酒店厨房英语培训

酒店中你跟顾客交流会用到的英语呗介绍 酒店英语运用的范围很广，涉及从事酒店工作的每位工作人员。从前台、到大厅、甚至到厨房的工作人员，只要从事于酒店工作的，就会触及到酒店英语。因为酒店是个服务性行业，服务性行业就一定会涉及到各方面的人与人之间的沟通。08年，在上海经过调查，百分之九十五的知名酒店都会对员工进行酒店英语的培训。内容 ①前台英语:电话订房、介绍房间酒店设施与服务、前台接待、电话留言、为宾客提供信息与解决宾客的需求、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账等。 ②礼宾英语:迎宾、接待、解答问题和解决宾客需求、行李寄存、迎宾饮料、优质服务理念、如何向宾客道歉及其他礼宾常用英语。 ③客房英语:解释客房部服务内容、解释房内设备、应答宾客的需求、询问宾客是否打扫房间、应付宾客投诉、汇报客房服务问题、优质服务理念、帮助宾客解决日常细节问题。 ④餐饮英语:订位、接待、菜单点菜、介绍菜色、菜的做法、介绍酒水饮料、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账。 ⑤综合酒店英语:综合酒店英语课程， 对学员的英语程度要求较高， 适合大堂副理、客户公关主任、礼 ⑥宾部高级职员。从宾客入住到结账的整个流程，范围遍及前台、客房、商务中心、餐饮等部门，解答宾客面对的问题包括与宾客的信件沟通，为宾客解释工作流程、推广与促销技巧、优质服务理念、处理宾客的投诉，给宾客指点迷津。

你可以考虑一些像是ABC天卞英语比较.好.的学习讥构 会了解下你的英语水平然后帮你设置相关的学习课程，选择学习中心最主要的是否适合你！=。= 终于知道了 星期三是这个星期最难熬的一天~ Oh~ My Lady Gaga~作为香里拉集团人力资源部的一员，我觉得吧，我还是说点儿靠谱的，你听着受用，也就是了。首先，很感谢你从事酒店行业，因为这个行业的压力远比想象中的来的要多的多，再一个，也高兴你认识到了英文的重要性，因为，在这个行业，英丽是实在是太丫儿的重要了~言归正传，同学，你应嘎告诉我你的部门才是~ 你看，你不给我一个目标，我怎么给你有的放矢~不过，从大面上来讲，还是有很多东西可以推荐给你的,如下：1：《巴比伦饭店》从任何角度来讲，巴比伦饭店绝对是对与酒店行业英文口语和情景演练的神作，我大学时代就一直看，英国BBC的电视剧，很棒，过多的我也就不给你说，你看了之后自己就明白了，但是记住，最好是自己买DVD看，因为在网络上搜到的清晰度不是很高。：《饭店英语实用大全》这本书是我们的大学专业课的教材，问过我们专业课老师那时候，书店是有售的，所以你可以去到本地的新华书店，百度看，因为我们当时记得这个是附赠小MP的，所以很是超值。你说的不要跟书本一样的知识，这个其实就比较高科技了，因为除了《巴比伦饭店》之外我从事酒店这么久还真没遇见不死板的知识叻~作为一个酒店人，你要知道，这玩意儿，都是可以慢慢学得到的。不要着急。不要着急。From：香里拉。

主要以笔试与口语形式考笔试通过试卷上的英语题目进行知识考查，与英语考试类似。口语设置酒店相关语境与情景，考察学生的英语的掌握与运用能力酒店英语运用的范围很广，涉及从事酒店工作的每位工作人员。从前台、到大厅、甚至到厨房的工作人员，只要从事于酒店工作的，就会触及到酒店英语。因为酒店是个服务性行业，服务性行业就一定会涉及到各方面的人与人之间的沟通。08年，在上海经过调查，百分之九十五的知名酒店都会对员工进行酒店英语的培训。

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