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肠粉的做法:手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.

肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。大家可以去专业的地方学习

不是的，广西名族大学既不是211大学也不是985大学，广西仅有一所211大学就是广西大学。

哈尔滨学院宿舍条件内部图片,哈尔滨学院宿舍条件环境怎么样哈尔滨学院是一所经国家教育部批准的地方普通本科院校，地处享有"东方巴黎"美誉的冰城──哈尔滨。学校占地面积64.9万平方米，综合办学条件优良，校区错落分布、疏朗有致，格调清新、宁静幽美，被黑龙江省建设厅命名为"花园式单位"，是读书治学的理想园地。 　　多年来，学校坚持"稳定规模、优化结构、提高质量、突出特色、强化服务"的办学方针，实施错位发展战略，坚持质量立校，人才强校，特色兴校，坚持以人才培养为根本任务，以教学为中心工作，面向社会发展需求，培养了一大批高素质应用型人才。 　　学校现有工学院、教育科学学院、经济管理学院、理学院、人文学院、软件学院、体育学院、外语学院、艺术与设计学院、政法学院等10个二级学院，1个教学科研部，43个本科专业，其中1个国家级特色专业建设点，4个省级重点专业，1个省重点建设学科，涵盖经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学、艺术学等9大学科门类。全日制在校生11000余人。 　　学校重视师资队伍建设，拥有一支数量充足、师德高尚、结构优化、业务精湛、充满活力的教师队伍。现有专任教师635人，其中教授、副教授306人，占教师总数的48%；具有博士、硕士学位的教师418人，占教师总数的66%。"十二五"以来，全校教师共承担国家、省市级科研项目218项，发表学术成果1669篇（部），获各级各类科研成果奖276项。许多教师曾荣获国家优秀教师奖、国家优秀教育工作者奖、全国优秀青年教师奖、曾宪梓奖、全国优秀教学成果奖、优秀教材等国家及省部级奖励。 　　学校设施齐全，装备先进，有风格典雅的教学楼、办公楼、体育馆、运动场、图书馆等；有现代化的艺术实验中心、物理实验教学中心、现代教育技术中心等8个教学实验中心（其中2个省级实验教学示范中心）、14个专业实验室、13个语音室、80个多媒体教室、学术报告厅、计算机校园网、大学生教育电视台、外语调频广播网、电子阅览室等教学设施，为师生提供了良好的教学科研条件。学校图书馆藏书丰富，纸质图书达百万余册，中外期刊千余种。 　　学校坚持通才教育与专才教育相结合、系统知识教育与实践能力培养相结合、综合素质教育与专业技能教育相结合，以培养应用型人才为目标，紧密联系社会，探索、深化应用型人才培养新模式，全面推进和深化教育教学改革。学校不断规范教学与科学管理，提高教育教学质量，培养的人才受到社会和用人单位的好评和欢迎。 　　学校与俄罗斯莫斯科国立经济统计和信息大学、布拉戈维申斯克国立师范大学签订了校际合作协议,并与俄罗斯莫斯科国立经济统计和信息大学签署了中外合作办学协议。学校多次派遣学生赴俄罗斯高校参加俄语国际夏令营、俄语专业学生赴俄学习实践活动。学校与美国韦伯斯特大学签订了友好合作协议、学生学习实践项目备忘录、2+2联合培养双学士学位学生项目合作协议、教师交流培训项目备忘录等文件。两校共同开展英语国际夏令营、艺术设计实践国际夏令营、各专业学生赴美学习实践项目、2+2联合培养双学士学位学生项目和教师赴美进修培训等活动。学校与日本会津大学、韩国国立济州大学、英国爱丁堡伦比亚大学、法国瓦朗榭纳与埃诺冈布雷齐大学等学校先后签订了友好合作框架协议；与香港理工大学、台湾台东大学等国内高校定期开展学术交流活动。 　　哈尔滨学院作为"十二五"时期黑龙江省特色应用型本科院校，将紧紧抓住新一轮高等教育改革发展的机遇，不断提高人才培养质量，提升整体办学水平，努力把学校建设成为省内有优势、国内有影响、特色鲜明、人民满意的哈尔滨大学 ;