding / faindiN/ n.发现;调查的结果 fine / fain/ a.美好的;纤细的 fine / fain/ n.罚金,罚款 finger / 5fiNgE/ n.手指;指状物 finish / 5finiF/ vt.完成,结束 n.结束 fire / 5faiE/ n.火;火灾 vi.开火 fireman / 5faiEmEn/ n.消防队员;司炉工 firm / fE:m/ n.商行,商号,公司 first / fE:st/ num.第一 ad.最初 fish / fiF/ n.鱼,鱼肉 vi.钓鱼 fisherman / 5fiFEmEn/ n.渔民,渔夫,打鱼人 fit / fit/ vt.适合;安装vi.适合 five / faiv/ num.五,五个,第五 fix / fiks/ vt.使固定;决定 flag / flAg/ n.旗,旗帜;旗舰旗 flame / fleim/ n.火焰;光辉;热情 flash / flAF/ n.闪光 vi.闪,闪烁 flat / flAt/ a.平的,扁平的 flat / flAt/ n.一套房间;单元住宅 flavour / 5fleivE/ n.味,味道;风味 fleet / fli:t/ n.舰队;船队,机群 flesh / fleF/ n.肉,肌肉;肉体 flexible / 5fleksEbl/ a.易弯曲的;灵活的 flight / flait/ n.航班;飞行;逃跑 float / flEut/ vi.漂浮 vt.使漂浮 flock / flRk/ n.羊群,群;大量 flood / flQd/ n.洪水 vt.淹没 floor / flR:/ n.地板;楼层 flour / 5flauE/ n.面粉,粉;粉状物质 flourish / 5flQriF/ vi.繁荣,茂盛,兴旺 flow / flEu/ vi.流动;飘垂;涨潮 flower / 5flauE/ n.花,花卉;开花 fluent / 5flu(:)Ent/ a.流利的,流畅的 fluid / 5flu(:)id/ n.流体,液体 fly / flai/ n.蝇,苍蝇 vi.飞行 focus / 5fEukEs/ vi.聚焦,注视 n.焦点 fog / fRg/ n.雾;烟雾,尘雾 fold / fEuld/ vt.折叠;合拢 n.褶 folk / fEulk/ n.人们,家属,亲属 follow / 5fRlEu/ vt.跟随;结果是 following / 5fRlEuiN/ a.接着的;下列的 fond / fRnd/ a.喜爱的;溺爱的 food / fu:d/ n.食物,食品,养料 fool / fu:l/ n.蠢人,傻子 vt.欺骗 foolish / 5fu:liF/ a.愚蠢的;鲁莽的 foot / fut/ n.脚;最下部;英尺 football / 5futbR:l/ n.足球比赛;足球 footstep / 5futstep/ n.脚步;脚步声;足迹 for / fR:, fE/ prep.为;给;因为 forbid / fE5bid/ vt.禁止,不许;阻止 force / fR:s/ vt.强迫 n.力,力量 forecast / 5fR:ka:st/ n.预测,预报 vt.预示 forehead / 5fRrid, 5fR:hed/ n.额头,前部 foreign / 5fRrin/ a.外国的;外来的 foreigner / 5fRrinE/ n.外国人 forest / 5fRrist/ n.森林;森林地带 forever / fE5revE/ ad.永远,总是,老是 forge / fR:dV/ n. 熔炉,铁工厂 vt. 打制,锻造,伪造 forget / fE5get/ vt.忘记,遗忘 forgive / fE5giv/ vt.原谅,饶恕,宽恕 fork / fR:k/ n.餐叉;叉;分叉 form / fR:m/ n.形式;形状 vt.形成 formal / 5fR:mEl/ a.正式的;礼仪上的 formation / fR:5meiFEn/ n.形成;构成;形成物 former / 5fR:mE/ a.在前的 n.前者 formula / 5fR:mjulE/ n.公式,式 forth / fR:W/ ad.向前;向外,往外 fortnight / 5fR:tnait/ n.两星期,十四天 fortunate / 5fR:tFEnit/ a.幸运的,侥幸的 fortunately / 5fR:tFEnitli/ ad.幸运地,幸亏 fortune / 5fR:tFEn/ n.命运,运气;财产 forty / 5fR:ti/ num.四十,第四十 forward / 5fR:wEd/ ad.向前;今后,往后 found / faund/ vt.创立,创办;建立 foundation / faun5deiFEn/ n.基础;地基;基金 fountain / 5fauntin/ n.泉水,喷泉;源泉 four / fR:/ num.四,四个,第四 fourteen / 5fR:5ti:n/ num.十四,第十四 fox / fRks/ n.狐狸;狡猾的人 fraction / 5frAkFEn/ n.小部分;片断;分数 fragment / 5frAgmEnt/ n.碎片,破片,碎块 frame / freim/ n.