就餐常用英语口语

Have you got a table for two， please？请问您有两个人的桌子吗？Have you booked a table？您预定餐桌了吗？Have you made a reservation？您预定了吗？smoking or non-smoking？吸烟区还是非吸烟区？Would you like something to drink？您想喝什么？Would you like to see the menu？您需要看菜单吗？点菜就餐的典型次序是：找一张桌子坐下——看菜单-—点菜——就餐-—付钱-—离开。英语语言的表达基本上也是依照次顺序。“订餐”在英文中有两种说法，即 to book a table 和 make a reservation。在英国以及其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。Expression 表达Excuse me， could I see the menu， please？打搅一下，我能看看菜单吗？Are you ready to order？您现在可以点餐吗？first course第一道菜maincourse主菜dessert甜食Could I have the bill， please？请拿账单来，好吗？How would you like to pay？请问您怎样付款？在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。the first course 或者 starters 是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。第二道菜是主菜，fish and chips 是鱼和炸土豆条，它同“roast beef and york shir pudding——牛肉布丁”、“shepherd spie——牧羊人馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。遇到这种情况，可以请服务员解释一下。Conversation In A Restaurant餐厅里的对话Hugh is ordering a meal in a restaurant休正在餐厅点餐a few moments later（过了一会儿）Emma： one sparkling water埃玛：一份带汽的矿泉水。Hugh： Thanks very much休：谢谢！Emma： Are you ready to order？埃玛：您现在可以点菜吗？Hugh： Yeah I think I am actually. Could I just have the soup to start please.休：是的，可以。请先给我来一份例汤，好吗——今日的例汤是什么？Emma： That's minestrone， is that all right sir？埃玛：是意大利蔬菜汤，可以吗？Hugh： Yeah， that's fine， and for the main course could I have the chicken please？休：可以。好的…至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？Emma： Chicken.埃玛：…鸡肉…Hugh： And just some vegetables and some boiled potatoes please休：再来一点蔬菜和煮土豆。Emma： Boiled potatoes， OK？埃玛：…煮土豆。好的。Hugh： Thanks very much.休：谢谢！Emma： OK.埃玛：好的。

西餐配菜一般分为：1、appetizer 开胃菜/ aperitif 开胃酒2、main course 主菜3、soup 汤4、dessert 甜品5、drink /beverage 酒水/饮料(drink 在餐厅里一般是含有酒精的饮品，那么饮料除了beverage 还可以用soft drink,也就是汉语翻译的软饮)那么我们一般比较高频会用到的就餐口语来现学几句吧：1、I’d like a table for two, please。我想要一张两人座的桌子。一进门先要找到有利地形才是享受美食的第一步。2、I don’t know much about sth. What do you recommend?我对…不是很了解。你有什么推荐的么？要想尝到当地美食，还是问问别人有什么推荐是最保险的，毕竟别人都吃的，味道不会太怪。3、May I see a menu?我能看下菜单么？我的菜我做主，对于有主见的同学来说，只有我自己才知道我自己要吃啥。4、I’m ready to order。我准备点餐了。想吃什么就要抓紧点餐，要不上菜都不知道要等多久。I’m starving to death. 说得我都饿了。5、Check please~ Do you accept credit card?买单。可以刷信用卡吗？希望能帮助到你，望采纳！

1. I'd like to make a reservation. 在一些餐馆中，你需要事先订位。准备好告诉餐馆你们一共有多少人，你会到达的时间及你的名字。"I’d like to make a reservation for four at 8 p.m. for Kristi." 前台接待可能会问你的联系电话或是你是否需要吸烟区，事先考虑好这些信息。2. Could you repeat that, please? 这个短语并不仅仅用于在外用餐，但是却非常重要。餐厅可能很吵，服务生说话也可能很快。如果你没有听懂什么，就问他们，"Could you repeat that?"当然，简单说，"Excuse me?"也可以。别怕用的太多。3. We need another minute. 如果服务生请你点菜而你还没有决定的话，就可以使用这句表达。你会听到，"Are you ready to order?" 用 "Not yet. We need another minute," 或是 "Can we have another minute?" 回答。注意"a minute"在一个繁忙的餐馆里通常意味着服务生会在五分钟后回来为你点菜。4. I'd like/I'll have ... 这是两句最重要的表达。在点菜或是点饮料的时候，使用"I'd like…"或是"I'll have…" 例如，"I'd like the spaghetti and some tea," 或是 "I'll have a sandwich and a soft drink." 手指着菜单也总是能让人明白的。5. Could you bring…?/Do you have…?如果你要更多的物品，就说 "Could you bring some extra napkins?" 如果你想要什么东西但是不确定餐馆是否有的话就试着说，"Do you have…?" 例如，如果你想要橙汁但是菜单上没有的话，就可以问 "Do you have orange juice?"6. This isn't what I ordered. 如果服务生送错了菜，就说 "This isn't what I ordered, I ordered…"接着说你点的菜。这并不常见，但是如果真的发生的话，注意要说些什么来纠正。7. Check, please! 当你准备要走时，捕捉到服务生的注意同时说 "Check, please!" 作为你用餐短小而简单的结束语。

