家庭料理英文

egg-rice?

蛋包饭可以分为两种：一种是蛋皮式，用薄薄的蛋皮将炒饭包起来；而另一种则是Omelett蛋包饭，是将做好的法国Omelette放置于炒好的饭上，等到了顾客面前，用餐刀轻轻将蛋包拨开，里面鲜嫩带汁的蛋会整个铺在炒饭上。我这次做得就是Omelette风格的蛋包饭，希望你能喜欢~这种蛋包饭比起蛋皮包裹的那种鸡蛋的口感要好很多，因为鸡蛋里面可是加了鲜奶油和芝士的哦~满满的一大口鸡蛋和米饭，那一刻没有什么更能让你满足。炒饭材料: 米饭、培根、洋葱、青葱、黄油、番茄酱、盐蛋包材料：鸡蛋3个、鲜奶油（没有的话也可以放牛奶）、芝士粉、盐配菜：青豆、胡萝卜如上图：炒饭材料：01洋葱、02青豆和胡萝卜（装饰用的）、03青葱（绿色部分）、04培根、05米饭（最好是隔夜冷饭比较好炒，不容易粘锅）~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~培根番茄酱炒饭：如上图01：烧热锅子加入适量黄油和橄榄油，放入洋葱。如上图02：加入培根，炒出香味。洋葱发黄，炒出甜度。如上图03：加入米饭，翻炒。把米饭炒松无结块，不要压米饭，用铲子把米饭贴锅子部分铲起来，保持锅底是基本干净的无渣的（一开始炒得时候米饭稍微有些粘锅是很正常的）米饭都炒开后，在锅子的一侧放入番茄酱，不要直接搅到米饭里。如上图04：把番茄酱的颜色炒出来后，和米饭炒匀，放入盐和青葱段，增加味道和颜色。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~整形：如上图01：把炒好的饭盛起来，稍微放一下如上图02：取个模具，把米饭放入，注意不要把米饭压得太厉害，以免影响米饭的口感。（没有模具的可以根据个人喜好手动摆个造型）如上图03：取个大餐盘，把盘子盖在模具上，一手按住模具，一手拿盘子，然后把盘子翻过来就ok了。如上图04：我们起个平底锅，加入少许橄榄油。放入青豆和胡萝卜（都是之前焯过水的），让蔬菜稍微吃点油，把维生素A炒出来，加入少许盐调味。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~制作蛋包：如上图01：取3个新鲜鸡蛋，加入盐、鲜奶油（大概1/4-1/2杯）和帕尔玛芝士粉（我放的稍微多了点，作出来的蛋包，芝士味道有点重）如上图02：把混合鸡蛋液打匀，打出大气泡，让空气进去。如上图03：起个干净的平底锅烧热，加入黄油1块（或者其他食用油），把油一定要抹匀，特别是锅子前端锅沿部分。迅速放入打好的鸡蛋液，一开始火要大点，用筷子在鸡蛋液中不停的划圈。如上图04：转小火，拿起锅子离开炉灶一些，锅子前端朝下拿。鸡蛋液底下慢慢开始凝固，用筷子搅散，把鸡蛋往锅子前端推，不用在意形状被破坏了，等下在整形。然后把鸡蛋翻面，可以用两个铲子帮助翻面，也可以敲手腕颠锅（需要比较高的技术含量，我为了练习手腕都被砸得疼死了）。然后还是把鸡蛋推到前面加热。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~如上图01：只要鸡蛋上下面基本凝固，里面还是有半液态状，就可以取出，放到炒饭上。如上图02：然后用餐刀，从中间割开，慢慢把蛋分开盖到炒饭上（如果你做得是那种内部液态比较厉害的话，蛋包放上炒饭一松手就会直接覆盖到炒饭上，不过那种看起来蛮生的呵呵，咱们中国人可能接受不大了哈~）用青豆和胡萝卜做装饰如上图03：至于sauce方面，可以有很多选择，番茄酱是最传统的选择，其他的还有咖喱、奶油等等。如上图04：覆盖着可能看不清楚，我挖一勺，大家可以看看，那个蛋是非常嫩和蓬松的，还有蛋的厚度也是比较高的，大概有1厘米左右。 蛋是非常嫩和蓬松的，还有蛋的厚度也是比较高的，大概有1厘米左右.刚作出来的时候表面还有些滑动的蛋液，但因为拍照花了一些时间照得时候稍微有些凝固变凉了。蛋包饭，日文：オムライス Omu-raisu，是日本的又一件组合创新料理，由蛋皮包裹炒饭而成。蛋包饭英文是由法语的Omelette（香港叫奄列、煎蛋卷）加上英文的rice（饭）而成。

嘿嘿 我们英语练习册上也有这个嘞~The food is purchasing,preparing,cooking and providing by Mom at home.