框架,框子;构架 framework / 5freimwE:k/ n.框架,构架,结构 frank / frANk/ a.坦白的,直率的 free / fri:/ a.自由的;空闲的 freedom / 5fri:dEm/ n.自由;自主 freeze / fri:z/ vi.冻;结冻vt.使结冰 freight / freit/ n.货运;货物;运费 French / frentF/ a.法国的 n.法国人 frequency / 5fri:kwEnsi/ n.屡次;次数;频率 frequent / 5fri:kwEnt/ a.时常发生的;经常的 fresh / freF/ a.新的;新鲜的 friction / 5frikFEn/ n.摩擦,摩擦力 Friday / 5fraidi/ n.星期五 fridge / fridV/ n.电冰箱 friend / frend/ n.朋友,友人 friendly / 5frendli/ a.友好的,友谊的 friendship / 5frendFip/ n.友谊,友好 frighten / 5fraitn/ vt.使惊恐,吓唬 frog / frRg/ n.蛙 from / frRm, frEm, frm/ prep.从…来;离开 front / frQnt/ a.前面的 n.前部 frontier / 5frQntjE/ n.边境;边疆;新领域 frost / frRst/ n.冰冻,严寒;霜 frown / fraun/ vi.皱眉,蹙额 fruit / fru:t/ n.水果;果实;成果 fruitful / 5fru:tful/ a.多产的;肥沃的 fry / frai/ vt.油煎,油炸,油炒 fuel / fjuEl/ n.燃料 vt.给…加燃料 fulfil / ful5fil/ vt.履行;满足;完成 full / ful/ a.满的;完全的 fun / fQn/ n.乐趣,娱乐;玩笑 function / 5fQNkFEn/ n.功能;职务;函数 fund / fQnd/ n.资金;基金;存款 fundamental / fQndE5mentl/ a.基础的,基本的 funeral / 5fju:nErEl/ n.葬礼,丧礼,丧葬 funny / 5fQni/ a.古怪的;滑稽的 fur / fE:/ n.软毛;毛皮,裘皮 furnace / 5fE:nis/ n.炉子,熔炉;鼓风炉 furnish / 5fE:niF/ vt.供应,提供;装备 furniture / 5fE:nitFE/ n.家具;装置,设备 further / 5fE:TE/ ad.更远地 a.更远的 furthermore / 5fE:TE5mR:/ ad.而且,此外 future / 5fju:tFE/ n.将来,未来;前途
饮食nutrition / nju:5triFEn/ 营养appetite / 5Apitait/ 胃口hunger / 5hQNgE/ 饥饿thirst / WE:st/ 口渴的hungry / 5hQNgri/ 饥饿的thirsty / 5WE:sti/ 口渴的gluttony / 5glQtni/ 暴食greed / gri:d/ 贪嘴overfeeding / / 吃得过多diet / 5daiEt/ 食谱banquet / 5bANkwit/ 宴会breakfast / 5brekfEst/ 早餐lunch / lQntF/ 午餐dinner / 5dinE/ 正餐supper / 5sQpE/ 晚饭soup / su:p/ 汤entree / 5Rntrei/ 正菜dessert / di5zE:t/ 甜点snack / snAk/ 点心,小吃can / kAn/ 罐头tin / tin/ 听fruit / fru:t/ 水果vegetable / 5vedVitEbl/ 蔬菜beancurd / / 豆腐crisp / krisp/ 炸土豆片chips / tFips/ 炸薯条milk / milk/ 奶egg / eg/ 蛋肉类meat / mi:t/ 肉beef / bi:f/ 牛肉veal / vi:l/ 小牛肉lamb / lAm/ 羊肉mutton / 5mQtn/ 羊肉sirloin / 5sE:lRin/ 牛脊肉steak / 5steik/ 牛排chop / tFRp/ 排骨cutlet / 5kQtlit/ 肉条stew / stju:/ 炖肉roast / rEust/ 烤肉pork / pR:k/ 猪肉ham / hAm/ 火腿bacon / 5beikEn/ 咸肉sausage / 5sRsidV/ 香肠chicken / 5tFikin/ 鸡turkey / 5tE:ki/ 火鸡duck / dQk/ 鸭fish / fiF/ 鱼broth / brRW/ 肉汤调料spice / spais/ 调料salt / sR:lt/ 盐vinegar / 5vinigE/ 醋sauce / sR:s/ 酱油oil / Ril/ 油salad oil / / 色拉油pepper / 5pepE/ 辣椒mustard / 5mQstEd/ 芥末clove / klEuv/ 丁香cheese / tFi:z/ 奶酪butter / 5bQtE/ 奶油主食noodle / 5nu:dl/ 面条,挂面rice / rais/ 米饭loaf / lEuf/ 