开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
厨师的话,主要开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
你可以去新东方的官网查询，课程有很多，你能想到的，新东方都会有。新东方的教材也有很多，有摘抄的，但大部分（尤其是老师上课发的讲义）都是自己编写的。
放他吗的屁..狗屁学校..刚开始承诺很好..到最后你就知道了...太垃圾
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狐狸不会飞