为什么不在家做饭？ 很多人都很忙，这些天来，他们没有时间在家里做饭。这已成为一个问题，因为大多数的家庭都喜欢在家做饭！食物很好吃和家庭用餐能带给大家在一起。在一些家庭中，饮食往往是唯一的机会，每个人都会看到对方在白天。 人们喜欢在家做饭的另一个原因是它是一个表达爱的方式。父母做了一些饼干不仅是满足孩子的甜食。他或她发送消息。有消息称，“我在乎你花1小时做点心，你吃15分钟，如果我让你。” 也有一些烹饪的气味。使人高兴的smeill烹饪。它使我们感觉很好的爱-------即使我们正在做饭的！下一次你闻到蛋糕制作，停了一会儿，注意你的情绪。 每个人都应该学会做饭的东西，为什么不给你的父母做一顿简单的饭一天？这会让他们很开心

omurice蛋包饭（日文：オムライス Omu-raisu）是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。其日文名称是由法文字omelette（蛋包）加上英文rice（饭）所组成的日制新字。不论是在日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，餐厅也有供应，甚至还有专卖店。所以是个英译词啊

purchasepreparationcook

喱蛋包饭详细介绍 制作工艺 1.将牛肉薄片切小段（每段约5厘米），用少许酒及酱油略腌一下，洋葱切丝；蘑菇切片备用；2.平底锅中加入半大匙的沙拉油烧热，再加入1大匙奶油，融化后放入牛肉片略炒后取出，再放入洋葱丝炒软后加咖喱粉拌炒均匀，接着放入蘑菇片炒匀；3.将牛肉片放回锅中，倒入高汤煮滚后加入咖喱块充分拌匀成稠状，再加入苹果泥及酸奶拌匀（可使口感更柔和醇香）即为咖喱酱；4.将材料B拌匀成蛋汁备用；热油锅爆香蒜片，放入白饭炒香，再加入少许盐及胡椒粉（分量外）调味；5.另起平底锅烧热少许沙拉油，加入1大匙奶油，融化后倒入蛋汁布满锅面，用筷子快速搅拌至半熟状态时，在中央放入炒饭，用锅铲将蛋对摺卷向自己的方向，再整形成椭圆形的蛋包饭；6.将蛋包饭盛入盘中，淋上咖喱酱，再用氽熟的青花椰菜及红萝卜片装饰即可。 食谱营养 牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。酸奶：酸奶能增强人的消化能力，促进食欲；酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用；据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。食谱相克 牛肉(肥瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；洋葱也不宜与黄鱼同食。酸奶：酸奶不宜与黄豆同食。新版蛋包饭1、用料：米饭：我用的泰国香米，为了让这米饭吃起来口感软糯些，我加了半杯糯米一块煮！馅料：西芹（刨去粗茎）、胡萝卜、香菇（泡发使用）、韭菜以上材料均切成细丁备用，同时可以根据自己的喜好来改变配料。2、锅里加高汤，烧开后把西芹、胡萝卜、香菇在高汤煮2分钟，加少许盐，关火后把韭菜散进去，沥干汤汁备用。3、将在高汤里煮过的材料倒入米饭里，加少许胡椒粉，淋入香油菜，拌好备用。随便尝了一口，很可口！！米饭软糯鲜香！！4、鸡蛋一个，打散后煎成蛋饼。我这张蛋饼煎得不咋地，请各位一瞟而过！！5）用手把蛋皮的边缘拎起来，用一根烫熟的韭菜叶（生的韭菜容易断）把口子扎上就好了！做好后吃不完可以放冰箱里冷藏，再吃的时候上锅里蒸上几分钟就可以了！营养蔬菜蛋包饭备料：葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、火腿、昨天的米饭步骤：1、葱切花、蒜切粒，把黄瓜、胡萝卜、火腿切成小丁，准备好昨天的米饭2、热锅放少量油，加葱花和蒜粒炒香。放入1做好的三种小丁炒香，再放入米饭炒到米饭粒粒分明后放盐、味精、糖少量，起锅备用。3、打两个鸡蛋，放少许盐，打成蛋液，锅里放少许油，最小火煎蛋皮，煎好一面后翻过来，放入2炒好的米饭，不要放太多，蛋皮能包住饭为佳，包好了翻过来装盘。4、为了增加食欲，我在盘子旁边装点了香菜叶子，包饭放好后撒上葱花，淋上番茄酱（你觉得怎么好看怎么淋，还可以做个心型~~）蛋包饭店COCO壱番屋(淮海店) 预订电话： 菜系：日式咖喱|休闲|朋友聚餐|情侣约会|日本|简餐|约会|咖喱| 特色菜：咖喱猪排饭|咖喱蛋包饭|萝卜干|咖喱牛肉饭|玉米汤|金枪鱼色拉|蛋包饭|南瓜汤|什锦色拉|奶香咖喱饭|鸡翅|奶酪饭|牛肉咖喱饭|咖喱牛肉蛋包饭|咖喱|迷你沙拉|牛肉沙司蛋包饭|咖喱饭|汉堡咖喱饭|照烧鸡排咖喱饭|