长面包biscuit / 5biskit/ (英)饼干,(美)小面包Pizza / 5pi:tsE/ 比萨饼bread / bred/ 面包crust / krQst/ 面包皮cake / keik/ 蛋糕cookie / 5kuki/ 小甜饼mooncake / 5mu:nkeik/ 月饼pie / pai/ 馅饼hamburg / 5hAmbE:g/ 汉堡包pancake / 5pAnkeik/ 薄煎饼sandwich / 5sAnwidV/ 三明治,夹肉面包饮料tea / ti:/ 茶coffee / 5kRfi/ 咖啡juice / dVu:s/ 果汁wine / wain/ 葡萄酒beverage / 5bevEridV/ 饮料drink / driNk/ 饮料mineral water / / 矿泉水lemonade / lemE5neid/ 柠檬水beer / biE/ 啤酒claret / 5klArEt/ 波尔多红葡萄酒cider / 5saidE/ 苹果酒champagne / FAm5pein/ 香槟酒cocktail / 5kRkteil/ 鸡尾酒vodka / 5vRdkE/ 伏特加whisky / 5wiski/ 威士忌brandy / 5brAndi/ 白兰地martini / ma:5ti:ni/ 马提尼酒餐具menu / 5menju:/ 菜单,菜谱bowl / bEul/ 碗table / 5teibl/ 餐桌tablecloth / 5teiblklRW/ 桌布napkin / 5nApkin/ 餐巾cutlery / 5kQtlEri/ 餐具fork / fR:k/ 叉spoon / spu:n/ 匙teaspoon / 5ti:spu:n/ 茶匙ladle / 5leidl/ 长柄勺knife / naif/ 刀glass / gla:s/ 玻璃杯bottle / 5bRtl/ 瓶子cup / kQp/ 杯子saucer / 5sR:sE/ 小碟teapot / 5ti:pRt/ 茶壶coffeepot / / 咖啡壶tray / trei/ 托盘甜食honey / 5hQni/ 蜂蜜sugar / 5FugE/ 糖chocolate / 5tFRkElit/ 巧克力candy / 5kAndi/ 糖果compote / 5kRmpout/ 蜜饯jam / dVAm/ 果酱
heguesslightfive
menu 菜单 French cuisine 法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺 braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi rib竹筷 sake rib米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油 1 烹调方式 Cooking Method fried... 煎... deep fried... 炸(干炸)... quick-fried/stir-fried...(爆)炒... braised... 炖(烧)... stewed... 闷(炖、煨)... steamed...蒸... smoked... 熏... roast... 烤... grilled... 烤... crisp... 香酥... spicy... 麻辣... caramelized... 拔丝... toffee...拔丝... dices... ...丁 mashed... ...馅、泥 ...in brown sauce 红烧... ...in soy sauce 酱汁... ...in hot sauce 干烧... ...in tomato sauce 茄汁... ...in black bean sauce 豆瓣... ...in rice wine 糟溜... ...with fish flavor 鱼香... ...with sweet and sour flavor 糖醋... ...in soup 氽... ...shreds ...丝 ...slices ...片 ...cubes ...块 2 调味品 Condiments table salt 食盐 sugar 白糖 cheese 奶酪/干酪 vinegar 醋 butter 黄油 pepper 胡椒 soy sauce 酱油 cream 奶油 curry 咖哩 mustard 芥茉 tomato sauce 蕃茄酱 honey 蜂蜜 gravy 肉汁 jam 果酱 cube sugar 方糖 ginger 姜 garlic 大蒜 shallot 大葱 mayonnaise 蛋黄酱 sweet soybean paste 甜面酱 3 汤类 Soup clear soup/thin soup/consomme 清汤 pottage/thick soup 浓汤 broth 肉汤 beef soup 牛肉汤 tomato soup 西红柿汤 cabbage soup 洋白菜汤 vegetable soup 菜汤 chicken soup 鸡汤 creamed chicken soup 奶油鸡汤 fish and tomato soup 红鱼汤 creamed ham soup 奶油火腿汤 beef balls soup 牛肉丸子汤 