山东酒店英语培训课程内容

英语学习讥构到处都有，但毕竟学英语是一个积累的过程，如果你想学到一口地地道道的英语的话，建议你还是找外教比较好 他们ABC夫下口语课后有.好.认真跟进的课程顾问，现在我也学的差不多了..语感慢慢的培养起来了，语法运用的也还不错 感觉还不错哦，你也行的，加油!不会的。索斐仕夏令营“哈佛面对面”活动将会根据他们的英文水平进行分，划分为两种不同的特色教学层次，一种是标准层次，主要是为那些英语运用能力相对较弱的学生；另一种是高级层次，主要是为那些英语能力很强以及马上准备出国留学的学生们而开设的。

、1.每天20个单词，不多吧？我高中每天30个2.每天做一篇完型阅读，不困难吧？吃完中午饭了做一篇，顶多10min。3.每天早读把课文读熟，记住要滚瓜烂熟，最好能复述。就这3点，只要你保证20个单词记住了，而且坚持做2，3步，你就只用等着去上大学了。

酒店培训内容：一，酒店服务流程：餐台摆设，包括铺台布的方法，餐位摆法，餐具摆放标准，口布折叠方法，口布摆放规则等， 备餐准备，包括餐具卫生标准，预定须知，餐中服务用具准备，餐厅卫生标准等， 用餐服务程序，包括拉椅让客，接挂衣帽，倒茶方式，铺口布，上香巾，推荐菜品，点菜流程，酒水推荐，下菜单，开酒水方法，倒酒规则，上菜顺序，菜品摆放，餐中服务，更换骨碟烟缸程序，买单结帐，检查餐具，整理餐桌顺序方法标准等。 二，礼貌用语包括迎客用语，服务用语，上菜用语，推销用语，宾客禁忌语言，方言了解，英语口语，微笑服务标准等。 三，仪容仪表，卫生标准 ：包括员工制服穿着，首饰手表佩带标准，淡妆上岗，发型要求，指甲要求，个人卫生要求，站姿，坐姿，下蹲取物，走路标准，托盘使用方法，餐具拿放标准，托盘承重训练等。餐区卫生标准。四，中，西餐菜系知识，包括中国四大菜系学习，西餐知识学习，了解历史名菜典故由来，了解本店特色菜系，菜品推荐方法，了解菜品主菜配菜配料，个菜系服务流程，菜品价格熟知等等。

课程设置 1、Certificate In Food and Beverage Management (餐饮管理证书) 包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。 所学课程有：餐饮服务管理，餐饮服务实践，食品生产管理，食品生产实践，餐饮管理， 厨房演示，饮料与酒吧，销售学，计算机研究，会计学，旅游与酒店研究，商业交流，个人发展，法语或德语。 2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management（瑞士酒店运作管理文凭） 包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。 具体课程有：前台及房务部管理，前台运作，客人账目系统，客房管理，客房运作，房务项目，销售学，计算机研究，会计学，旅游学，宴会及会议，商业交流，多种文化交流，法语或德语。 3、Swiss Higher Diploma In Hotel Management And Tourism（瑞士酒店旅游管理高级文凭） American AH&MA Hotel Association Diploma（美国酒店协会文凭） 包括5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。 具体课程有：餐饮管理，房务管理，酒店与旅游管理，款待业销售，人力资源管理，金融管 理，管理原则，管理项目，建筑物管理，餐饮管理，旅游发展，经济，计算机研究，款待业法，款待业实例分析，商业及文化交流，法语或德语。 4、BA(Honours) Degree in Hospitality Management（酒店管理学士学位） 在学生取得了酒店与旅游管理高级文凭之后，再经过5个月的学习，便可拿到学士学位。 课程有：第一线管理，高级管理文化，消费者行为，款待业策略方式，未来款待业问题的解答等。 5、Masters of Arts in International Tourism Management（国际旅游管理硕士学位） 学生拿到学士学位之后，再经过24个星期专业课的学习和6-10个月论文准备期（此期间，学生可全职工作），便会拿到硕士学位。 所学课程：管理旅游环境，旅游业的发展，管理自我与他人，旅游管理技巧，服务销售与管理。

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。