寿司用英语可以说：Sushi 英 ['suːʃɪ] 美 ['sʊʃi]

注意英式发音读长u音，美式发音读短u音。

双语例句：The restaurant is famous for its delicious sushi.

那家餐厅以美味的寿司著名。

拼盘寿司，在英语中就是assorted sushi，读音：英[əˈsɔ:tɪd 'suːʃɪ]    美[əˈsɔ:rtəd 'sʊʃi]

assorted释义：

adj. 各种各样的；各色俱备的；配合的；适合的

动词assort的过去式和过去分词.

扩展资料：

寿司相关材料英文

1、sashimi

读音：英 ['sæʃɪmi]  美 [sɑː'shiːmi]

释义：n. <日>生鱼片

There are training and handling procedures for sashimi, as well.

生鱼片的制作处理工序也是很讲究的。

2、rice

读音：英 [raɪs]  美 [raɪs]

n. 米；米饭；稻

His plate was piled high with rice.

他的盘子里盛满了米饭。

3、wasabi

读音：英 [wəˈsɑ:bi]   美 [wə'sɑ:bɪ]

n.（吃生鱼片沾用）山葵；芥末

A friend asked me about the wasabi fish fillet.

一位朋友问我绿芥末鱼片做法。

Omurice

采购：[贸易] purchaseprocuremake purchases for an organization or enterpriseselect and purchase采购员Buyer；Purchasing Specialist；Purchaser；Purchasing Clerk采购主管Purchasing Supervisor；Purchase Manage；Sourcing Manager；Procurement Supervisor采购中心buying center；Purchasing center；buying centre；Procurement Hubs采购专员Purchasing Specialist；Buyer；Merchandiser；Sourcing Specialist电子采购procurement；sourcing；purchasing；Electronic Purchasing杠杆采购Leveraging Purchases；Leverage Purchase；LEVERAGED BUYING集中 采购centralized purchasing采购团purchasing mission准备：preparesetoutdraw upintendplan准备Preparedness准备金[金融] reserve fund；provision；Reserve；capital reserves坏帐准备[会计] bad debt provision；[会计] reserve for bad debts；[会计] Provision for bad debts；[会计] reserve for bad debt折旧准备accumulated depreciation；depreciation reserve；provision for depreciation；reserve for depreciation准备好的ready；apoise；prepared；bereit外汇准备foreign exchange reserve；foreign exchange foreign exchange reserve；reserve of foreign exchange；Exchange reserve准备期Run in；preparative period；preparative stage；stage of preparation学习准备learning readiness；readiness to learn；Readiness for Learning；learning readine偿债准备special reserve for redemption of liabilities；Reserve for sinking fund；reserve for bond redemption烹饪：cookingculinary artTry CookingCooking a mealcuisine烹饪法recipe；gastronomy；cookery；cuisine烹饪大师Get Cookin；Cooking烹饪的culinary；mageiric烹饪菜谱Cook Books烹饪研习in烹饪全书book家庭烹饪Home Cooking烹饪时间Jerry and the goldfish；COOKING TIME烹饪课Cooking Class；cooking lessons希望能够帮到你