creamed prawn soup 奶油虾汤 beef and vegetable soup 牛肉蔬菜汤 creamed spinach soup 奶油菠菜汤 hot and sour soup 酸辣汤 minced chicken and corn pottage 鸡茸粟米汤 curry chicken soup 咖哩鸡汤 4 主食 Staple food 中餐主食Chinese Food rice gruel/porridge 大米粥 millet gruel 小米粥 steamed bun/steamed bread 馒头 steamed twisted roll 花卷 meat pie 馅饼 pancake 煎饼 meatbun/steamed bread with stuffings 包子 dumpling 饺子 wonton/dumpling soup 馄饨 noodles 面条 sichuan style noodles with peppery sauce 担担面 fried noodles 炒面 stretched noodles 拉面 noodles with soup 汤面 noodles with soybean paste 炸酱面 beef noodles 牛肉面 spring roll/egg roll 春卷 rice noodles 米线 sweet dumpling 元宵 egg fried rice 蛋炒饭 deep-fried dough sticks 油条 soybean milk 豆浆 muffin 松糕/饼 cruller 油饼 西餐主食Western Food bread 面包 toast 烤面包/土司 rye bread 黑麦面包 bun 小圆面包 hamburger 汉堡包 bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包 sandwich 三明治 tuna sandwich 金枪鱼三明治 hotdog 热狗 biscuits/crackers/cookies 饼干 pancake 烤饼/薄饼 pizza 比萨饼 meat-pie 肉馅饼 barley gruel 大麦粥 oatmeal 燕麦粥 French fries 炸薯条 pudding 布丁 macaroni 通心面 spaghetti 意大利面条 5 主菜 Entrees 西餐主菜Western Entrees beef steak 牛排 (rare) 半熟的(牛排) roast beef 烤牛排 (medium-rare) 适中偏生的(牛排) curry beef 咖哩牛排 (medium) 适中的(牛排) real cutlet/veal chop 小牛排 (medium-well done) 适中偏熟的(牛排) roast veal 烤小牛排 (well done) 熟透的(牛排) spiced beef 五香牛排 braised beef 焖牛排 roast mutton 烤羊肉 lamb chop 羊排 porp chop 猪排 sliced ham 火腿片 roast turkey 烤火鸡 roast chicken 烤油鸡 curried chicken 咖哩鸡 roast duck 烤鸭 smoked carp 熏鲤鱼 sardine 沙丁鱼 fried fish 炸鱼 fried eggs 煎鸡蛋 boiled eggs 煮鸡蛋 poached eggs 荷包蛋 omelet/omelette 摊鸡蛋/蛋卷 pickled cucumber 酸黄瓜 salad 色拉 salad dressing 色拉酱 chicken salad 鸡色拉 French 法式(色拉酱) vegebable salad 素菜色拉 Italian 意大利式(色拉酱) ham salad 火腿色拉 Blue cheese 蓝乳酪式(色拉酱) Russian 俄式(色拉酱) backed potato 烤土豆 mashed potato 土豆泥 中餐主菜Chinese Dishes bean curb 豆腐 beansprouts 豆芽 steamed chicken 清蒸鸡 braised chicken 焖鸡 Beijing roast duck 北京烤鸭 preserved eggs 松花蛋 braised pork 红烧扣肉 red-cooked pork 红烧肉 sweet-sour pork 糖醋肉 broiled beef slices 烤牛肉片 chop suey 炒杂碎 stir-fried liver 炒猪肝 sweet-and-sour fish 糖醋鱼 meat balls 肉丸子 fried prawns 炸大虾 steamed turtle 炖甲鱼 6 甜点 Dessert cake 蛋糕 cream cake 奶油蛋糕 ice-cream 冰淇淋 pie 馅饼 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 shortcake 松饼 chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋 tart 果馅饼 strawberry ice-cream 草霉冰淇淋 apple pie 苹果馅饼 ice sucker 冰棍 