We'd like a table for 5 please. 当您到达餐厅时，或是打电话定位时就可以这么说。 Smoking or non-smoking? 服务生正问您想要坐在吸烟区还是非吸烟区。 Would you like to have a drink first? 在考虑要点的食物时，你可以先要一杯aperitif。 aperitif 这原先是一个法语单词，现在却常在英语中使用意思是象appetizer这样的含酒精饮料。 appetizer 这是主菜前用来引发食欲的一道菜，因此还称作starter。 Are you ready to order? 当你决定了想点的菜时，服务生还可以说"Can I take your order?"。 What do you recommend? 如果你不知道想点什么菜是，可以要服务生推荐一下。 What are your specialties? 这代表着餐厅中最受欢迎最好的菜肴，例如典型的地方菜。 May we have the bill? 当你准备要付钱时可以使用此短语。你还可以说"Check please"。 Service charge or tip 这是除了餐费以外的费用（通常帐单的是10-15%），付给提供优质服务的服务生。然而，在一些餐厅中，service charge是包括在帐单中的。

1.请给我菜单。 May I have a menu, please?

2.是否有中文菜单？ Do you have a menu in Chinese?

3在用晚餐前想喝些什么吗？ Would you like something to drink before dinner?

4.餐厅有些什么餐前酒？ What kind of drinks do you have for an aperitif?

5.可否让我看看酒单？ May I see the wine list?

6.我可以点杯酒吗？ May I order a glass of wine?

7.餐厅有那几类酒？ What kind of wine do you have?

8.我想点当地出产的酒。 I'd like to have some local wine.

9.我想要喝法国红酒。 I'd like to have French red wine.

10.是否可建议一些不错的酒？ Could you recommend some good wine?

11.我可以点餐了吗？ May I order, please?

12.餐厅最特别的菜式是什么？ What is the specialty of the house?

13.餐厅有今日特餐吗？ Do you have today's special?

14.我可以点与那份相同的餐吗？ Can I have the same dish as that?

15.我想要一份开胃菜与排餐（鱼餐）。 I'd like appetizers and meat (fish) dish.

16.我正在节食中。 I'm on a diet.

17.我必须避免含油脂（盐份/糖份）的食物。 I have to avoid food containing fat (salt/sugar).

18.餐厅是否有供应素食餐？ Do you have vegetarian dishes?

19.你的牛排要如何烹调？ How do you like your steak?

20.全熟（五分熟/全生）。 Well done (medium/rare),please.

西餐英语单词:

1.Western Food bread 面包

2.toast 烤面包/土司

3.rye bread 黑麦面包

4. bun 小圆面包

5.hamburger 汉堡包

6.bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包

7.sandwich 三明治

8.tuna sandwich 金枪鱼三明治

9.hotdog 热狗

10.biscuits/crackers/cookies 饼干

扩展资料:

1.沙拉 salad

沙拉 salad

色拉 salad

火腿沙拉 ham salad

鸡沙拉 chicken salad

鸡脯沙拉 chicken-breast salad

鸡丝沙拉 shredded chicken salad

鸡蛋沙拉 egg salad

鱼片沙拉 fish salad

虾仁沙拉 shrimp salad

大虾沙拉 prawn salad

蟹肉沙拉 crab salad

素沙拉 vegetable salad

蔬菜沙拉 vegetable salad

鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

黄瓜沙拉 cucumber salad

2.鱼虾 fish and prawn

炸桂鱼 fried mandarin fish

土豆炸桂鱼 fried mandarin fish with potatoes

番茄汁炸鱼 fried fish with tomato sauce

奶油汁炸鱼 fried fish with cream sauce

鞑靼式炸鱼 fried fish with Tartar sauce

鞑靼汁炸鱼 fried fish with Tartar sauce

清煎鲤鱼 fried carp

火腿汁煎鱼 fried fish with ham sauce

俄式煎鱼 fish a la Russia

罐焖鱼 fish a la Duchesse

罐焖桂鱼 mandarin fish a la Duchesse

火锅鱼片 fish podjarka

火锅鱼虾 fish and prawns podjarka

火锅大虾 prawns podjarka

炭烧鱼串 fish shashlik

3.素菜 vegetable dish

奶酪口蘑烤蔬菜 vegetables au gratin

黄油菜花 cauliflower with butter

黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter

菠菜卧果 spinach with poached egg

奶油汁烤口蘑 baked mushrooms with cream sauce

黄油炒口蘑 fried mushrooms with butter