中英文对照

pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 柚子，文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁 plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴梿 strawberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼 wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉 三、seasoning 调味品caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green pepper 青椒 paprika 红椒 star anise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖

Chinese-English ### List如： 食材中英文对照表ChChinese-English Food List

bilingual Table

Chinese-English comparative table

Carrots Loose/零卖胡萝卜 Potato - Brushed/ 拉绒马铃薯 Alfalfa/紫花苜蓿 Asparagus/芦笋 Baby Bok Choy/小白菜 Baby Corn/小玉米 Bean Shoots/豆芽 Beans - Borlotti/扁豆 Beans - Butter/黄豆 Beans - Green/绿豆 Beans - Snake/蛇豆 Beetroot/甜菜根 Broccoli/椰菜 Broccoli - Chinese (Gai Lum) 甘蓝 Broccoli - pieces/椰菜-分瓣的 Brussels Sprouts/芽甘蓝芽 Cabbage - Chinese (Wong Nga Baak)/中国卷心菜 Cabbage - Green/绿卷心菜 Cabbage - Red /红甘蓝 Cabbage - Savoy/甘蓝-皱叶甘蓝 Capsicum - Banana/香蕉形辣椒 Capsicum - Green/绿辣椒 Capsicum - Red/红辣椒 Capsicum - Yellow /黄辣椒 Cauliflower/花椰菜 Celery/ 旱芹 Corn - Sweet/ 甜玉米 Mushrooms - Gourmet Oysters / 蘑菇-Gourmet Oysters Cress - Mustard/ 水芹-芥菜 Cress Mix/ 杂交水芹 Cucumber - Green/绿黄瓜 Cucumber - Lebanese/黎巴嫩黄瓜 Cucumber - Telegraph (Continental)/黄瓜 Eggplant/茄子 Eggplant - Baby/小茄子 Eshallots/ 椭圆小洋葱 Fennel - Baby/ 小茴香 Garlic/ 大蒜 Leeks/ 韭 Leeks - Pencil or Baby/ 小韭 Lettuce - Baby Cos/ 莴苣 Lettuce - Butter/ 牛油莴苣 Mung bean sprouts/绿豆芽 Mushrooms - Swiss Brown - 200g/瑞士褐色蘑菇 Onions - Brown/ 棕色洋葱 Onions - Pickling/ 洋葱-腌渍品 Onions - Spanish (Red)/西班牙红洋葱 Onions - Spring/ 发条洋葱 Onions - White/ 白洋葱 Parsnip / 欧洲防风草 Peas - Snow/ 雪豌豆 Potato - Bintje/马铃薯- Bintje Pumpkin - Butternut /南瓜- Butternut Pumpkin - Jap/日本南瓜 Pumpkin - QLD Blue/南瓜- QLD Blue Radish/萝卜 Rocket/芝麻菜 Salad Mix/混合色拉 Shallots/ 葱 Spinach - Baby / 菠菜 Sprouts - Snow Pea/ 雪豌豆芽 Squash - Yellow/ 黄南瓜 Sweet Potato (Kumera) - 1kg/ 甘薯 Sweet Potato - Red or Kumera/ 红甘薯 Tomato/西红柿 Tomato - Cherry/ 樱桃西红柿 Tomato - Roma (Egg)/ 鸡蛋西红柿 Tomato - Vine Ripened/ 西红柿-在蔓藤上熟的 Turnip - Baby/ 小芜箐甘蓝 Witlof / Zucchini - Green/ 绿南瓜（夏季产南瓜的一种） Apple - Granny Smith/苹果-青蛇果 Apple - Red Delicious/苹果-蛇果 Apple - Red Delicious (Small)-bag of 10/苹果-蛇果（小个，每袋十个） Apple - Royal Gala/苹果-皇家姬娜 Avocado - eat now/鳄梨-已熟 Banana - Lady Finger/香蕉 Blackberries/黑莓 Dates/枣椰子 Figs - Punnet of 5/无花果-五个一盒 Honeydew Melon/蜜瓜 Kiwi Fruit /猕猴桃 Lime/酸橙 Lychee/荔枝 Mangosteen/倒捻子 Nectarine Yellow/油桃 Orange - Valencia/橙子-巴伦西亚桔 Papaya/番木瓜果 Passionfruit/西番莲之果 Paw / Paw Grape - Muscat/葡萄-麝香葡萄 Grape - Red Flame - Seedless/葡萄-红火焰-无籽