jello 冰糕 pastry 点心 yam 甜薯 sweet potato 番薯 raisin 葡萄干 7 酒水 DRINKS 软饮料非酒精饮料 soft drinks/beverages coffee 咖啡 black coffee 不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 instant coffee 速溶咖啡 plain coffee 纯咖啡 milk 牛奶 tea 茶 green tea 绿茶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉花茶 tea bags 袋泡茶 yogurt 酸奶 cocacola/coke/cocoa 可口可乐 7-up 七喜 Pepsi Cola 百事可乐 Diet Pepsi 无糖百事可乐 Sprite 雪碧 fruit juice 水果汁 lemonade 柠檬汁 orangeade 桔子汁 mineral water 矿泉水 soda water 汽水 fresh orange juice 鲜桔子汁 Fruit Punch 水果混合饮料 beer 啤酒 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 开胃酒 aperitive/apertif wine 低度酒/葡萄酒 white wine 白葡萄酒 red wine/port 红葡萄酒/红酒 sherry 雪利酒 champagne 香槟酒 cocktail 鸡尾酒 non-alcoholic cocktail 无酒精鸡尾酒 martini 马丁尼鸡尾酒 punch 潘趣酒 vermouth 味美思酒/苦艾酒 rose liquor 玫瑰酒 cider 苹果酒 烈性酒 liquor/spirit whisky 威士忌 brandy 白兰地 scotch 苏格兰威士忌 vodka 伏特加 饮食 nutrition / nju:5triFEn/ 营养 appetite / 5Apitait/ 胃口 hunger / 5hQNgE/ 饥饿 thirst / WE:st/ 口渴的 hungry / 5hQNgri/ 饥饿的 thirsty / 5WE:sti/ 口渴的 gluttony / 5glQtni/ 暴食 greed / gri:d/ 贪嘴 overfeeding / / 吃得过多 diet / 5daiEt/ 食谱 banquet / 5bANkwit/ 宴会 breakfast / 5brekfEst/ 早餐 lunch / lQntF/ 午餐 dinner / 5dinE/ 正餐 supper / 5sQpE/ 晚饭 soup / su:p/ 汤 entree / 5Rntrei/ 正菜 dessert / di5zE:t/ 甜点 snack / snAk/ 点心,小吃 can / kAn/ 罐头 tin / tin/ 听 fruit / fru:t/ 水果 vegetable / 5vedVitEbl/ 蔬菜 beancurd / / 豆腐 crisp / krisp/ 炸土豆片 chips / tFips/ 炸薯条 milk / milk/ 奶 egg / eg/ 蛋 肉类 meat / mi:t/ 肉 beef / bi:f/ 牛肉 veal / vi:l/ 小牛肉 lamb / lAm/ 羊肉 mutton / 5mQtn/ 羊肉 sirloin / 5sE:lRin/ 牛脊肉 steak / 5steik/ 牛排 chop / tFRp/ 排骨 cutlet / 5kQtlit/ 肉条 stew / stju:/ 炖肉 roast / rEust/ 烤肉 pork / pR:k/ 猪肉 ham / hAm/ 火腿 bacon / 5beikEn/ 咸肉 sausage / 5sRsidV/ 香肠 chicken / 5tFikin/ 鸡 turkey / 5tE:ki/ 火鸡 duck / dQk/ 鸭 fish / fiF/ 鱼 broth / brRW/ 肉汤 调料 spice / spais/ 调料 salt / sR:lt/ 盐 vinegar / 5vinigE/ 醋 sauce / sR:s/ 酱油 oil / Ril/ 油 salad oil / / 色拉油 pepper / 5pepE/ 辣椒 mustard / 5mQstEd/ 芥末 clove / klEuv/ 丁香 cheese / tFi:z/ 奶酪 butter / 5bQtE/ 奶油 主食 noodle / 5nu:dl/ 面条,挂面 rice / rais/ 米饭 loaf / lEuf/ 长面包 biscuit / 5biskit/ (英)饼干,(美)小面包 Pizza / 5pi:tsE/ 比萨饼 bread / bred/ 面包 crust / krQst/ 面包皮 cake / keik/ 蛋糕 cookie / 5kuki/ 小甜饼 mooncake / 5mu:nkeik/ 月饼 pie / pai/ 馅饼 hamburg / 5hAmbE:g/ 汉堡包 pancake / 5pAnkeik/ 薄煎饼 sandwich / 5sAnwidV/ 三明治,夹肉面包 饮料 tea / ti:/ 茶 coffee / 5kRfi/ 咖啡 juice / dVu:s/ 果汁 wine / wain/ 葡萄酒 beverage / 5bevEridV/ 饮料 drink / driNk/ 饮料 mineral water / / 矿泉水 lemonade / lemE5neid/ 柠檬水 beer / biE/ 啤酒 claret / 5klArEt/ 波尔多红葡萄酒 cider / 5saidE/ 苹果酒 champagne / FAm5pein/ 香槟酒 cocktail / 5kRkteil/ 鸡尾酒 vodka / 5vRdkE/ 伏特加 whisky / 5wiski/ 威士忌 brandy / 5brAndi/ 白兰地 martini / ma:5ti:ni/ 马提尼酒 餐具 menu / 5menju:/ 菜单,菜谱 bowl / bEul/ 碗 table / 5teibl/ 餐桌 tablecloth / 5teiblklRW/ 桌布 napkin / 5nApkin/ 餐巾 cutlery / 5kQtlEri/ 餐具 fork / fR:k/ 叉 spoon / spu:n/ 匙 teaspoon / 5ti:spu:n/ 茶匙 ladle / 5leidl/ 长柄勺 knife / naif/ 刀 glass / gla:s/ 玻璃杯 bottle / 5bRtl/ 瓶子 cup / kQp/ 杯子 saucer / 5sR:sE/ 小碟 teapot / 5ti:pRt/ 茶壶 coffeepot / / 咖啡壶 tray / trei/ 托盘 甜食 honey / 5hQni/ 蜂蜜 sugar / 5FugE/ 糖 chocolate / 5tFRkElit/ 巧克力 candy / 5kAndi/ 糖果 compote / 5kRmpout/ 蜜饯 jam / dVAm/ 果酱常见的餐厅英语请给我菜单。May I have a menu,please?是否有中文菜单?Do you have a menu in chinese?在用晚餐前想喝些什麼吗?Would you like something to drink before dinner?餐厅有些什麼餐前酒?What kind of drinks do you have for an aperitif?可否让我看看酒单?May I see the wine list?我可以点杯酒吗?May I order a glass of wine?餐厅有那几类酒?What kind of wine do you have?我想点当地出产的酒。I'd like to have some local wine.我想要喝法国红酒。I'd like to have Frence red wine.是否可建议一些不错的酒?Could you recommend some good wine?我可以点餐了吗?May I order,please?餐厅最特别的菜式是什麼?What is the specialty of the house?餐厅有今日特餐吗?Do you have today's special?我可以点与那份相同的餐吗?Can I have the same dish as that?我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。I'd like appetizers and meat(fish) dish.我正在节食中。I'm on a diet.我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。I have to avoid food containing fat(salt/suger).餐厅是否有供应素食餐?Do you have vegetarian dishs?你的牛排要如何烹调?How do you like your steak?全熟(五分熟/全生)。Well done (medium/rare),please. 请告诉我要如何食用这道菜?Could you tell me how to eat this?请把盐(楜椒)传给我。Could you pass me the salt(pepper)?请给我一杯水。I'd like a glass of water, please.请给我一瓶矿泉水。May I have a bottle of mineral water?请给我不含碳酸的矿泉水。ncarbonated mineral water, please.请再给我一些面包。may I have some more bread, please.请给我一些甜点。I'd like a dessert, please.甜点有那几种?What do you have for dessert?可以给我一些芝士吗?May I have some cheese?这是什麼口味的芝士?What kind of cheese is this?可以给我一点这个吗?May I have just a little of it?可不可以不要甜点改要水果?Can I have some fruit instead of the dessert?
说明一下什么是“带有”。[hi:]he, heel, heed, heat;[ges]guess, guest... [lait]light, lite, flight, polite, relight[faiv]five...
饮食 nutrition / nju:5triFEn/ 营养 appetite / 5Apitait/ 胃口 hunger / 5hQNgE/ 饥饿 thirst / WE:st/ 口渴的 hungry / 5hQNgri/ 饥饿的 thirsty / 5WE:sti/ 口渴的 gluttony / 5glQtni/ 暴食 greed / gri:d/ 贪嘴 overfeeding / / 吃得过多 diet / 5daiEt/ 食谱 banquet / 5bANkwit/ 宴会 breakfast / 5brekfEst/ 早餐 lunch / lQntF/ 午餐 dinner / 5dinE/ 正餐 supper / 5sQpE/ 晚饭 soup / su:p/ 汤 entree / 5Rntrei/ 正菜 dessert / di5zE:t/ 甜点 snack / snAk/ 点心,小吃 can / kAn/ 罐头 tin / tin/ 听 fruit / fru:t/ 水果 vegetable / 5vedVitEbl/ 蔬菜 beancurd / / 豆腐 crisp / krisp/ 炸土豆片 chips / tFips/ 炸薯条 milk / milk/ 奶 egg / eg/ 蛋 肉类 meat / mi:t/ 肉 beef / bi:f/ 牛肉 veal / vi:l/ 小牛肉 lamb / lAm/ 羊肉 mutton / 5mQtn/ 羊肉 sirloin / 5sE:lRin/ 牛脊肉 steak / 5steik/ 牛排 chop / tFRp/ 排骨 cutlet / 5kQtlit/ 肉条 stew / stju:/ 炖肉 roast / rEust/ 烤肉 pork / pR:k/ 猪肉 ham / hAm/ 火腿 bacon / 5beikEn/ 咸肉 sausage / 5sRsidV/ 香肠 chicken / 5tFikin/ 鸡 turkey / 5tE:ki/ 火鸡 duck / dQk/ 鸭 fish / fiF/ 鱼 broth / brRW/ 肉汤 调料 spice / spais/ 调料 salt / sR:lt/ 盐 vinegar / 5vinigE/ 醋 sauce / sR:s/ 酱油 oil / Ril/ 油 salad oil / / 色拉油 pepper / 5pepE/ 辣椒 mustard / 5mQstEd/ 芥末 clove / klEuv/ 丁香 cheese / tFi:z/ 奶酪 butter / 5bQtE/ 奶油 主食 noodle / 5nu:dl/ 面条,挂面 rice / rais/ 米饭 loaf / lEuf/ 长面包 biscuit / 5biskit/ (英)饼干,(美)小面包 Pizza / 5pi:tsE/ 比萨饼 bread / bred/ 面包 crust / krQst/ 面包皮 cake / keik/ 蛋糕 cookie / 5kuki/ 小甜饼 mooncake / 5mu:nkeik/ 月饼 pie / pai/ 馅饼 hamburg / 5hAmbE:g/ 汉堡包 pancake / 5pAnkeik/ 薄煎饼 sandwich / 5sAnwidV/ 三明治,夹肉面包 饮料 tea / ti:/ 茶 coffee / 5kRfi/ 咖啡 juice / dVu:s/ 果汁 wine / wain/ 葡萄酒 beverage / 5bevEridV/ 饮料 drink / driNk/ 饮料 mineral water / / 矿泉水 lemonade / lemE5neid/ 柠檬水 beer / biE/ 啤酒 claret / 5klArEt/ 波尔多红葡萄酒 cider / 5saidE/ 苹果酒 champagne / FAm5pein/ 香槟酒 cocktail / 5kRkteil/ 鸡尾酒 vodka / 5vRdkE/ 伏特加 whisky / 5wiski/ 威士忌 brandy / 5brAndi/ 白兰地 martini / ma:5ti:ni/ 马提尼酒 餐具 menu / 5menju:/ 菜单,菜谱 bowl / bEul/ 碗 table / 5teibl/ 餐桌 tablecloth / 5teiblklRW/ 桌布 napkin / 5nApkin/ 餐巾 cutlery / 5kQtlEri/ 餐具 fork / fR:k/ 叉 spoon / spu:n/ 匙 teaspoon / 5ti:spu:n/ 茶匙 ladle / 5leidl/ 长柄勺 knife / naif/ 刀 glass / gla:s/ 玻璃杯 bottle / 5bRtl/ 瓶子 cup / kQp/ 杯子 saucer / 5sR:sE/ 小碟 teapot / 5ti:pRt/ 茶壶 coffeepot / / 咖啡壶 tray / trei/ 托盘 甜食 honey / 5hQni/ 蜂蜜 sugar / 5FugE/ 糖 chocolate / 5tFRkElit/ 巧克力 candy / 5kAndi/ 糖果 compote / 5kRmpout/ 蜜饯 jam / dVAm/ 果酱